葡萄全生育期病蟲害防治年歷

原京超 李世兵 蘇衛(wèi)河 高新菊

為推進葡萄產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，使產(chǎn)品供給與市場需求更加協(xié)調(diào)有效、產(chǎn)業(yè)發(fā)展與效益提高更加健康持續(xù)，筆者根據(jù)多年實踐經(jīng)驗撰寫了葡萄全生育期病蟲害綠色防治年歷，從“公共植保”和“綠色植保”的理念角度，在對葡萄生長時期、氣候特征和病蟲害發(fā)生規(guī)律等進行觀察的基礎(chǔ)上，重點介紹了葡萄栽培中常見的病蟲害種類及各個生育期防治措施和要點，推行關(guān)鍵節(jié)點用藥和全程綜合防控技術(shù)，為葡萄產(chǎn)業(yè)的綠色、安全發(fā)展提供有效的技術(shù)參考。

1 萌芽前

驚蟄以后，溫度穩(wěn)步回升，樹體開始活動，葡萄進入吐絨期到絨球見綠階段。

1.1 防治對象

各種越冬病菌、蟲卵、螨類。尤其成齡葡萄園在經(jīng)過上一年的生產(chǎn)之后，在園地當中積累了大量的病菌和蟲卵等，這些病菌和蟲卵，為了進行自我繁衍，會以多種形式在葡萄園土壤、樹體、枯枝落葉及架桿處越冬。待到來年溫度、濕度等達到病蟲活動的條件時（驚蟄前后），會再次開始活動、繁殖，危害樹體。

1.2 防治措施

①清園：剝除老翹皮，剪除病殘枝，樹體傷流前，完成樹體復(fù)剪工作;人工抹除樹體、立柱、架材等上的蟲卵;將枯枝落葉等集中帶出園地，進行燒毀或深埋;噴施清園藥劑等，消滅越冬病蟲卵等。②清園藥劑：常見清園方式是通過石硫合劑的強堿性，進行病菌、蟲卵的灼燒、觸殺，同時進行外界病菌等的隔絕，起到保護作用。可用45%晶體石硫合劑50倍液，或24%甲硫·己唑醇懸浮劑1 000倍液+15%氯氟·吡蟲啉懸浮劑1 000倍液+440克/升丙溴磷·氯氰菊酯乳油1 000倍液等噴施。

2 2～3葉期

2～3葉期始（圖1），葉片陸續(xù)展開，新梢進入快速生長階段，幼嫩組織增多，各類病蟲集中潛入侵染。必須做好新梢葉片等病害的安全防護工作，同時注意前期低溫下綠盲蝽等刺吸式害蟲的防控。

2.1 防治對象

主要病害有：黑痘病、灰霉病、白腐病、白粉病等。主要蟲害：綠盲蝽、蚜蟲、金龜子等。

2.2 防治措施

①清園，消滅越冬蟲卵。②燈誘、醋誘、粘蟲板捕殺害蟲。③藥劑防治，建議使用3次殺菌劑，1～2次殺蟲劑。常見藥劑：45%唑醚·甲硫靈懸浮劑1 500倍液+1.8%阿維菌素乳油1 000倍液;80%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液+4%高效氯氰菊酯乳油1 000倍液;45%唑醚·甲硫靈懸浮劑1 500倍液+40%苯醚甲環(huán)唑懸浮劑4 000倍液+15%氯氟·吡蟲啉懸浮劑1 500倍液等。

3 花序展露期

此時葡萄葉片有5～6片葉子展開，花序已清晰可見（圖2）。早春多雨時節(jié)，重點防治黑痘病。

3.1 防治對象

主要病害：灰霉病、黑痘病等。主要蟲害：綠盲蝽、紅蜘蛛、斑衣蠟蟬等。

3.2 防治措施

①苗木消毒、利用抗病品種。②生物防治，采用斑衣蠟蟬天敵螯蜂對其進行捕殺。③藥劑防治：80%代森錳鋅可濕性粉劑500～800倍液+16%多抗霉素B可溶粒劑2 500～3 000倍液+ 15%氯氟·吡蟲啉懸浮劑1 500倍液;40%嘧霉胺懸浮劑1 500倍液+30%敵百蟲乳油1 000倍液等。

