岑溪市澳洲堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況與對策分析

徐秋菊

澳洲堅果又被稱作“夏威夷果”，原產(chǎn)于澳大利亞的亞熱帶地區(qū)，在我國廣西、云南等地區(qū)得到了廣泛種植，當前已被列為我國重點發(fā)展的特色果樹之一。本文基于廣西岑溪市澳洲堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況提出了當前該市相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問題，并針對性提出了解決問題的措施，希望為岑溪澳洲堅果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供借鑒。

岑溪市借助其土地氣候資源優(yōu)勢，積極開展產(chǎn)業(yè)化澳洲堅果的種植，數(shù)據(jù)表示，2019年末岑溪市澳洲堅果已經(jīng)達到了2.2萬畝的種植規(guī)模，畝均產(chǎn)值可達到1.2萬元，是廣西省最大的澳洲堅果產(chǎn)業(yè)基地，對該市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整提供了發(fā)展方向，也促進了當?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，當前仍有很大的市場空間有待開發(fā)。

一、岑溪市澳洲堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題

1、品種資源較少

岑溪市澳洲堅果產(chǎn)業(yè)雖在種植規(guī)模和生產(chǎn)效益上得到了顯著的成效，但綜合當前市場上流動的澳洲堅果品種數(shù)量來看，當?shù)貓怨魑锏钠贩N化程度相對較低，品種引進資源和獨立育種方面的研究相對滯后，在一定程度上對該市澳洲堅果產(chǎn)業(yè)化種植的長期發(fā)展將產(chǎn)生嚴重的不良影響，與其致力于發(fā)展成為全國范圍內(nèi)最大的澳洲堅果生產(chǎn)基地的目標仍有很大的差距。

2、產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)投入薄弱

受傳統(tǒng)小農(nóng)經(jīng)濟粗放管理模式的影響，岑溪市澳洲堅果產(chǎn)業(yè)化種植仍沿用此種模式進行管理，這與新形勢下市場對農(nóng)作物產(chǎn)業(yè)化種植經(jīng)營管理要求嚴重不符，在林地管理以及防止病蟲害技術(shù)研發(fā)方面體現(xiàn)出嚴重的滯后性，肥料及農(nóng)藥施用的不科學，導致土地資源遭到嚴重的破壞，若不加緊治理將失去種植澳洲堅果的先天優(yōu)勢。

3、缺少產(chǎn)品營銷的品牌效應(yīng)

岑溪市澳洲堅果產(chǎn)業(yè)的形成具有較大的自發(fā)性，管理者不具備科學管理的能力，無法使用精細化的管理方法，這使得當?shù)氐陌闹迗怨?jīng)營者缺乏市場經(jīng)營的觀念和品牌形象意識，其對產(chǎn)品包裝和企業(yè)標識的設(shè)計感重視程度較低，企業(yè)經(jīng)營缺乏有效的宣傳，無法有效吸引政府資金和社會投資，嚴重制約相關(guān)產(chǎn)業(yè)的技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴大。

二、岑溪市澳洲堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題的解決對策

1、提高育種能力

針對當前岑溪市澳洲堅果產(chǎn)業(yè)化種植中品種混雜且高產(chǎn)樹種資源少的情況，相關(guān)企業(yè)應(yīng)積極加大外種引進、內(nèi)種培育的力度。岑溪市培育澳洲堅果品種過程中，主要出現(xiàn)的問題是培育出的樹種產(chǎn)量較低，生長期開花坐果不理想、品種培育與對應(yīng)的種植管理方法不匹配等。因此，有關(guān)技術(shù)部門應(yīng)該遵循具體問題具體分析的原則，通過引進優(yōu)質(zhì)良種進行自主試種，試種時應(yīng)充分結(jié)合氣候條件、土壤成分等自然因素，合理進行植物生長期林地管理方法的制定，從而使品種與栽培、林地管理方法能夠一一對應(yīng)，以便篩選出高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、適應(yīng)性較強的品種。與此同時應(yīng)對林地中現(xiàn)有低產(chǎn)品種進行科學嫁接，改變品種的生物結(jié)構(gòu)，有效實現(xiàn)本地選優(yōu)和外地引種方式的結(jié)合，提高澳洲堅果的產(chǎn)量，推動地區(qū)間的經(jīng)濟發(fā)展。當前廣西澳洲堅果良種培育中心正積極發(fā)揮著良種培育的積極作用，當前該中心擁有澳洲堅果種質(zhì)資源圃30畝，培育出的桂熱2號～9號中有三種被農(nóng)業(yè)部列為主推，助推岑溪市優(yōu)質(zhì)澳洲堅果品種在全國范圍內(nèi)得到廣泛應(yīng)用。

