太極柔力球運動結合飲食習慣的調整對肥胖大學生干預的實驗研究

柳振綱

摘 要 目前營養過剩的大學生越來越多，他們又熱衷于玩手機、玩電腦，參加體育鍛煉的時間越來越少。他們是學校體育的困難戶，嚴重影響了高校學生的身體素質水平。而太極柔力球是一項典型的有氧運動，將柔力球運動與飲食結構的調整對這些肥胖大學生進行干預，經過一段時間（4個月）的實驗研究收到了良好的效果。

關鍵詞 太極柔力球 飲食習慣 肥胖大學生 干預

中圖分類號：G804文獻標識碼：A

1問題的提出

目前，我國已經進入了全面建設小康社會階段，營養不良的大學生已經幾乎沒有了，但也出現了一些新的問題，由于部分大學生缺乏營養學方面的知識，飲食習慣不好，加上又不喜歡運動，產生了肥胖現象。這部分營養過剩的學生是高校體育課的困難戶，不但是體育教師，他們自己也感到很無奈和著急，如何能夠減輕體重并且提高身體素質是這些肥胖學生急需解決的問題。太極柔力球運動是一項典型的有氧運動，能夠充分的燃燒體內的脂肪，對于減肥和控制體重有著非常顯著的作用。而飲食習慣也是一個造成肥胖的重要因素，肥胖的人一般都管不住嘴，喜歡吃高脂肪和高熱量的食物，而且還喜歡吃零食，對于甜食如：奶油蛋糕、碳酸飲料、各種糖果情有獨鐘，喜歡吃油炸食品，如：油條、炸雞排、炸薯條等等。這些不健康食物中的油脂和糖分非常容易轉化成脂肪儲存在體內而引起肥胖。

筆者以這些肥胖的大學生為研究對象，采用太極柔力球運動加上飲食習慣的調整對于他們進行干預，幫助他們形成良好的飲食習慣，做到“管住嘴”。同時為他們制定出有針對性的運動處方，做到“邁開腿”。經過一段時間的實驗研究，努力幫助這些肥胖的學生走出困境，減輕體重，讓他們不再是體育課和體質測試的困難戶，讓他們能夠像其他學生一樣順利通過體育考試和體質測試，成為德智體全面發展的大學生。

2研究對象與方法

2.1研究對象

南京科技職業學院2017、2018級肥胖學生（BMI>30）50人。

2.2研究方法

對照實驗法、問卷調查法、數理分析法。

2.2.1對照實驗法

隨機抽取南京科技職業學院2017、2018級肥胖學生（BMI>30）50人，實驗前對其進行身體形態（身高、體重、腰圍、臀圍等指標）和身體素質（50米、800米、1000米、立定跳遠、肺活量、引體向上、1分鐘仰臥起坐）的測試，并且記錄好數據。然后對其進行18周的太極柔力球練習，每周練習5次，每次60分鐘。同時對他們進行營養學方面的指導，幫助他們調整飲食結構和改變飲食習慣。實驗后再次進行身體形態和身體素質的測試，將測試數據進行比對，得出相應的結論。

2.2.2數理分析法

使用統計分析軟件SPSS（11.0）對實驗數據進行分析，得出相應的結論。

2.2.3問卷調查法

向被試的學生發放調查問卷，了解學生對于本實驗的態度和看法。發放50份，回收50份，回收率100%，有效問卷49份，有效率98%。

3研究結果分析

3.1實驗前后學生數據均值比較

3.1.1實驗前后被試學生身體形態均值比較

經過18周的教學實踐后，對被試學生的身體形態進行測試，用統計學分析軟件SPSS（11.0）對測試數據進行了統計學分析，結果如表1。

由表1可見，被試學生實驗前后的身高沒有顯著性差異（p>0.05），而體重、腰圍、臀圍均出現了顯著差異（p<0.05），甚至非常的顯著差異（p<0.01）。說明本實驗取得了成功，太極柔力球運動結合飲食習慣的調整對于這些肥胖學生起到了作用，大部分的肥胖學生的體重、腰圍、臀圍指標都出現了下降，他們“減肥”成功了。

3.1.2實驗前后被試學生身體素質均值比較

經過18周的教學實踐后，研究者對被試學生的身體素質進行測試，結果如表2。

由表2可見，實驗后被試學生的各項身體素質較實驗前均有明顯的提高，測試數據出現了顯著性差異（p<0.05）。說明對于這些肥胖的學生，太極柔力球鍛煉結合飲食結構的調整的雙重干預是有效的。

3.2問卷調查結果分析

調查結果顯示，大多數的學生（98%）樂于接受本課題的研究工作，愿意參與這件事情。而太極柔力球運動也受到了大部分被試學生的歡迎，在本課題實施的過程中很多學生對此項目產生了濃厚的興趣，同時，營養學指導課程同樣受到了他們的歡迎，學到了很多課外知識。100%的學生認為能夠提高自己的營養學知識水平。對于改變自己的飲食習慣這一選項，一些學生贊同，也有部分學生持自己的意見，而90%的學生愿意繼續堅持下去，說明本課題收到了良好的效果。

4討論

4.1太極柔力球運動是一項典型的有氧運動，有利于減肥

太極柔力球的動作速度較慢，和太極拳的動作類似，是一項典型的有氧運動。研究證明只有有氧運動對于減肥和控制體重才效果明顯，中低強度的有氧運動至少超過60分鐘才能充分動員人體中的脂肪參與供能，從而達到減肥的目的。太極柔力球運動屬于全身性的運動，是以大肌群的發力帶動小肌群發力，運動中需要消耗很多的卡路里，和慢跑、游泳一樣，是一項很好的減肥運動。

4.2加強營養學方面知識的指導，幫助肥胖學生改變飲食習慣

對于肥胖的學生而言，“吃”是另一方面的重要因素。這些肥胖的學生除了一日三餐外還很喜歡吃零食，吃甜食，吃高熱量的東西，這些食物的脂肪含量很高，吃進人體以后很難被代謝掉，長此以往慢慢轉化成脂肪堆積在身體里產生了肥胖。對于他們進行營養學方面知識的指導，幫助他們改變飲食習慣，減少高脂、高糖食物的攝入，多吃低脂、低糖食物，多喝白開水。幫助他們形成良好的飲食習慣，是幫助他們控制體重的重要手段。

4.3兩者結合，長期堅持，效果明顯

運動加上飲食控制兩者結合，雙管齊下，并且長期堅持才能取得明顯的效果。萬事開頭難，堅持則更難。只有堅持下去才能成功，才能取得良好的效果。在實驗初期，有的學生覺得受不了，吃又不能吃，還要天天運動，很辛苦，想要放棄。這時候老師一定要鼓勵，幫助他們樹立信心，一定要堅持下去，當堅持一段時間以后，這些學生適應了運動強度和飲食習慣，他們的身體就會達到一個新的平衡，就不會感到很辛苦了，熬過開始的一個月，后面就好辦了。

5結論

（1）通過本課題的研究，實驗結果顯示：太極柔力球運動結合飲食習慣的調整對肥胖學生進行干預，能有效幫助他們減輕體重，提高身體素質。

（2）問卷調查的結果顯示：大多數被試學生對于本課題持肯定態度，愿意參與其中，并且均有收獲。

6建議

（1）太極柔力球的運動強度和時間應合理控制，中低強度連續運動60分鐘以上才能取得較好的效果。

（2）對肥胖學生飲食方面的指導也很重要，控制飲食是本課題成功的重要因素，光練不控制飲食也不行。

（3）雙管齊下，不走極端，長期堅持才能取得良好的效果。

參考文獻

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