劉劍 馬可 劉艷 周光蕾 李麗
摘 要: 伴隨旅游業的快速發展,不少丹砂工藝品經營者主動從品質、款式、類目等方面升級,繁榮了鳳凰古城的旅游工藝品市場。但目前丹砂工藝產品仍存在創新性力度有待加強、丹砂工藝品市場集約化組織程度不高、丹砂工藝品市場品牌意識有待提升、丹砂工藝品質量良莠不齊真假難辨等現象。完善和規范丹砂工藝品市場,必須培養創新人才激發內生動力,加強組織領導規范市場管理,強化市場意識實行品牌戰略,規范產品質量搶占行業高地。
關鍵詞: 丹砂工藝 旅游工藝品 鳳凰古城
一、鳳凰古城丹砂工藝品市場發展概況
鳳凰古城位于湖南省湘西苗族自治州鳳凰縣城,與云南麗江古城、山西平遙古城媲美,享有“北平遙、南鳳凰”之名。古城沿美麗的沱江兩畔呈帶狀布局,風景秀麗,古樓林立,明清古院風采依然,清澈緩和的沱江沿古城正中靜靜流淌,似乎承載著把鳳凰古城的美麗與故事帶到大江南北的光榮使命。鳳凰古城既有深厚的歷史沉淀和人文內涵,又有優美和諧的自然生態,更有長期傳承、相沿成習的民俗生活。本世紀以來,隨著鳳凰旅游業的快速發展,鳳凰古城的旅游商品市場也得到了繁榮。鳳凰古城人流量大,旅游商品供應量也大,每天有成千上萬的游客在這里選購自己心儀的旅游商品,很大程度上拉動了當地經濟的發展。
在鳳凰古城琳瑯滿目的旅游商品中,“丹砂”工藝品顯得尤為與眾不同。丹砂,也稱辰砂、朱砂、赤丹等,即硫化汞,是古代方士煉丹的主要原材料,也可以用之制作顏料、藥劑及它用。武陵山區是中國丹砂的主要產區,丹砂開采已有上千年歷史,丹砂文化底蘊深厚。千百年來,武陵山區各族人民對丹砂的開采、冶煉及使用已形成了一套獨立的知識體系,至今仍影響深遠,在不同領域發揮著不同的作用。因鳳凰縣周邊鄉鎮產丹砂,故丹砂工藝品在鳳凰古城較為常見。丹砂工藝品作為一種獨特的旅游產品,以一種古今融合的面貌呈現在游客面前,為鳳凰古城旅游業的發展增添了不少紅火之色。據調查,鳳凰古城的丹砂工藝品以飾品為主,諸如手串、手鏈、手鐲、玉佩、戒指、掛飾等品類,輔之以丹砂原石、奇石或其他工藝收藏品,產品售價根據工藝品的價值從幾元到幾萬元區間不等。在鳳凰古城內及沱江兩岸,眾多丹砂工藝品商店或集中或零星分布在道路兩旁,各種不同的店名配上以紅色為主基調的招牌顯得尤為矚目,吸引著來自五湖四海的游客駐足、觀看、選購。據不完全統計,鳳凰古城內經營丹砂工藝品的商鋪有117戶,從業人員逾200人。這一百多家丹砂工藝品商店多為當地人經營,經營的模式也各不相同,有少部分商家只銷售丹砂工藝品,大部分商家則呈現復合經營的模式,即以丹砂工藝品為主,輔之經營其他工藝品,如牛角梳、苗族銀飾等具有本土民族特色的旅游工藝品。
近年來,伴隨鳳凰旅游業的快速發展,不少丹砂工藝品經營者主動從品質、款式、類目、做工、包裝、營銷方式等方面進行升級,自行摸索、設計加工出了不同花樣的丹砂工藝品,此舉既為鳳凰古城丹砂工藝品行業的發展注入了新鮮血液,同時也繁榮了鳳凰古城的旅游工藝品市場。目前,鳳凰古城加工工藝品的丹砂原石主要來源于本縣的茶田鎮一帶,每戶商家基本上都有固定的原材料供應商(人)。然而,汞礦資源儲量總是有限的,伴隨茶田鎮一帶的汞礦資源枯竭和政府管制,非法盜采汞礦和人工合成丹砂等現象應運而生,后者尤為盛行。據報道人ZXCZXC為報道人的姓名拼音首字母大寫,下同。介紹,不少商家為牟取利潤,減少成本,紛紛利用現代科學技術和祖輩傳承的工藝,人工合成丹砂,市場上不少商家銷售的丹砂工藝品即為人工合成的丹砂,所以難免有不少游客買到非丹砂制品。據了解,天然的丹砂產品在光線下呈透明、透紅的形狀,偶有白色或銀色的雜質覆蓋其上。相對于純天然的丹砂而言,人工合成的丹砂在顏色、品相等方面都有很大不同,顏色更為鮮紅亮麗,所以借助光線就能夠對丹砂的真偽進行辨別。盡管丹砂工藝品市場在鳳凰旅游工藝品市場結構中占有一定份額,但在經濟利益的驅使下也出現了不少新問題,如何實現丹砂工藝品市場的健康可持續發展,助力鳳凰古城旅游經濟,值得探討和思考。
二、鳳凰古城丹砂工藝品市場存在的問題及原因
(一)丹砂工藝產品創新性力度有待加強
