馬清泉
生豬是用來滿足市場需求的,目前,生豬的市場價格居高不下,調動了養豬者的積極性,促進了生豬養殖業的發展。但要想將豬養好,必須遵循生豬養殖規律,科學合理地進行飼養和管理,以期取得較高的豬肉產量,獲得良好的經濟效益。本文對生豬飼養與管理技術進行了分析。
1、生豬品種選擇
(1)母豬
生豬品種是由母豬決定的,選好母豬與種公豬是保證生豬品種優良的關鍵。而且,母豬必須適宜當地的自然氣候條件以及飼養管理的水平,所以應盡量選擇當地或雜交的豬品種。
散戶養豬以本地豬的品種為主,本地豬的適應性強,可以適應變化較大的氣候條件及多樣化的飼料。東北地區四季分明,季節間的溫差較大,但本地豬沒有明顯的不適感。而且當地豬對飼料的要求也不高,無論是精飼料還是粗飼料,不論營養高低,本地豬都能較好地適應。而且本地豬對饑餓有很強的耐受性,抗病性也比較強。本地豬對飼料的適應性還體現在,只要沒有發霉變質,幾乎什么飼料都吃,包括剩飯剩菜、酒糟豆餅、麥麩野菜等。另外,本地豬的應激反應比較輕,母豬的繁殖能力也比較強。性成熟早、發情癥狀明顯、容易受孕、產崽量大,在管理上也相對容易。因此,養殖當地豬,省心、省力、節約成本,只要飼喂合理、及時對豬進行免疫接種,基本上都可以取得好的養豬成果。
在集約化、規模化的養豬場,應選擇飼養雜交一代豬。雜交一代豬膘肥體壯、適應能力強、生長速度快、瘦肉率高,而且抗病能力強,雜交豬的品種主要包括大約克、長白、杜洛克等。……