淺談玉米種子的貯藏技術(shù)

李良

玉米種子具有種胚大、胚占體積的30%。胚重占粒重的10%～12%。因種胚大呼吸旺盛、容易發(fā)熱、容易受潮的特點，所以要選擇干燥貯藏。收獲后玉米種子會延續(xù)原有的新陳代謝過程，如果貯藏不當(dāng)就會嚴(yán)重影響種子的生活力、發(fā)芽。因此做好種子的貯藏工作對來年的種子發(fā)芽，幼苗生長以及植株生產(chǎn)都具有非常重要的意義。本文對玉米種子貯藏前的晾曬、精選及貯藏進(jìn)行了論述，為來年的玉米生產(chǎn)提供了理論依據(jù)。

一、玉米種子的貯藏特性

果穗在貯藏期間，種子將粒和穗軸水分變化與空氣相對濕度有密切關(guān)系，都是隨著相對濕度的升降而增減。將玉米穗軸和玉米粒，放在不同的相對濕度條件下，其平衡水分有著明顯的變化。據(jù)試驗，在空氣相對濕度低于80%的情況下，穗軸水分低于玉米粒：當(dāng)空氣相對濕度高于80%時，軸水分卻高于玉米粒。前者情況下穗軸向?qū)⒘Ｎ梢允褂衩琢＝档退郑笳邊s相反，玉米粒從穗軸吸水，使種子籽粒增加水分。因此，相對濕度低于80%的地區(qū)以穗藏為宜，空氣相對濕度高于80%的地區(qū)，則以粒藏為宜。降低種于水分最有效的措施是通風(fēng)。

二、主要的貯藏方法有

1、穗藏法

穗藏法指收獲后不進(jìn)行脫粒處理的簡易貯藏法，穗藏法具有的特點是占倉容量大，運輸不方便，適合暫時貯藏。穗藏法可分為掛穗法和堆穗法，掛穗法適合少量種子。堆穗法適合種子量大時去苞葉后堆積在通風(fēng)避雨的倉所以備次年使用。

2、籽粒貯藏