淺析邵陽市農產品加工業的現狀及對策

吳君　鄧楚艷　胡正堯　趙偉娟

2019年全市農業產業化企業達到5949多家，為推動邵陽市農業農村經濟快速發展做出新的貢獻，但是也存在著一些問題。本文對邵陽市農產品加工業現狀、存在問題、發展能力以及發展建議做出了深入細致的剖析，找出相關制約因素，從而從根本上提出和解決適應邵陽市的建議和對策。

為實施鄉村振興戰略，邵陽市應牢牢把握傳統產業轉型發展時期，尤其是農產品深加工行業應不斷提質增效，優化結構布局，強化科技支撐，提升品牌形象等方面發力，進一步提升農產品深加工的質量效益和競爭力，這就有必要對農產品深加工業的現狀進行分析，找出制約因素，從而從根本上提出和解決適應邵陽市的建議和對策。

1、邵陽市農產品加工業發展的現狀

近年來，邵陽市高度重視農業產業化發展，通過圍繞農產品與農戶關系緊密的龍頭企業進行財政重點扶持，提升龍頭企業綜合競爭力，農產品加工業蓬勃發展，擁現出一大批農業品牌，洞口雪峰蜜桔、邵東中藥材等傳統名優特農產品享譽省內外。

①主導產業形成優勢。邵陽市農業優勢產業主要是糧食、桔橙、竹木、藥材、鹵菜等。在糧食生產上，邵陽市基本上形成了企業建基地，基地連農戶的發展模式;在養豬行業，邵陽市規模化、工廠化養殖逐漸代替了農戶散養模式;全市已建成各類原料基地2200個，總面積1000萬畝，其中雪峰蜜桔基地60多萬畝，中藥材基地50多萬畝。

②規模企業迅速發展。……