小麥全蝕病發(fā)生規(guī)律與綜合防控措施

侯艷靈

小麥全蝕病是一種毀滅性真菌病害，一旦發(fā)生很難防控，發(fā)病麥田減產(chǎn)嚴(yán)重，90年代以來(lái)隨著小麥產(chǎn)量的大幅提高、免耕及秸稈還田的普及、種子的頻繁調(diào)運(yùn)、聯(lián)合收割機(jī)跨區(qū)作業(yè)的推廣等導(dǎo)致小麥全蝕病在我省許多縣市嚴(yán)重發(fā)生，擴(kuò)展蔓延迅速，危害逐年加重，發(fā)病田塊輕者減產(chǎn)10%～20%，重者減產(chǎn)50%以上，甚至絕收，近幾年來(lái)，筆者對(duì)小麥全蝕病的擴(kuò)展與綜合防治進(jìn)行了系統(tǒng)的試驗(yàn)與研究。

一、小麥全蝕病的危害特點(diǎn)及癥狀

小麥全蝕病具有傳播速度快，危險(xiǎn)性大，難以根除等特點(diǎn)，是造成小麥減產(chǎn)的頭號(hào)殺手，被稱為小麥“癌癥”。小麥全蝕病在小麥整個(gè)生育期均可侵染，但有兩次侵染高峰期，第一次是在小麥冬前三葉期為主侵染期，小麥感病后陸續(xù)出現(xiàn)苗枯、黑腳、黑膏藥、白穗等癥狀。但以幼苗期和苗高15cm時(shí)被害最為嚴(yán)重。第二次是在春季分蘗高峰期，病害發(fā)生的輕重受多種因素影響：連作重茬發(fā)病重;土壤沙質(zhì)通氣好、偏堿性發(fā)病重;土壤缺肥發(fā)病重;春季多雨，土壤濕度大易發(fā)病。小麥感病越早，產(chǎn)量損失越大。小麥全蝕病受土壤菌量和根部受害程度的影響，田間癥狀顯現(xiàn)期不宜，輕發(fā)病地塊在小麥灌漿期病株開(kāi)始顯現(xiàn)零星成簇早枯白穗，遠(yuǎn)看與綠色建株形成明顯對(duì)照，從抽穗灌漿到成熟癥狀明顯，病株成簇或點(diǎn)片出現(xiàn)早死白穗，老病區(qū)或重病區(qū)地塊成片出現(xiàn)枯死白穗。據(jù)有關(guān)資料介紹，冬前和拔節(jié)期前感病的植株早期枯死，可造成絕產(chǎn)。小麥拔節(jié)期感病可減產(chǎn)71%～73%，孕穗、抽穗期感病可減產(chǎn)47.3%～50%，灌漿期感病可減產(chǎn)26%～29.7%。

二、小麥全蝕病的發(fā)生與傳播

小麥全蝕病病原真菌為Gaeumannomycesgraminisvar.graminis（Sacc.）Walker禾頂囊殼禾谷變種和Gaeumannomycesgraminis（Sacc.）ArxetOlivervar.tritici（Sacc.）Walker稱禾頂囊殼小麥變種，屬子囊菌亞門真菌，自然條件下僅產(chǎn)生有性態(tài)，病菌生長(zhǎng)溫度范圍3～33℃。子囊形成適溫20℃左右，14℃以下不利于子囊殼和子囊孢子產(chǎn)生。子囊孢子萌發(fā)的最適溫度20～25℃。病菌侵染的最適溫度12～18℃，土壤溫度在6～8℃仍能侵染。病菌生長(zhǎng)發(fā)育要求較高的空氣和土壤相對(duì)濕度，相對(duì)濕度80%～90%為適宜條件，低于50%則生長(zhǎng)減慢，也不易產(chǎn)生子囊殼。病菌對(duì)pH的適應(yīng)范圍較廣，以pH5.5～8.5為最適。子囊殼的形成需要光照，以室內(nèi)散射光較好，光照過(guò)強(qiáng)不利于子囊殼產(chǎn)生。

（一）耕作措施

小麥—玉米—小麥連作有利于土壤中病原菌積累，病害逐年加重，合理耕作能減輕發(fā)病，但輪作不當(dāng)則不一定減輕發(fā)病。實(shí)施免耕或少耕，降低土壤的通氣性，能減輕發(fā)病。適期早播可減輕發(fā)病。

（二）營(yíng)養(yǎng)條件

主要營(yíng)養(yǎng)要素缺乏有利于全蝕病發(fā)生，但營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)全蝕病發(fā)生的影響較為復(fù)雜，試驗(yàn)證明增施有機(jī)肥，提高土壤中有機(jī)質(zhì)含量能明顯減輕發(fā)病。土壤中嚴(yán)重缺鉀或氮磷比例失調(diào)是全蝕病危害加重的重要原因之一。施用鉀肥能促進(jìn)植物根系發(fā)育，減輕發(fā)病，減少白穗，增產(chǎn)效果明顯。其他營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)小麥全蝕病的影響尚需進(jìn)一步研究。

