畜牧養(yǎng)殖中飼料安全影響因素與對(duì)策

陳士棟

近些年，我國畜牧業(yè)快速發(fā)展，經(jīng)濟(jì)水平持續(xù)提升。人們在畜牧養(yǎng)殖過程中，為了控制動(dòng)物疫病，提高產(chǎn)肉、產(chǎn)奶等經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，常常添加一些藥物和添加劑等成分，以求進(jìn)一步提高養(yǎng)殖效益，但是食品安全、環(huán)境影響等問題也隨之而來。近年來，為了避免這一問題的發(fā)展，對(duì)畜牧養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生較大的影響，有必要對(duì)飼料安全的影響因素進(jìn)行全面分析，并采取有效的對(duì)策，提高飼料的安全性，這樣不僅可以提高畜牧生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)也保障了人們的食用安全，對(duì)畜牧業(yè)的發(fā)展具有重要意義。

改革開放以來，我國大力發(fā)展畜牧業(yè)，改變了“吃肉難”的歷史遺留問題。隨著現(xiàn)代化畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣，不僅實(shí)現(xiàn)了大規(guī)模畜牧養(yǎng)殖的發(fā)展，同時(shí)也提高了畜牧養(yǎng)殖的產(chǎn)量。據(jù)統(tǒng)計(jì)，近幾年我國畜牧業(yè)發(fā)展迅速，2016年我國畜牧業(yè)總產(chǎn)值高達(dá)30461.17億元，同比上一年增長了1811億元，雖然2017-2018年產(chǎn)量稍有下滑，但依舊保持高速發(fā)展的平穩(wěn)態(tài)勢。因此，人們對(duì)畜牧養(yǎng)殖的質(zhì)量越來越重視，加強(qiáng)畜牧養(yǎng)殖的飼料安全分析和管理非常重要。

1、當(dāng)前畜牧養(yǎng)殖中飼料安全的影響因素分析

就目前的畜牧養(yǎng)殖分析來看，飼養(yǎng)安全問題比較多，影響飼料安全的因素也比較多，對(duì)畜牧養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生了較大的影響，針對(duì)普遍存在的飼料安全影響因素，我們進(jìn)行了深入分析，主要有以下幾個(gè)方面：

（1）嚴(yán)重缺乏職業(yè)道德

目前，由于畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展較快，許多養(yǎng)殖戶通過畜牧養(yǎng)殖……