蘋果腐爛病綜合防治措施

劉曉靜 修明霞 李登云 彭瑩瑩 梁光增

摘 要：蘋果腐爛病是我國北方蘋果樹重要病害，該病主要發生在成齡結果樹上，主要危害枝干，重病果園病疤累累，枝干殘缺不全，可使樹勢衰弱，常造成死枝、死樹，甚至毀園現象，造成巨大的產量損失;被果農稱為“果樹癌癥”。該文針對該病發生原因，提出綜合防治措施。

關鍵詞：腐爛病;發生規律;農業措施;防治措施

蘋果腐爛病亦稱腐朽病，俗稱爛皮病、臭皮病等，是我國北方蘋果樹重要病害。腐爛病屬于典型的積年流行病害，不同品種從幼樹到老齡樹都有不同程度的發生，該病主要發生在成齡結果樹上，主要危害結果樹的枝干，重病果園常是病疤累累，枝干殘缺不全，可使樹勢衰弱，常造成死枝、死樹，甚至毀園現象，造成巨大的產量損失;被果農稱為“果樹癌癥”。據筆者調查，膠東地區（煙臺威海兩地市）有蘋果園面積達340萬畝，年產量在690萬t左右，其中20世紀80年代末至90年代發展蘋果園面積占大多數，這些蘋果園已經逐漸進入衰老期，其腐爛病相對的發生重，每年因腐爛病造成的產量損失占總產量的0.7%～0.8%之間。針對腐爛病發生危害提出防治措施，供參考。

一、癥狀

蘋果腐爛病有潰瘍、枝枯和表面潰病3種類型。潰瘍型在早春樹干、枝樹皮上出現紅褐色、水漬狀、微隆起、圓至長圓形病斑。質地松軟，易撕裂，手壓凹陷，流出黃褐色汁液，有酒糟味。后干縮，邊緣有裂縫，病皮長出小黑點。潮濕時小黑點噴出金黃色的卷須狀物。枝枯型在春季2～5年生枝上出現病斑，邊緣不清晰，不隆起，不呈水漬狀，后失水干枯，密生小黑粒點。表面潰瘍型在夏秋落皮層上出現稍帶紅褐色、稍濕潤的小潰瘍斑。邊緣不整齊，一般2～3cm深，指甲大小至幾十厘米，腐爛。后干縮呈餅狀。晚秋以后形成潰瘍斑。

二、發生規律

腐爛病是一種常見的真菌性病害，樹勢較弱的蘋果樹發病重。一年有2個發病高峰，第一個高峰在3～4月，病斑擴展快，第二個發病高峰在8～9月，春季重于秋季。

三、腐爛病加重發生原因

（一）樹體負載量大，樹勢弱

通常蘋果樹進入結果期后，隨著樹齡的增加，樹勢的減弱，腐爛病的發生機率也隨著增加。再加上近幾年來，果農投入上存在施肥品種單一、施肥時期單一的現象，有機肥施之甚少，土壤肥力極度匱乏，再加上體負載量是造成發病的一個關鍵因素，由于追求產量，以產量求效益，連年大量結果，負載量過大，消耗大量的養分，造成樹體衰弱，導致腐爛病加重發生。

（二）修剪過重，傷口保護不善

冬季修剪時，修剪過重，傷口過多、過大。傷口未及時涂抹愈合劑消毒處理，有利于病害發生侵染，同時有相當一部分腐爛病斑是直接由修剪工具傳播所致，由于多數果農沒有養成工具消毒的習慣，病菌可以隨修剪工具剪鋸的傳播。

（三）氣候條件原因

腐爛病的發生輕重通常與雨日、濕度、溫度沒有直接的關系。在諸多氣候因素中，低溫凍害與該病的關系最為密切。凍害使樹體抗病性降低，樹體發生凍害之年，往往是該病大發生或開始大發生之年。如凍害、冰雹及干旱都會使樹體受傷害而加重腐爛病（干腐?。┑陌l生。

（四）果園內菌源量較多

蘋果樹腐爛菌寄生于蘋果樹病組織中，病殘體上，腐爛菌密度較大，徹底清除病枝干能有效減少侵染點。但是，近年來，多數果農采果后不及時清園，而將清園時間推遲到翌年萌芽前，園內病枝、病葉、病果隨處拋棄，病菌隨風雨飄落至樹干、剪鋸口等傷口部位，容易誘發腐爛病的發生。

（五）抓不住防治的關鍵時期，不能對癥下藥

腐爛病在果樹的整個生長季節都能發生，但是以春季（萌芽前）和秋季（8～9月）為主，果農在防治上一是只注重春季防治而忽略了秋季。秋季我們膠東地區降雨量普遍較大、高溫高濕，其氣候條件有利于病菌繁殖傳播及危害;二是防治農藥不對癥，過去用的藥劑“福美砷”，效果很好，隨著福美砷禁用，目前農資市場上能防治的藥劑較少。

（六）品種因素

蘋果樹腐爛病的發生與品種有很大關系，品種之間差異較大。

四、腐爛病綜合防治措施

（一）農業措施

1.合理修剪，疏花疏果。采用科學的修剪技術，形成合理地株型，促進果樹健壯生長;同時采取疏花疏果技術，使樹體合理負載，保證穩產、豐產。

2.加強果園土肥水管理，培養和強壯樹勢。按照合理施肥原則，果園增施增施有機肥和微量元素肥，減少氮肥使用量，增施磷鉀肥，增強樹勢健壯樹體，提高樹體抗逆性。

3.及時清園處理，明確清園時間。針對腐爛病的清園時間應該集中在10月份前后進行。

4.合理修剪，及時處理剪鋸口。修剪時盡量減少樹體傷口，預防自然天氣災害造成樹體傷害，對樹體造成的傷口要及時涂抹“愈合劑”加以保護，同時對剪鋸進行消毒處理。

（二）化學防治

1.定期檢查，科學用藥適時防治。防治上以春季和秋季為關鍵期，一是定期檢查，隨時發現病斑用藥劑及時涂抹;二是生長季節進行噴施藥劑防治，每次噴藥都將藥劑均勻的噴布到枝干上，就能有效保護枝干。福美砷等砷制劑雖然效果較好，但它污染環境，不符合綠色果品生產要求，已被農業部明令禁用，目前選擇的藥劑有“43%戊唑醇”“40%氟硅唑”“25%氟環唑”“40%樂譜道”及其復配制劑。

2.加強對果樹其他病蟲害的防治。加強對果樹如蘋果綿蚜、透翅蛾、天牛等的防治，減少果樹養分消耗，堵塞腐爛病的侵入源頭。

作者簡介：劉曉靜（1983—）女，山東乳山市人，碩士研究生，農藝師，山東省福山區果樹站，2009年參加工作至今一直從事果樹技術推廣工作。