在市場經濟條件下,創新成為各行各業求得可持續發展的重要推動力,鳳凰古城的丹砂工藝品亦不例外。然而,受從業者思想認識、知識水平等因素制約,鳳凰古城的丹砂工藝品市場整體缺乏創新性,主要表現為產品形式單一,包裝簡單粗放,營銷方式傳統,地方文化或民族元素缺乏,雷同現象嚴重,給游客千篇一律的印象。此外,鳳凰古城丹砂工藝品的設計缺少與游客的溝通對話,沒有很好地了解和把握游客的消費心理,忽略了游客的消費觀和審美觀,經營者不知道游客需要什么,想要什么,致使生產出來的丹砂工藝品表現簡單,內涵價值蒼白無力,缺乏吸引力和競爭力。
(二)丹砂工藝品市場集約化組織程度不高
從效益最優原則來看,鳳凰古城丹砂工藝品的發展應與整個旅游業的發展同頻共振、同步向前。然而,市場經濟中的各個微觀主體并非都是理性經濟人。據ZXC介紹,在激烈的市場競爭環境中,丹砂工藝品經營者之間多為競爭關系,各自生產,獨自經營,各自為政,平時鮮有業務上的來往和對整個市場的宏觀統籌,對經營過程中遇到的問題缺乏規范統一的解決策略。目前,鳳凰古城沒有一個固定的丹砂工藝品市場組織從原料采購、商品質量、產品設計、市場定價、從業者約束等方面進行統一管控,整個市場呈現出松散的經營狀態,丹砂工藝品市場規模化、集約化程度整體不高。而這些問題的存在,集中規范管理機制的缺失是重要的原因。
(三)丹砂工藝品市場品牌意識有待提升
在現代經濟中,品牌是一種戰略性資產和核心競爭力的重要源泉,品牌意識是一個企業對品牌和品牌建設的基本理念,是企業對其產品自覺維護并創成名牌的意識。鳳凰古城為國內外游客所認知和贊譽,這種認知和贊譽就是一種品牌,鳳凰古城已成為一張靚麗的文化名片或旅游品牌吸引著來自國內外的游客。遺憾的是,作為古城文化旅游重要組成部分的丹砂工藝品卻鮮有人知。目前,古城內雖然丹砂商鋪眾多,招牌炫麗醒目,但是缺乏具有一定知名度的品牌影響力,導致很多游客不知道那 紅彤彤的商鋪里面賣的是什么,有什么作用,值不值得購買。盡管當地企業建立了天下鳳凰朱砂研發中心,在鳳凰民俗文化園修建了將軍樓開展研究和推廣朱砂文化,正在積極培育品牌上的優勢,但其影響力仍沒有達到預期的效果。究其根源,在于鳳凰古城的丹砂工藝品市場沒有形成統一的品牌,知名度不夠高,在整個旅游業市場中的經營業績自然也就差強人意。
(四)丹砂工藝品質量良莠不齊,真假難辨
任何產品都是為滿足用戶的使用需要而制造的,即它要能夠滿足人們某種需要的屬性。如何滿足人們某種需要的屬性,其品質好壞是重要的評價指標。當傳統手工藝品融入市場經濟后,受趨利意識的影響,人們開展經營活動自然便有了“謀利”和“牟利”之別。在鳳凰古城,從事丹砂工藝品經營的117戶商家,在日趨繁榮的旅游經濟和激烈的市場競爭雙重挑戰,以及利益的驅使下,大部分商家采用現代加工工藝,人工合成丹砂,一般游客無法辨別真假。據ZXC介紹,真正的丹砂用光照射時會透光,顏色更為亮麗,而合成砂則不透光。相較于純手工、原生態的丹砂工藝品,人工合成的丹砂工藝品視覺上的沖擊力更強,更加鮮艷奪目,讓人誤認為是真品,易接受高價購買之。人工合成的丹砂工藝品雖然精美,但由此產生的欺騙游客現象隨之泛濫,人工合成的丹砂也失去了丹砂應有的文化功能和文化內涵。
三、進一步完善鳳凰古城丹砂工藝品市場的對策
作為國家歷史文化名城和首批中國旅游強縣的鳳凰古城,歷史悠久,文化底蘊濃厚,被譽為“中國最美麗的小城”,旅游經濟發展強勁。鳳凰古城地處武陵山腹地,丹砂開采及利用歷史悠久,有著深厚的丹砂文化。如何搭乘旅游經濟發展的東風,做大做強鳳凰古城丹砂工藝品市場,反推旅游業的發展,文章認為需要基于現存問題采取針對性的策略。
(一)培養創新人才,激發內生動力
創新是人類特有的認識能力和實踐能力,是人類主觀能動性的高級表現,是推動民族進步和社會發展的不竭動力。丹砂工藝品的創新、開發和銷售,均離不開專業性的人才做保障。做大做強鳳凰古城丹砂工藝品市場,需要有美學設計、工藝品制造、市場營銷、經營管理等學科背景的專業人才。如何培養專業人才,兩個方面的工作尤為重要。一方面,建議由政府牽頭組織,委托有資質的培訓機構加強對古城內的丹砂工藝品經營者乃至相關旅游商品經營者的進行綜合性技能培訓,重點培養創新意識和營銷水平,幫助現有旅游商品從業者創新工藝品設計,豐富經營模式,提高市場駕馭能力。另一方面,依托湘西州、吉首市、鳳凰縣等地的職業院校,采取農村精準扶貧專班、巾幗創業專班、訂單式培育等教學方式,就如何做大做強本土丹砂工藝品等旅游商品市場培養懂設計、善經營的專業型人才,進一步強化丹砂工藝品的設計、生產與經營管理。