4 花序分離期

花序基本長成，花蕾相互分離（圖3）。此時期打理果苗可促進果穗發(fā)育，提高坐果率。此期是葡萄灰霉病和穗軸褐枯病的發(fā)病初期，也是白腐病的傳播期、炭疽病的傳染期，應(yīng)施用廣譜性好、內(nèi)吸性好的殺菌劑。

4.1 防治對象

主要病害：灰霉病、穗軸褐枯病、白腐病等。主要蟲害：紅蜘蛛、綠盲蝽等。

4.2 防治措施

①清除病源、加強栽培管理。②選用抗病品種。③藥劑防治：58%甲霜·錳鋅可濕性粉劑1 000倍液、50%嘧菌酯水分散粒劑 1 500～2 000倍液、40%嘧霉胺懸浮劑1 000倍液、50%多菌靈可濕性粉劑600～1 000倍液、36%甲基硫菌靈懸浮劑800～1 000倍液等。

5 開花前

此時期是營養(yǎng)生長和生殖生長并行、轉(zhuǎn)換的關(guān)鍵時期，也是人為干預(yù)（抹芽、摘心、花序整形等）最多的時期（圖4）。開花前植株最為虛弱，易受到多種病菌侵染，也是最容易發(fā)生藥害，造成落花的敏感時期。此時期重點防治灰霉病和霜霉病，兼防黑痘病，同時注意硼肥（圖5）的補充，保證花期安全（基本穗型和豐產(chǎn)基數(shù)）。

5.1 防治對象

主要病害：灰霉病、炭疽病、白腐病、霜霉病、穗軸褐枯病等。主要蟲害：綠盲蝽、薊馬等。

5.2 防治措施

①清園，減少越冬蟲卵病原菌。②粘蟲板、殺蟲燈誘殺害蟲。③藥劑防治： 40%咯菌腈懸浮劑3 000～4 000倍液+40%烯酰嗎啉懸浮劑1 500～2 000倍液+ 250克/升嘧菌酯懸浮劑833～1 250倍液+液體硼2 000倍液;36%甲基硫菌靈懸浮劑800～1 000倍液+液體硼肥1 500倍液+糖醇鋅肥1 500倍液等。

6 謝花后

葡萄謝花后（圖6），要與花前用藥配合，防好花果病害，這次用藥要和花前用藥相交叉，以增強防治效果，同時注意添加增效展布劑和微量元素鋅肥（圖7），以防止大小粒情況的發(fā)生。

6.1 防治對象

主要病害：灰霉病、炭疽病、白腐病、潰瘍病、霜霉病、白粉病等。主要蟲害：綠盲蝽、斑衣蠟蟬等。

6.2 防治措施

落花后是防治病害的最關(guān)鍵時期，重點防治霜霉病和穗軸褐枯病，兼防灰霉病，同時注意鋅肥的補充。

①清除落葉、病枝深埋或燒毀。②清園時將園內(nèi)的雜草特別是豆科和闊葉雜草清除干凈，防止綠盲蝽寄生。③藥劑防治： 40%苯醚甲環(huán)唑懸浮劑4 000～5 000倍液+40%嘧霉胺懸浮劑1 500～3 500倍液;25%嘧菌酯水分散粒劑1 000～2 000倍液+80%代森錳鋅可濕性粉劑500～800倍液等。

7 幼果期

花的殘留物脫落，幼果開始膨大（圖8、圖9），果穗逐漸成為懸掛狀態(tài)。此時期是規(guī)范化防治的關(guān)鍵期，一般7～15天用一次藥，可選用廣譜且藥效長、藥斑輕、對幼果安全的藥劑。

7.1 防治對象

主要病害：霜霉病、炭疽病、白粉病、黑痘病、白腐病、潰瘍病等。主要蟲害：綠盲蝽、薊馬、金龜子等。

7.2 防治措施

① 徹底清除病穗、病蔓和病葉等，以減少菌源。②粘蟲板、殺蟲燈誘殺害蟲。③藥劑防治： 70%吡蟲啉水分散粒劑7 000倍液;80%代森錳鋅可濕性粉劑500～800倍液+40%烯酰嗎啉懸浮劑1 600～2 400倍液;25%嘧菌酯懸浮劑1 000～2 000倍液等。