2、加強技術(shù)投入力度

岑溪市澳洲堅果種植產(chǎn)業(yè)應(yīng)積極發(fā)揮產(chǎn)業(yè)中各機制的聯(lián)動效應(yīng)，加強農(nóng)業(yè)技術(shù)的研發(fā)和科研成本的投入，從而形成規(guī)模化的產(chǎn)業(yè)科技示范基地，吸引社會上高素質(zhì)技術(shù)人員加入到澳洲堅果技術(shù)研究機制中來，為岑溪市澳洲堅果種植經(jīng)濟的發(fā)展提供技術(shù)支持。澳洲堅果培育種植過程中涉及到技術(shù)投入的環(huán)節(jié)有，育種技術(shù)、栽培技術(shù)、施肥技術(shù)、病蟲害防治技術(shù)、產(chǎn)品加工技術(shù)等，科技人員在進行技術(shù)研發(fā)過程中應(yīng)廣泛結(jié)合當?shù)剞r(nóng)民的種植經(jīng)驗，因為他們對當?shù)氐臍夂驐l件與特點的掌握程度是提高技術(shù)研發(fā)效率的一手資料，與其進行技術(shù)研發(fā)的合作，也能夠?qū)闹迗怨芾淼南冗M手段潛移默化的傳授給種植戶，轉(zhuǎn)變其粗放的管理意識，從而建立起一個規(guī)范化的澳洲堅果科技示范園，為促進澳洲堅果種植技術(shù)的發(fā)展提供基地。2019年11月岑溪市開展了“澳洲堅果秋冬管理技術(shù)培訓與山地機械展示”活動，天鷹兄弟技術(shù)單位攜TY-800、M16山地無人機技術(shù)來到培訓會現(xiàn)場，并向培訓專家和當?shù)胤N植戶展示了無人機霧滴藥物的方法，從而有效帶動當?shù)胤N植戶加強對技術(shù)產(chǎn)品的投入力度，促進當?shù)剞r(nóng)民的澳洲堅果種植產(chǎn)業(yè)增收。

3、打造龍頭企業(yè)發(fā)揮品牌效應(yīng)

岑溪市政府相關(guān)部門應(yīng)積極扶持當?shù)匕闹迗怨蛑放苹较虬l(fā)展，大力培育龍頭企業(yè)，形成示范效應(yīng)，積極發(fā)揮對相關(guān)企業(yè)或產(chǎn)業(yè)的輻射帶動作用，從而廣泛吸引社會資金的投入，建立“基地-企業(yè)-產(chǎn)品”三位一體的品牌模式，增強岑溪市在澳洲堅果市場中的核心競爭力。

岑溪市由于地理條件相對比較復雜，多年來其農(nóng)業(yè)發(fā)展受到了較大的限制，導致該地區(qū)貧困農(nóng)戶較多，政府可借助澳洲堅果產(chǎn)業(yè)化種植充分發(fā)揮地區(qū)優(yōu)勢，將岑溪市澳洲堅果種植作為扶貧攻堅的重點項目，利用龍頭企業(yè)的帶動作用，廣泛吸納貧困農(nóng)戶種植澳洲堅果，實現(xiàn)當?shù)赝恋氐募谢芾恚行Ы鉀Q當?shù)鼐蜆I(yè)問題的同時，也進一步擴大了產(chǎn)業(yè)規(guī)模。2019年岑溪市大業(yè)鎮(zhèn)因地制宜、科學布局澳洲堅果產(chǎn)業(yè)的種植，依靠特色種養(yǎng)引力，帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促使當?shù)刎毨繇樌撠殻髽I(yè)鎮(zhèn)將澳洲堅果種植與脫貧攻堅廣泛結(jié)合，吸引大量的政府資金扶持，成為我國熱帶作物產(chǎn)業(yè)發(fā)展的特色品牌，其經(jīng)營模式為相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了借鑒。

綜上所述，當前岑溪市的澳洲堅果種植雖取得顯著的成效，但從長遠利益發(fā)展角度來看，其發(fā)展進程仍處在初級階段。相關(guān)企業(yè)應(yīng)樹立起產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的意識，改變傳統(tǒng)小農(nóng)經(jīng)濟發(fā)展模式提升產(chǎn)業(yè)規(guī)模，應(yīng)用現(xiàn)代化管理方法，加強對該作物的技術(shù)投入和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，政府相關(guān)部門應(yīng)扶持當?shù)佚堫^企業(yè)的發(fā)展，形成積極的示范效應(yīng)，輻射當?shù)匕闹迗怨N植產(chǎn)業(yè)得以快速發(fā)展。

（作者單位：543216廣西岑溪市波塘鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站）