王小琿
(澳門科技大學,中國澳門,999078)
淄博窯中國北方地區重要的老窯口之一,屬于磁州窯系,博山地區是淄博窯的主要陶瓷產地。新石器早期淄博地區就有了陶器的生產,當時的陶人開始 “摶土制器,掘地筑窯,焚柴而陶”,用自己的汗水和才智創造出質樸大方的“淄博窯”陶瓷文化。隋唐代時期出現的黑釉、青釉、醬釉、茶葉末釉等施釉產品、宋代時期磁村窯出現的白底黑釉瓷、金代時期磁村窯出現的黃綠彩釉瓷,元代的坡里窯出現的彩繪裝飾手法都是魚紋裝飾出現的先聲。明末西河窯廠出現的白釉青花大魚盤,清代博山地區的魚盤裝飾達到了頂峰。博山位于魯中丘陵北麓,礦產資源豐富,青花魚盤的制作采用當地的青土作原料,人工物力碾碎、窯工傳統技藝制泥、旋轉式制拉胚、運用陶范進行整型、手工繪制魚紋裝飾圖案,最后由饅頭窯燒制成型。
安立華《鄉野之風:近代淄博民間陶瓷藝術》 一書認為,青花魚盤裝飾出現于清代中期。歷史上淄博窯圖案裝飾并不發達,主要以青釉、醬釉、黑釉、黃釉等為主要的單色釉裝飾。到了宋金時期以后,看到的多是一些筆畫簡單、白底黑花的圖案裝飾,以花卉和文字裝飾為主,有少量的魚藻紋出現。隨著白釉原料的缺失,裝飾彩繪似曾一度中斷。明代末期,昆侖白釉石的發現,才為白釉陶瓷的生產和彩繪裝飾創造了條件。墾利遺址考古發現顯示,宋金時期淄博瓷器走向了海上貿易?!?br>