榆林市橫山區溫室芹菜栽培技術要點

賀萬升

通過合理安排茬口、甄選優良品種、精細整地育苗、科學定植管理及病蟲防治幾方面重點介紹秋冬茬大棚溫室芹菜栽培技術，確保該地區實現芹菜周年供應提供參考，促進芹菜健康、有序發展。

芹菜，屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種，功能相近，藥用以旱芹為佳。芹菜具有平肝降壓、鎮靜安神、防癌抗癌、養血補虛、清熱解毒、減肥等功效。芹菜中所含B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等。含有豐富的胡蘿卜素和多種維生素，多吃芹菜有益身體健康。芹菜聞起來一股特別的香味，這是因為它的葉、莖有揮發性物質，這種香味能增強人的食欲，使人胃口大開，適合工作壓力大沒胃口吃飯的白領人士食用。芹菜中所含有的菜含酸性的降壓成分對治療高血壓病及其并發癥、血管硬化，神經衰弱有很好的輔助作用。芹菜性喜冷涼、濕潤的氣候，屬半耐寒性蔬菜：不耐高溫，可耐短期0℃以下低溫。芹菜作為榆林市橫山區大棚溫室蔬菜的主栽品種之一，對保障全區城鄉居民的蔬菜供應和促進大棚溫室增產增效、菜農增收起到巨大的推動作用。橫山區種植芹菜歷史悠久，經驗豐富，溫室種植芹菜品質佳、產量高、效益好。隨著設施栽培的不斷發展，芹菜今后仍是橫山大棚溫室蔬菜生產的重要品種之一，其栽培技術要點如下：

一、茬口安排

芹菜在該地區日光溫室內可作秋、冬、春三季栽培，從茬口上講，主要有秋茬、冬茬、春茬。

1、日光溫室秋冬茬

6月上中旬育苗，9月上中旬定植，11月上中旬采收。……