官修春
葡萄富含多種維生素,用途廣泛。近年來,隨著人們對農產品的質量、安全要求愈來愈重視,葡萄優(yōu)質無公害生產,順應了這一市場潮流,成為我國葡萄生產發(fā)展的必然趨勢。
無公害栽培除了要考慮地域因素外,還要考慮氣候因素,山東省是我國非常重要的葡萄產區(qū),無公害葡萄種植,滿足了人們水果市場需求,為農業(yè)產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展帶來巨大的經(jīng)濟效益,可以說,無公害葡萄種植是一種較好的獲取經(jīng)濟效益的重要途徑,是實現(xiàn)葡萄無序生產到有序生產,發(fā)展標準化生產,向多元化方向發(fā)展的有效手段。本文對適宜山東無公害葡萄種植的氣象條件和栽培技術進行了分析,以期為廣大果農提供科學依據(jù),提升山東地區(qū)葡萄總產量,促進我國葡萄業(yè)的良好發(fā)展。
一、無公害葡萄種植的農業(yè)氣象條件
1、溫度因素。在葡萄生長與發(fā)育過程中,季節(jié)氣候對其影響很大,屬于喜溫作物,其對氣候因素也十分敏感,根據(jù)山東地區(qū)葡萄7至9月成熟的生長特性,積溫應滿足≥10。其中,葡萄植株發(fā)芽期需要10℃至15℃左右,葡萄藤蔓生長需要28℃至30℃左右,葡萄開花期溫度應控制在15℃左右,葡萄成熟期時,溫度應保證在16℃至17℃。
2、光能因素。葡萄是一種屬喜光植物,對光能反應比較敏感,在陽光充足照射下能實現(xiàn)很好的光合效能,促進植株花芽分化與營養(yǎng)物質的積累,山東省臨沂市日照率達35%至45%,良好的光合作用,可使葡萄葉片深綠、葉片厚實,形成優(yōu)良的花芽,提高葡萄苗的生長勢,成活率較高,這樣可以確保葡萄后期生殖生長轉化的自然、順利,質量、產量的提高。……