8 套袋前

此時對果穗進行疏粒，等待葡萄坐穩(wěn)果。果實套袋前（圖10），必須針對果穗用藥，此時期是防治黑痘病和霜霉病的關(guān)鍵時期。

8.1 防治對象

主要病害：黑痘病、白腐病、白粉病、銹病、炭疽病、灰霉病、潰瘍病、酸腐病等。

主要蟲害：薊馬、夜蛾等。

8.2 防治措施

①徹底清園，苗木消毒。②利用天敵小花蝽和姬獵蝽抑制薊馬的發(fā)生。③藥劑防治：50%唑醚·丙森鋅水分散粒劑800～1 600倍液+5%己唑醇微乳劑1 667～2 500倍液;40%苯醚甲環(huán)唑懸浮劑4 000～5 000倍液+2%阿維菌素·高效氯氰菊酯乳油3 000～4 000倍液; 50%啶酰菌胺水分散粒劑500～1 000倍液+40%苯醚甲環(huán)唑懸浮劑4 000～5 000倍液等。

9 套袋后

葡萄果實套袋具有改善果面光潔度，提高著色，預(yù)防病蟲害，減少農(nóng)藥使用次數(shù)，降低果實中農(nóng)藥殘留及鳥類危害等優(yōu)點。套袋后（圖11），要注意中、微量營養(yǎng)元素的使用，比如鈣（圖12）、鋅、硼等。

9.1 防治對象

主要病害：霜霉病、炭疽病、褐斑病、灰霉病、潰瘍病等。主要蟲害：薊馬、鳥類、紅蜘蛛等。

9.2 防治措施

（1）徹底清除病穗、病蔓和病葉等，以減少菌源。（2）架設(shè)防鳥網(wǎng)、人工驅(qū)鳥、置物驅(qū)鳥等。（3）藥劑防治：58%甲霜·錳鋅可濕性粉劑1 000倍液+ 25%己唑醇懸浮劑8? 350～11 000倍液+ 2%阿維菌素·高效氯氰菊酯乳油3 000～4 000倍液等。

10 轉(zhuǎn)色成熟期

該時期（圖13～圖15）重點工作是：保葉，確保養(yǎng)分供應(yīng)，保證果實正常成熟。此時期為防治黑霉病和酸腐病的關(guān)鍵時期，霜霉病容易大暴發(fā)，應(yīng)重點防治，是葡萄整個防治的最關(guān)鍵時期。

10.1 防治對象

主要病害：潰瘍病、炭疽病、白腐病、酸腐病、黑霉病、霜霉病。 主要蟲害：紅蜘蛛、鳥類等。

10.2 防治措施

①及時整枝，抬高結(jié)果部位，及時除草，注意排水。②藥劑防治：45%唑醚·甲硫靈懸浮劑1 000～1 500倍液+ 40%苯醚甲環(huán)唑懸浮劑4 000～5 000倍液+ 5%阿維·噠螨靈乳油1 000～2 000倍液+0.2%磷酸二氫鉀;40%苯甲·吡唑酯懸浮劑1 500～2 000倍液+0.2%磷酸二氫鉀+0.3%苦參堿水劑600～800倍液等。

11 采收后

果實采收后重點是保葉，保持葉片正常的光合作用，持續(xù)地為樹體提供養(yǎng)分，保證花芽的完全發(fā)育和枝條的正常老熟，為來年的發(fā)芽、抽梢和花序形成奠定堅實的基礎(chǔ)。

11.1 防治對象

主要病害：霜霉病、白粉病、褐斑病等。主要蟲害：斜紋夜蛾、紅蜘蛛等。

11.2 防治措施

此時期主要防治的病害是霜霉病、褐斑病和白粉病，主要蟲害是斜紋夜蛾幼蟲。對藥劑無特殊要求，可選擇80%硫黃水分散粒劑500～1 000倍液、10%高效氯氟氰菊酯水分散粒劑2 000～3 000倍液、1%苦皮藤素水乳劑4 000～5 000倍液、21%氰戊·馬拉松乳油2 800～4 200倍液等性價比較高的常規(guī)產(chǎn)品。

此時期用藥要注意濃度的選擇，不易過高，否則容易燒葉，同時藥液沉積在葉片表面，容易堵塞氣孔，影響正常的光合作用，應(yīng)做到均勻周到，樹體、架材和地面應(yīng)噴施到位。