于曉明
紅顏草莓,又名丹東99、紅頰等,為日本早熟品種。該品種植株長勢旺健,株形開張,休眠淺,產量高;果實圓錐形,果色鮮紅亮麗,果形美觀,畸形果少,口味酸甜適中,芳香濃郁,品質極佳。該品種自2000年示范推廣以來,迅速成為全國設施草莓主栽品種,生產面積逐年擴大。而抗病性比較一般是紅顏草莓的弱勢,尤其在高溫多雨的夏季育苗,如果管理措施不當,極易發生炭疽病、白粉病、根腐病、褐斑病等各類病害。為此,制定出針對紅顏草莓特征特性的規范育苗技術規程,為廣大科技人員及農民提供參考,是十分必要的。
1、育苗圃選擇
育苗圃的選擇尤為重要,首先要地勢相對平坦、且土質較為疏松、有機質含量豐富、利于排灌、保證光照充足、呈微酸或中性土壤且兩年內未栽植過草莓的地塊上。
2、原種苗的選擇
原種苗質量的好壞不僅直接影響秧苗的成活和長勢,而且對良種苗繁殖數量起著重要作用,所以應選擇正宗紅顏品種脫毒組培原種苗作母本。選擇秧苗健壯的母本非常重要,葉片在3片以上的展開葉,至少達到5條以上長在5cm左右的根系,莖粗達0.7cm以上沒有受病蟲感染的優質種苗。
3、整地與施肥
每畝施經無害化處理且完全發酵的有機農家肥3-5t,磷酸二銨或草莓專用復合肥25-30kg,將其均勻的撒施,然后進行深翻地塊,并做好打垅及作床的準備。保持垅寬在1.5m為宜,垅面則要做到平整,方便對其灌水。栽植前必須適當的把土壤進行壓實,防栽植后澆水時幼苗在土壤中露根或深淺不一,從而影響幼苗的成活率。
4、原種苗栽植
原種苗苗體質量的好壞不僅影響秧苗的成活和長勢,而且對繁殖良種苗的多少起著重要作用,所以應選擇品種優良、純正、無病蟲害的優質原種苗作母本。外觀形態要求秧苗矮壯、莖粗、根系完整,有較多的新根。草莓繁殖田的栽植時期一般在3月中下旬至4月上旬,土壤化凍后進行,這時繁苗系數和移栽成活率都比較高。根據品種分枝能力強弱的不同,栽植密度應保證每株原種母苗有0.8~1m2的繁殖面積。種苗可栽植在大垅中間,也可栽植在大垅一側,栽植的株行距應根據垅面寬度而定。1m寬的垅面,株距為50cm;1.5m寬的垅面,株距30~40cm,每畝栽植700~900株。
培育草莓苗的關鍵是提高秧苗栽植成活率,加強栽植的深度和緩苗期水分的管理是重中之重。如果栽植的過深,就會把苗心埋住,導致不容易發苗,嚴重時還會引起秧苗產生腐爛;如果栽植的相對過淺,則新莖就會產生外露的現象,易引起秧苗變得干枯,影響成活率。露地栽植后每天澆水三至五次,直至緩苗后澆水次數方可減少。春季采用拱棚保護地的栽培方式,對提高秧苗成活率有著很大的好處。要注意的是必須保持棚內的水分和及時放風,防止干旱和高溫烤苗。但一定要在抽生匍匐莖后及時揭掉地膜,避免莖尖灼燒,保證新苗根須落地。
5、田間管理
(1)赤霉素處理
匍匐莖發生需高溫長日照條件,而噴赤霉素有延長光照時間效果,能促使母株旺盛生長,早生多生匍匐莖。母株生長前期,剛抽匍匐莖時,可噴50-100mg/kg的赤霉素溶液1-2次,間隔7-10d,每株噴5-10ml,重點噴心葉,選晴天中午溫度高時噴施。對于繁殖力強的品種,則不需噴赤霉素。
(2)植株管理
新栽的秧苗長出新葉后,應及時摘除干枯老葉、病葉,以防止消耗營養,傳播疾病,也有利于通風透光。草莓匍匐莖與花序為同源器官,應將花序全部摘掉,減少養分消耗,以促發匍匐莖。領蔓使匍匐莖分布均勻,避免交叉纏繞。匍匐莖的生長周期較短,而且長勢相對較弱,如果長出來的子苗不能達到栽培要求,應該采取摘心的方式加以控制。為獲取高質量子苗,一般每畝地繁苗量應控制在5萬株以下。
(3)肥水管理
草莓是具有淺根系植物的特點,所以要根據這一特殊情況決定灌水的次數和灌水的時間,注意少量水勤澆為宜,切忌避免大水漫灌的方式,最好采用噴灌的方法。而雨季則要注意排水及防澇。中耕除草,是保持保持土壤疏松的有效方法。施肥的原則是少量勤施,每2-3周在澆水的過程使用氮磷鉀復合肥追一次,每畝用量保持在10-15㎏左右,也可以在防治病蟲害期間每10d噴灑一次0.2-0.3%的尿素溶液或磷酸二氫鉀。
6、假植育苗
我們選擇在溫室育苗定植前的40-45d左右,將質量相當的子苗從育苗圃中將其挖出來,然后移植到100-120cm寬的假植圃中,株行距12×15cm左右,進行比較集中化的管理,一定要精心培育。在這段時期,盡可能的采用降溫的方式,遮蔽陽光,嚴格控制水分,適量施肥從而提高子苗的成活質量,并有效促進花芽的進一步分化。
7、低溫夜冷育苗
“草莓低溫夜冷育苗技術”是通過人為手段對已達到苗齡的草莓種苗進行低溫短日照處理,以此促進草莓提早花芽分化,增加花芽數量,提高種苗質量及抗性,最終實現早開花、早結果、早上市,從而達到增產、增收目的。主要技術要點是在7月末至8月初,將經過繁育的草莓子苗裝營養缽,澆水、遮陽、成活后,開始處理約18-20d。每天給予光照10小時,即每天早上6時出庫,下午16時入庫。夜冷處理第1周夜溫緩慢降低,3d內夜溫降至15℃,之后控制在12℃~15℃,第2周、第3周夜溫繼續逐漸降低,控制在10℃~12℃,出庫前3d夜溫緩慢上升至15℃。缽苗土壤基質持水量保持在60%~70%。隨后根據草莓植株發育情況,適時定植。
8、病蟲害防治
早春季節5-6月間病害較輕,應注意防治蚜蟲和線蟲,消滅病毒傳播媒介,噴灑抗蚜威、苦參堿、達螨靈、吡蟲啉、愛綠士等可防治大部分蟲害。對蠐螬、金針蟲、螻蛄、金龜類等地下蟲害可選用樂斯本進行防治。種苗7-8月旺盛生長期恰逢高溫多雨天氣,這期間要重點防治炭疽病、白粉病、根腐病等各類真菌病害,藥劑可選擇咪鮮胺、嘧菌酯、烯酰嗎啉、霜霉威、睛菌唑等,效果較好,細菌性病害防治可選擇中生菌素、春雷霉素、噻菌銅、可殺得等藥劑。
9、除草
草莓苗期建議以人工除草為主。栽植前期匍匐莖少時,大片空地裸露,容易滋生雜草,可人工鋤草結合藥劑除草,將壟面空白處用除草劑處理。噴藥時注意人身防護和安全用藥,避免藥害。選微風晴朗天氣噴藥,不要迎風打藥,避免藥液粘到草莓植株上。
(作者單位:118300遼寧省東港市農業農村發展服務中心)