牛油果在孟連發展的優劣分析及對策探討

鄧睿

摘 要：隨著牛油果在我國消費市場的擴大，我國的牛油果種植產業也是得到了顯著的發展，并且創造了很高的經濟效益，本文就是在此基礎上，結合牛油果在孟連傣族拉祜族佤族自治縣的發展優劣分析進行了相應的種植對策的探討。

關鍵詞：牛油果;孟連;優劣;對策

孟連縣位于云南省西南部，靠近我國邊境線，是我國通向東南亞的主要通道，并且也是普洱市4個邊境縣之一，常住人口14.25萬人。孟連屬南亞熱帶氣候，十分適合牛油果的種植，全縣年均日照2149h，可以保證牛油果的生長光照需求，而且年均氣溫20.1℃，年均降雨量1362.7mm，是發展牛油果經濟的理想之地。

一、孟連縣牛油果產業現狀

孟連縣已經建成了我國面積最大的牛油果規模化生產基地。到目前為止，全縣的標準化牛油果種植基地就超過19000畝，我國規模最大。僅在2018年產果就接近3400余t，實際農業產值10400萬元。

并且孟連縣還擁有國內領先的相關生產技術。通過多年的牛油果種植培育，孟連縣已有一大批適合在我國各地推廣的牛油果品種，而且相應的品質有保證，種質資源也十分豐富。同時與以色列牛油果專家團隊進行了相關方面的合作研究，研發了牛油果全新根系克隆（VC）技術。孟連縣已建成牛油果種植核心示范園8000畝。而且成功的編制地方標準《牛油果生產技術規程》。同時歷經多年發展完善，形成了新型經營主體引領牛油果產業模式。

二、孟連縣牛油果產業發展優勢

（一）先發優勢

2007年，孟連縣就抓住發展機遇，通過和普洱綠銀生物股份有限公司的合作，首次涉及牛油果相關的產業，并且在孟連縣芒街村進行適應性以及相應的生產性試種。并且發展到2015年，孟連縣牛油果產業發展協調領導小組成立，政府重視力度空前。發展至今孟連縣已經具備年產50萬株抗病優質豐產牛油果種苗的生產能力。

（二）區位優勢

孟連與緬甸山水相連，并且相關氣候類型齊全，是我國對接東南亞國家的一個重要門戶。并且靠近瀾滄景邁機場，隨著我國各類基礎設施的建設，普洱到孟連的高速公路以及泛亞鐵路都會使孟連縣的交通更加方便快捷，為牛油果的市場銷售以及相關方面的精深加工也是創造了優異的條件。

（三）資源優勢

1.氣候資源。孟連縣牛油果主要種植區南壘河流域屬南亞熱帶氣候類型，總體而言就是冬無寒，夏無暑，也無霜，氣溫在20.1℃左右，年降雨量1362.7mm，光照條件較好，孟連縣的氣候條件和在全球享有“世界牛油果之都”美譽的墨西哥米卻肯州烏拉邦市的氣候環境極為類似，所以這樣的氣候條件也是十分適宜我國牛油果產業的發展。

2.土地資源。孟連縣林業用地有12.37萬hm2。在牛油果種植主要布局區南壘河流域的9.23萬hm2土地中，林地面積約5萬hm2，其中無立木地和宜林地總面積達350hm2。此外，孟連縣面臨的退耕還林和復種的任務較重，因此發展牛油果產業的林地面積較為充足。同時隨著孟連縣種植業結構的調整，這也為牛油果產業發展提供了豐富的土地資源。

（四）科技優勢

孟連縣種植牛油果已經經歷了13年的實踐和探索，孟連縣的牛油果產業已經形成了自主的核心技術體系，科技優勢明顯。首先，孟連縣發展的種質資源豐富，優質、豐產、抗病牛油果良種較多，為全縣牛油果產業的發展奠定了堅實的種質資源基礎。其次，孟連縣的種苗繁育技術領先，全新根系克隆（VC）技術應用較為成熟;第三，栽培技術日趨成熟。同時縣委政府也是高度重視，明確提出大力發展牛油果產業的管理規劃。

四、孟連縣牛油果產業的完善對策

（一）提升牛油果產業規模化水平

首先，建基地，夯實孟連縣牛油果產業的發展基礎。并且貫徹落實綠色發展理念，積極地構建更加規范的良種繁育體系，堅持集中連片種植與零星分散種植相結合，采取“公司+基地+合作社+農戶”的方式，努力的構建孟連縣牛油果產業的標準化種植基地。其次，深加工，延伸牛油果產業鏈。著力發展精品牛油果保鮮產品，鼓勵優先開發牛油果衍生產品，進而使孟連縣牛油果品牌化，擴大影響力。

（二）提升牛油果產業專業化水平

孟連縣牛油果產業在打造“一村一品”專業村的同時努力推進其標準化經營。而且以園區引領產業融合發展。圍繞“村莊美、產業興、農民富、環境優”的目標，發展特色牛油果產業，努力建設“三位一體”的牛油果田園綜合體，農業、旅游融合發展。

（三）提升牛油果產業綠色化水平

孟連縣堅持適地適栽原則，統一規劃，高標準建園，重視果園生態循環系統建設，從立體經營角度出發，促進農牧結合、種養循環，進而實現質量以及生態效益的同步提升。同時還加快推進綠色有機認證工作。

（四）提升牛油果產業組織化水平

孟連縣成立云南省孟連縣牛油果產業發展聯盟。架構新型農業產業化聯合體。并且培育高質量的專業合作社。并且培育壯大龍頭企業。按照“扶大、扶強、扶優”的原則，支持龍頭企業對牛油果進行精深化加工，進而有效地保證孟連縣牛油果產業的附加值。并且孟連縣還加大招商引資力度，通過優惠政策，吸引外部投資。架構適合自身發展需求的社會服務化組織。統防統治統服務。

（五）提升牛油果產業品牌化水平

首先，孟連縣通過建渠道，進而不斷地豐富自身牛油果的多維銷售網絡。并且依托互聯網以及相關的如新興的直播帶貨等模式擴大孟連縣牛油果產業的銷售影響力，并且成功的構建“線上+線下+物流”的融合發展平臺，其次，創孟連縣牛油果品牌，進而有效地提高其市場影響力。著力推進孟連縣牛油果品牌營銷。

五、結束語

總體而言，孟連縣牛油果產業其發展的基礎優勢明顯，而且擁有近13年的發展經驗，技術以及種植經驗豐富，并且借助縣政府的大力扶持以及幫扶，已經在逐步形成孟連縣牛油果產、銷精深加工的產業體系，所以孟連縣發展牛油果產業優勢明顯，劣勢較少，可以努力的發展屬于自身的牛油果品牌。

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