朝天椒品種生產(chǎn)對比試驗(yàn)研究

王麗娜

為選出適宜澠池縣丘陵旱地種植優(yōu)質(zhì)朝天椒品種，擴(kuò)大朝天椒的種植規(guī)模、提升品質(zhì)和產(chǎn)量、增加農(nóng)民收入，我們按照朝天椒示范基地建設(shè)實(shí)施方案，選擇出6個產(chǎn)量、品質(zhì)和農(nóng)藝性狀表現(xiàn)比較好的新品種，采取小區(qū)對比與大田示范、田間觀測與室內(nèi)考種、定性與定量相結(jié)合的方式，進(jìn)行市場跟蹤調(diào)查，經(jīng)綜合分析比較，確定適宜成熟后集中采摘干椒的金霞紅艷艷，適宜生長期內(nèi)采摘濕椒出售的艷椒713品種。

一、材料方法

（一）試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地在澠池縣天池鎮(zhèn)東楊村農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，土質(zhì)為紅粘土，試驗(yàn)地前茬為花生和煙葉收獲后預(yù)留的大秋地，有機(jī)質(zhì)27.8g/Kg、全氮1.05g/Kg、有效磷（P2O5）23.4mg/Kg、速效鉀（K2O）178mg/Kg。

（二）供試材料

共參試?yán)苯菲贩N6個，分別為處理豫櫻1號、豫櫻2號、天圣新一代、金霞紅艷艷、艷椒713、神禾新一代（CK）。

（三）試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)示范分新品種大區(qū)對比試驗(yàn)200畝與10畝新品種兩部分，四周設(shè)保護(hù)行，試驗(yàn)采取隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)。大田展示安排在新品種大區(qū)對比試驗(yàn)地周圍，6個品種總面積50畝。生育期內(nèi)進(jìn)行生育時期、抗病蟲調(diào)查收獲后小區(qū)全部計(jì)產(chǎn)，并進(jìn)行室內(nèi)考種分析，計(jì)算每個品種的理論產(chǎn)量。辣椒上市后，進(jìn)行市場跟蹤調(diào)查，全面分析朝天椒各個品種的綜合表現(xiàn)。

（四）試驗(yàn)實(shí)施

采用50～55℃水燙種消毒和多菌靈土壤處理，2月下旬采用大棚集中育苗播種，苗床按常規(guī)管理，苗齡60天。新品種大區(qū)對比試驗(yàn)統(tǒng)一技術(shù)規(guī)程、統(tǒng)一深耕和起壟、統(tǒng)一施肥和覆膜、統(tǒng)一病蟲草防治。基肥每畝施有機(jī)肥4000kg、硫酸鉀型N：P：K為15：15：15的45%復(fù)合肥50kg，2月深耕、3月底起壟，壟寬50～60cm，壟溝寬30～40cm，壟高20cm，4月中旬覆蓋地膜，下旬開始移栽，常規(guī)品種每穴雙珠，雜交種每穴單株，5月15日和7月5日前后中耕追施肥料2次。6月10日、6月28日進(jìn)行葉面追肥2次。7～8月噴藥3次，防治病蟲害，10月17日進(jìn)行收獲。

二、試驗(yàn)結(jié)果分析

（一）品種熟性

CK（神禾新一代）為中熟品種;豫贏二號較早熟，豫贏一號、天圣新一代和金霞紅艷艷相近;艷椒713為雜交種，屬無限生長中晚熟品種。

（二）農(nóng)藝性狀及優(yōu)果率分析，詳見表一分析

綜合5個參試品種數(shù)據(jù)分析得出，艷椒713和金霞紅艷艷特點(diǎn)比較突出，果實(shí)的商品形狀比較優(yōu)良。

（三）抗病性和抗逆性

受雨水多影響，辣椒疫病發(fā)生快、面積大。但艷椒713是順著辣椒的成熟而及時采摘，發(fā)生病害蟲害的情況較少，優(yōu)果率比較高;金霞紅艷艷相對來說比較抗病，表現(xiàn)不錯。其他4個品種生產(chǎn)中期都有不同程度的感病。參試品種的抗寒性、耐熱性和耐旱性表現(xiàn)中或強(qiáng)。

（四）朝天椒的結(jié)果產(chǎn)量、效益分析詳見表二分析

按照市場均價15元/kg計(jì)，及產(chǎn)量分析從表2可以分析出金霞紅艷艷、艷椒713兩個品種效益最好。

三、試驗(yàn)簡評

（一）艷椒713

中晚熟，高抗瘡痂病、抗病毒病和疫病。果實(shí)小羊角型，紅熟果鮮紅、辣味濃，果長7.5cm寬1.1cm，百角重63g，前后期果實(shí)一致性好，單株佳果多，豐產(chǎn)潛力大，畝產(chǎn)量達(dá)372.3kg。比對照增產(chǎn)差異顯著，排名第一。

（二）金霞紅艷艷

早熟，果實(shí)簇生于頂端，果實(shí)小羊角型，辣味濃，紅熟果鮮紅，抗病毒病和疫病。果長6.6cm、寬1.2cm，百角重62g，前后期果實(shí)一致性好，單株佳果多，豐產(chǎn)潛力大，畝產(chǎn)量達(dá)367kg。比對照增產(chǎn)差異顯著，排名第二。

（三）豫贏二號

早熟，果實(shí)簇生于頂端，椒形好，顏色亮，辣味濃，座果率高，不易花皮，耐熱耐旱，抗病毒病、瘡痂病，感疫病。果長5.8cm寬1.0cm，百角重55g，品質(zhì)好。適宜麥茬播種，畝產(chǎn)量364.9kg，比對照增產(chǎn)差異顯著，排名第三。

（四）天圣新一代

中熟，側(cè)枝多，枝條細(xì)，株高67cm，椒果稍短、果肩梢粗、果頂鈍圓，果長5.7cm、寬1.0cm，百角重60g，辣味濃、籽多。較抗病毒病、炭疽病、疫病。畝產(chǎn)量324.7kg，比對照增產(chǎn)差異顯著，排名第四。

（五）豫贏一號

中熟，株高69cm，果實(shí)簇生于頂端，椒形好，果色深紅，辣味濃，座果率高，不易花皮，稍抗病毒病、瘡痂病。果長6.1cm、寬1.1cm，百角重49g。畝產(chǎn)量323.3kg，比對照增產(chǎn)差異顯著，排名第五。

四、結(jié)束語

早熟艷椒713和中熟金霞紅艷艷朝天椒品種，高抗瘡痂病、抗病毒病和疫病;耐熱耐旱能力較強(qiáng)，單株座果率高佳果多、色澤油紅發(fā)亮，辣味濃郁，市場受角商青睞，銷路好。適宜我縣辣椒生產(chǎn)推廣應(yīng)用。