（三）土壤性質(zhì)及溫濕度

pH值越大發(fā)病率越重，pH值7以下病害嚴(yán)重度下降，達(dá)到5時(shí)對(duì)病菌有較明顯的抑制作用，沙土保肥水能力差，利于發(fā)病。黏重土壤，病害較輕。偏堿性土壤發(fā)病重于中性或偏酸土壤。冬麥區(qū)冬季溫暖、晚秋早春多雨發(fā)病重。夏季高溫多雨有利于田間病殘?bào)w的腐熟，降低菌量，能減輕冬麥發(fā)病。

（四）品種抗病性

目前國(guó)內(nèi)外均缺乏抗全蝕病的品種，小麥屬和大麥屬也缺乏可利用的抗源，僅在感病程度上有差異。

小麥全蝕病是一種土傳病害，施用帶有病殘?bào)w的未腐熟的糞肥，田間澆水、翻耕犁耙等導(dǎo)致病菌在較近距離的擴(kuò)散。種子、秸稈調(diào)運(yùn)及農(nóng)機(jī)跨區(qū)作業(yè)擴(kuò)大了全蝕病的傳播與蔓延范圍及速度。

小麥全蝕病是迄今為止明顯產(chǎn)生自然衰退的病害。所謂“全蝕病自然衰退”（Take-allDecline，TAD）即是指全蝕病田連作小麥或大麥，當(dāng)病害發(fā)展到高峰后，在不采取任何防治措施情況下，病害自然減少的現(xiàn)象。

三、小麥全蝕病的綜合防控措施

（一）加強(qiáng)檢疫保護(hù)無(wú)病區(qū)

無(wú)病區(qū)加強(qiáng)檢疫，嚴(yán)禁從病區(qū)調(diào)運(yùn)種子，不用病區(qū)麥秸作包裝材料外運(yùn)。防止該病的傳入，帶病小麥不能作種用，從病區(qū)調(diào)進(jìn)種子要嚴(yán)格檢疫。

（二）合理輪作

重病區(qū)輪作倒茬可控制全蝕病危害，零星病區(qū)輪作可延緩病害擴(kuò)展蔓延。輪作應(yīng)因地制宜，堅(jiān)持1～2年與非寄主作物輪作1次，如花生、煙草、番茄、油菜、綠肥等。

（三）平衡施肥

增施有機(jī)底肥，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，無(wú)機(jī)肥施用應(yīng)注意氮、磷、鉀的配比，要控磷、穩(wěn)氮、增施鉀和鋅肥。土壤速效磷達(dá)0.06%、全氮含量0.07%、有機(jī)質(zhì)含量1%以上，全蝕病發(fā)展緩慢;速效磷含量低于0.01%發(fā)病重。麥田嚴(yán)禁施用未經(jīng)高溫處理土糞、麥糠、秸稈等，防止病菌隨土糞擴(kuò)散。

（四）生物防治

對(duì)全蝕病衰退的麥田或即將衰退的麥田，要推行小麥兩作或小麥玉米一年兩熟制，以維持土壤頡抗菌的防病作用。經(jīng)研究調(diào)查發(fā)現(xiàn)，小麥連作區(qū)全蝕病從田間零星發(fā)病到全田塊嚴(yán)重危害一般經(jīng)3年，如土壤肥力高則病害發(fā)展緩慢，一般需6～7年達(dá)到高峰。病害達(dá)到高峰的標(biāo)志是白穗率在60%以上，嚴(yán)重危害時(shí)間1～3年不等。此后病害趨于下降穩(wěn)定。

（五）堅(jiān)持五改

在病區(qū)收獲小麥后的農(nóng)機(jī)，要徹底清理干凈后再進(jìn)入無(wú)病區(qū)作業(yè)，不要將病殘物帶出病區(qū)或帶入無(wú)病區(qū)。改低茬收割為高茬收割全蝕病病菌侵染部位多限于小麥根部和莖基部15cm以下。高茬收割可有效控制種子間殘?bào)w帶菌。收割后及時(shí)清除田間麥茬，集中處理或燒毀;改常溫漚肥為高溫發(fā)酵滅菌漚肥由于常溫漚肥不能使病菌死亡，將大量病菌帶入田間，擴(kuò)大發(fā)病面積。改自留種為購(gòu)良種麥田病麥與無(wú)病麥混合收割脫粒時(shí)，種子間夾帶大量病體殘屑。而正規(guī)種子生產(chǎn)部門生產(chǎn)的良種，經(jīng)嚴(yán)格精選，無(wú)雜質(zhì)，杜絕了病菌傳播。改淺耕為深翻實(shí)踐證明，深翻50～60cm可使小麥全蝕病白穗率降低80%以上，深翻后，需增施有機(jī)肥提高土壤肥力。改單一施肥為配方施肥合理搭配肥料，培肥地力，促進(jìn)小麥健壯生長(zhǎng)也是防治該病的一項(xiàng)重要措施。

（六）藥劑防治

用12.5%全蝕凈100～150mL兌水500mL拌麥種50kg。或用3%的敵萎丹250～300mL加2.5%適樂(lè)時(shí)100～200mL兌水500mL拌麥種50kg。小麥返青至拔節(jié)期用藥灌根挑治。小麥返青后至拔節(jié)前，對(duì)發(fā)病地塊的發(fā)病中心，及時(shí)用50%多菌靈粉劑500倍液灌根挑治，能有效控制病害發(fā)生與發(fā)展，重病地塊要隨水全田灌藥防治。