永靖縣馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)

康發(fā)云，何正奎

（永靖縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，甘肅 永靖 731600）

1 產(chǎn)量及其構(gòu)成

目標(biāo)產(chǎn)量：3000公斤/畝；

畝保苗：3500-4500株/畝；

單株產(chǎn)量：0.7公斤。

2 生育指標(biāo)

2.1 播種期

一般在4月下旬至5月上旬播種，在不產(chǎn)生春寒春凍的前提下適當(dāng)早播。

2.2 出苗期

出苗期要求苗全苗壯，幼苗上尖下粗，土下白色部分徑粗達(dá)0.5cm是壯苗標(biāo)準(zhǔn)，且無褐斑產(chǎn)生。

2.3 發(fā)棵期

發(fā)棵期要求葉片圓厚，葉色濃綠，植株矮壯，分枝3-4個，株高15cm左右，冠徑15-20cm。

2.4 團(tuán)棵期

團(tuán)棵期要葉片充分展開，葉色深綠分枝5-6個，并有次分枝生成株高30-35cm，冠徑30-40cm。

2.5 開花及結(jié)薯期

開花及結(jié)薯期要求葉色深綠，并無病斑和蚜蟲出現(xiàn)，株高65cm以下，冠徑達(dá)50cm，長勢較強。

2.6 薯塊膨大期

薯塊膨大期要求植株生長旺盛，葉片無褪綠現(xiàn)象，無病斑蚜蟲出現(xiàn)，植株無萎蔫和早衰現(xiàn)象。

3 栽培技術(shù)

3.1 播前準(zhǔn)備

選擇平整、肥力較高、土壤松軟、并前茬為非馬鈴薯種植地塊。

整地一般要求秋季進(jìn)行，深翻20-25cm，曬15-20天，清除草根，前茬作物根茬、石塊、廢地膜等雜物，接雨后打磨鎮(zhèn)壓，要求干凈、平整、細(xì)光。

3.2 種子處理

品種選擇：選擇本縣主栽抗旱抗病性較強，品質(zhì)較好產(chǎn)量較高的脫毒隴薯3號。

種子質(zhì)量：無病毒感染、無環(huán)腐病、早晚疫病感染，無腐爛，受凍和機(jī)械損傷、發(fā)芽率高的種薯。

播前處理：播種前將所需種晾曬2-3天，并去除腐爛霉變、凍傷、機(jī)械損傷薯塊，種薯切塊每人準(zhǔn)備2把切刀，并準(zhǔn)備福爾馬林溶液或高錳酸鉀溶液將切刀消毒，當(dāng)遇到病薯時立更換切刀進(jìn)行消毒，防治病菌從切口傳播。

種子播種處理：播種前將切好的種薯用500倍液稀土旱地浸泡15分鐘，撈出晾干后進(jìn)行播種。

覆膜播種：采用黑色地膜壟上微溝技術(shù)，整地施足底肥后起壟覆膜，壟寬75cm，溝寬45cm起壟，在壟面中間開一條10cm的集雨溝，利用90cm寬幅黑色地膜覆蓋壟面。

3.3 播種

播期：一般要求4月下旬至5月上旬完成，最遲不超過5月15日，在無雨雪天氣的上午播種為宜，避免高溫天氣的下午播種。

播種方法：畜力播種采用種兩杠空兩杠，機(jī)械播種宜調(diào)節(jié)播寬，采用大小行播種，一般平均行距保持在50cm。覆膜栽培應(yīng)破膜點種，穴距28-30cm。

播種量與密度：采用大小行種植，平均行距48-50cm，株距35-40cm，畝保苗3500-3800株，肥力較高的田塊畝保苗4000株，原種繁殖田應(yīng)加大播種密度，畝保苗4500-4800株。

補種：播種時如畜力和機(jī)械不能到的邊角地方，采用人工點播。

3.4 施肥

底肥：畝施農(nóng)家肥3500-4000公斤、尿素15公斤、磷肥50公斤、鉀肥30公斤，一般結(jié)合秋季整地將農(nóng)家肥和磷肥秋臥較好，也可在播種時一次施入。

追肥：追肥一般在馬鈴薯開花前期即6月下旬，畝追施尿素15-20公斤，鉀肥5公斤，并結(jié)合病蟲害防治將磷酸二氫鉀以及氨基酸類葉面肥進(jìn)行葉面追肥。結(jié)合追肥，將空杠內(nèi)土壤向播種行壅起，邊追肥邊壅土，形成壟溝。

3.5 化控技術(shù)

脫毒馬鈴薯原種及一級良種長勢較強，在開花期當(dāng)植株高度超過65cm時用多效唑或矮壯素等抑制性激素均勻噴灑一次，防治植株生長過高而倒伏，造成腐爛導(dǎo)致早衰或死秧，也可結(jié)合病蟲害防治同時進(jìn)行。

3.6 病蟲害防治

病毒病防治：當(dāng)田間出現(xiàn)病毒病病株時，應(yīng)及時拔除，遠(yuǎn)離田塊深埋。

青枯病及黑脛病防治：田間發(fā)現(xiàn)少量青枯病黑脛病病株時，應(yīng)及時拔除，遠(yuǎn)離田塊深埋，并用生石灰或防細(xì)菌性藥物處理穴位，同時疏通水路，防止植株基部積水，并用防治細(xì)菌類藥劑噴施植株，注重地勢低洼處的防治。

早晚疫病防治：當(dāng)田間出現(xiàn)早晚疫病病斑時，應(yīng)及時監(jiān)測，視氣候條件和發(fā)生發(fā)展情況，用乙錳、寶大森、殺毒礬、甲霜銅等溶液葉面噴施防治，一般全生育期噴施 1-2 次即可。

地下害蟲防治：地下害蟲防治用辛硫磷或甲基乙柳磷每畝0.5公斤拌毒土15公斤撒施或500倍水溶液地表噴霧后耕翻整地，播種時拌毒土邊撒施邊播種或拌油渣3公斤溝施。

蚜蟲防治：種薯田當(dāng)發(fā)現(xiàn)有蚜蟲出現(xiàn)時及時用40%氧化樂果，1.5%殺滅菌酯，20%吡蟲啉21%毒露，啶蟲脒等進(jìn)行噴霧防治，商品薯和食用薯田塊視氣候條件和蚜蟲發(fā)生發(fā)展情況防治，并開展大面積聯(lián)防，防治病毒病傳播感染。

4 收獲

4.1 收獲時期

當(dāng)田間植株地上部分干枯或馬鈴薯充分膨大后進(jìn)行收獲，一般在9月末至10月上旬收獲為宜，活稈成熟的田塊，視天氣情況，以不受凍害為準(zhǔn)適當(dāng)晚收。

4.2 收后處理

馬鈴薯收獲后在不發(fā)生凍害的前提下，應(yīng)充分晾曬，去除病薯、爛薯及傷薯后進(jìn)行貯藏。

4.3 貯藏

散藏的貯藏高度不超過1.3米，包裝貯藏的貯藏高度不超過2米，貯藏窖密閉性好且不發(fā)生凍害，適當(dāng)調(diào)節(jié)通氣和窖溫，防治發(fā)芽，并適時檢查，防治爛窖現(xiàn)象發(fā)生。