(二)加強組織領導,規范市場管理
一方面,鳳凰縣文旅部門要加強對整個旅游商品市場的宏觀指導、統籌管理和政策扶持。加強旅游商品市場質量監管,積極開展旅游商品市場監督檢查,為丹砂工藝品在內的旅游商品市場建立獎懲機制,堅決打擊擾亂市場、欺瞞游客和混亂市場價格體系的行為,引導整個古城的旅游商品市場朝著健康可持續的業態發展;另一方面,建議成立鳳凰縣丹砂工藝品協會等類似的行業組織,加強對整個古城內丹砂工藝品產業鏈上下游的管理,指導廣大商戶樹立誠信經營、規范經營的意識。通過集中統一的組織領導,實現古城丹砂工藝品市場自我服務、自我協調、自我監督、自我保護的良好業態。
(三)強化市場意識,實行品牌戰略
發展壯大鳳凰古城丹砂工藝品在內的旅游商品市場,并非是市場單方面的營利行為,需要政府主管部門樹立“大旅游”發展思維,不僅僅要著眼于打造好鳳凰古城景區,還需要重視與古城旅游發展相關聯的產業配套,以滿足游客不斷增長、多樣化、多層次的旅游需求。于職能部門而言,要指導旅游投資公司、文創公司等實體樹立和市場意識,實施鳳凰古城旅游商品品牌戰略,并研究制定相關的政策保障機制,為壯大鳳凰古城旅游經濟培育更多經濟增長點。作為旅游經營實體,要在樹立市場與品牌意識的基礎上,加大對丹砂工藝品等特色旅游產品的開發投入力度,集中市場力量打造具有“鳳凰古城”地域特色和業界影響力的品牌產品,積極進行品牌塑造與市場推廣,塑造良好的旅游商品市場口碑。此外,要善于挖掘本土化、民族化的文化元素,使之與丹砂工藝品的開發設計有機結合,在潛移默化中融二者為一體,注重產品主題塑造,使丹砂工藝品與當地的文化底蘊有機融合,撬動旅游經濟更好地發展。
(四)規范產品質量,搶占行業高地
如何發揮旅游商品在經濟發展或文化建設中的推動作用,規范產品質量無疑是重要的。產品質量是產品滿足規定需要和潛在需要的特征和特性的總和,任何產品都是為滿足消費者的使用需要而制造的。對于丹砂工藝品的產品質量來說,不論是簡單的丹砂礦原石,還是經過加工處理的文創產品,都應當擁有符合規范的產品質量特性。針對鳳凰古城良莠不齊的丹砂工藝品市場,應在秉承“政府指導,市場主導”的原則上,為初始產品或文創產品建立規范的產品質量標準或品質參數,以嚴格的品質要求規范整個工藝品市場的穩定發展,生產出更多高質量的丹砂工藝品,樹立業界良好口碑,引領整個行業的可持續發展。
四、結語
旅游商品是旅游經濟的重要組成部分,發展壯大旅游商品市場無疑對旅游經濟的發展有著重要的意義。丹砂工藝品作為一種文創產品,具有明顯的地域性特征,即集中分布于武陵山片區。作為全國14個集中連片特困地區的武陵山區,擁有豐富的旅游資源且近年來發展勢頭良好。保持良好的發展勢頭,需要培育更多旅游經濟增長點,將具有本土優勢的自然與人文資源進行旅游開發。丹砂作為武陵山地區開采歷史較為悠久的一種礦物質,在不具備大規模、工業化開采條件的基礎上,對其進行文創開發利用無疑是明智之舉。因此,做大做強丹砂工藝品市場,需要將與丹砂有關的傳統知識、傳統文化與民族文化、地方文化進行有效融合,用心加以挖掘整理、設計開發,生產出品質更加優異、類型更加多樣、內涵更加豐富的丹砂工藝品,以滿足不同游客的消費需要。
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〔本文系貴州省教育廳人文社科基地項目“武陵山民族地區丹砂傳統知識及其現代利用研究”(項目編號:2017jd128);銅仁學院人文學院2017年學生科研項目“黔東地區丹砂傳統知識及其現代利用研究”(項目編號:RW201713)階段性成果〕
(劉劍,銅仁學院武陵民族文化研究中心。馬可、劉艷、周光蕾、李麗,銅仁學院人文學院)