高粱生長環境及管理技術

邵長遠

高粱屬一年生草本植物，花果期6～9月，分布于全世界熱帶、亞熱帶和溫帶地區，我國南北各省區均有栽培。高粱米可燜米飯，也可加工成面條、蒸糕、煎餅等，還是制作淀粉、糖、釀酒和制酒精等的主要原料。生產中，了解適宜高粱的生長環境，在進行科學的管理，是保證高量產量和質量的前提。

一、生長環境

高粱喜溫喜光，較耐高溫，喜肥。與玉米相比耐高溫性強，全生育期需要有充足的光照條件，才能滿足其正常生長發育的需要。高粱是C4作物，全生育期都需要充足的光照，適宜生長的溫度為20～30℃。高粱喜肥，根系發達，吸收水分能力強，還具有抗旱耐澇、耐鹽堿、耐瘠薄的特性，生產中要結合這些特點進行栽培管理。

二、栽培技術

1、選地整地。栽培高粱地塊宜選在土層深厚，土質疏松，養分充足，排灌便利，病蟲害少的的地塊。宜與大豆、玉米、小麥、谷子等作物輪作，忌在前茬施用長殘效類農藥的地塊栽培。播種前，整地要徹底，前茬作物殘枝要清凈，土壤耙平耙細，翻耕深度28～32cm為宜。

2、選種備種。結合本地圖讓那個、氣候、用途等方面的具體情況選擇適宜的優良品種。播種前要精細選種，剔除癟粒、病粒，置于干燥通風處，曬種種2～3天為促進發芽、提高芽苗漲勢奠定基礎。

3、適時播種。適時播種是關鍵，播種時間適宜的前提下，對苗全、苗齊、苗壯尤為重要。高粱發芽期不耐低溫，因此不宜播種過早，否則會延遲發芽，導致粉種或霉爛，還會增加黑穗病的發生。一般5cm耕層土溫穩定在10～12℃，土壤含水量15～20%時即可播種，播種深度3～4.5cm，覆土層2～3cm，播后鎮壓。……