黃桃栽培中的水肥管理及機械化技術分析

周雅慧 黃科玖 譚秋燕 曾筠

摘 要 黃桃作為我國常見的水果，具有較高的經濟價值以及營養成分，食用黃桃對人體好處較多。而加強對黃桃栽培中的水肥管理，提高黃桃生產的機械化水平，有利于提高農戶的經濟效益。基于此，總結分析黃桃栽培的水肥管理及機械化技術，希望能夠促進黃桃產業發展。

關鍵詞 黃桃;水肥管理;機械化技術

中圖分類號：S662.1 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.09.008

黃桃作為我國常見的水果，其含有豐富的營養成分，并且口感細膩，香甜多汁。一般來說，在水土合適的地區種植黃桃，加強對生產過程中的管理，能夠有效保證黃桃生產的質量，提高黃桃的品質，促進農戶收入水平提升。尤其在我國當前農業生產過程中，加強對黃桃生產的水肥管理，采用機械化技術，對于促進農業的整體進步，提升農戶的經濟效益等都具有非常重要的作用。

1 定植期的水肥管理

1.1 定植時間及定植準備

黃桃一般在冬末春初定植，最晚需要在2月末完成全部的定植工作。需要注意的是，為了提高黃桃定植的成活率，需要在定植前將園地進行一次深耕翻，提高土壤的透氣性。同時，要選擇高度在80 cm，粗為0.8 cm以上，根系發達沒有病蟲害的桃苗進行定植。

1.2 定植作業

在定植的過程中，要先挖長寬深都在80 cm以上的定植坑。在進行挖坑作業時，需要將表層土以及底層土分別放置在定植坑的兩邊。定植坑挖好后需要進行施基肥作業：將肥料混入到挖出來的底層土中，隨后回填到定植坑的底部。需要注意，施加的肥料包括20～30 kg腐熟有機肥，0.25 kg菌肥以及適量磷肥。定植深度要與移植前桃苗的深度一樣。定植過程中，要保證桃樹苗的根系舒展，隨后將土壤逐漸回填到定植坑中，每填一次土壤都需要將桃苗輕輕往上提，保證根系充分接觸土壤。定植完成后要在樹苗的四周用土堆成直徑大于1 m的樹盤，隨后澆上充足的水。在大規模種植的黃桃園中可以在樹盤上鋪防草布，一方面能夠起到保溫作用，另一方面也能夠減少雜草。定植后，需要提前規劃好黃桃園的噴灌設施，為黃桃的生長提供必要的水分保障。

2 幼樹期的水肥管理

2.1 萌芽期追施氮肥

對于兩年內的小樹苗，為了使其在春季發芽抽梢，不能施加過多氮肥。平均一棵植株氮肥施加量約為20 g，每隔一個月左右追肥一次。需要注意的是，追肥不能過多，否則會導致枝條生長過旺，不利于樹木的生長。因此在含氮量較多的土壤中，可以根據實際情況確定氮肥施用次數和施用量。桃樹萌芽后，如果生長在干旱地區則需要每周澆一次水，而在透水性較差或者雨水較多的地區，則需要少澆水，以避免出現流膠病[1]。

2.2 秋季施基肥

在第一年的秋季不能施加肥料，第二年則可以施加約8 kg的肥料。隨后每年施肥量要不斷提升，并且施肥的深度需要根據樹苗根系的分布情況進行相應調整。

2.3 清園、深翻土壤

秋季清園后，在樹冠外圍深翻土壤，使土壤疏松，增加土壤的通透性。幼樹期深翻深度以15～20 cm為宜。

2.4 苗木移栽

黃桃樹苗生長1年后，圃地就無法滿足幼苗的生長了，此時需要進行幼苗移栽。一般來說，移栽的時間在11月到次年2月。此時對苗木進行移栽，能夠提高其成活率。移栽的黃桃樹苗對土壤以及光照有一定的要求，通常來說，光照良好的坡地適合黃桃樹苗移栽。如果移栽的是綠化用的大苗，需要在交通便利的地方進行栽培，方便后期運輸。同時，為了保證苗木的成活率，在苗木移出之后，需要在第一時間進行種植?？梢愿鶕缒疽圃缘膶嶋H情況，進行相應施肥[2]。

3 成齡樹的水肥管理

3.1 萌芽階段

一般來說，定植后三年的黃桃樹就稱為成齡樹。成齡黃桃樹在春季萌芽之前需要施加氮肥，一般每667 m2施用30～40 kg為主。氮肥施加一般采用穴施法，在每株樹苗的周圍挖5個20 cm深的施肥穴，將肥料均勻散入后用土覆蓋。在春季萌芽前需要及時澆水，提高土壤中水分的含量。

3.2 果實膨大期

果實膨大期是果實生長發育的重要時期。此時如果外部環境溫度較高，需要及時灌溉，如果是夏季則需要在清晨或者傍晚進行灌溉。

4 根據土壤性質合理施肥和培肥

在黃桃的栽培過程中，需要根據土壤的性質來施加不同的肥料。不同肥力狀況的土壤，對于養分的需求不同，因此需要區別對待。比如在我國北方，由于溫度較低，土壤中微生物較少，使得土壤中養分的礦化率較低，為了保證作物的生長，需要施加一定量的有機肥料，同時也要加入一定的腐殖質，以達到激活土壤和更新土壤庫存有機質的目的。

5 根據黃桃的種類及其生長規律進行施肥和培肥

不同種類的黃桃生長規律也存在著一定的區別，對養分的需求也不相同，尤其在栽培過程中，需要根據黃桃生長的實際情況進行施肥。比如為了保證黃桃生長的有效性，要為其提供必要的鉀肥以及氮肥等。即使對于同一品種黃桃，在不同的生長階段，也需要施加不同的肥料。所以在黃桃的栽培過程中，需要根據黃桃種類以及生長階段的不同，施加不同的肥料，同時加強對土壤培肥技術的研究[3]。

6 采收后的水肥管理

6.1 清園

秋季清園后，在樹冠外圍深翻土壤，使土壤疏松，增強土壤的通透性。幼樹期深翻深度以15～20 cm為宜。

6.2 施基肥

成齡果樹每隔兩年要在秋季施基肥一次，肥料以腐熟后的優質農家肥為主。施肥量為10～15 kg/株，隨著樹齡的增加施肥量也應逐漸增加;施肥深度一般為20～50 cm。

6.3 深翻土壤

種植無公害黃桃時，秋季應深翻土壤20～30 cm，改善土壤通氣透水性能，促進微生物生長。

6.4 灌越冬水

在干旱地區，黃桃樹落葉后、土壤凍結前，需灌一次越冬水，以滿足桃樹越冬休眠期對水分的需要。

7 機械化技術應用

7.1 開挖定植坑和施肥穴

一般來說，黃桃定植坑的長、寬、高都需要在80 cm以上。對于大型果園來說，如果采用人工開挖，不僅會增加人工成本，同時也不利于種植效率提高。因此，條件允許的果園可以使用小型挖掘機來開挖定植穴以及施肥穴。如果果園在丘陵地區，土壤中的石塊較多，則需要使用螺旋挖機進行作業。

7.2 灌水、噴藥、施肥及果實運輸作業

履帶自走式植保機具有良好的行走性能和較大的負載能力，配合輔助工具可以完成噴霧、噴灌、加濕、清洗等多種作業，拆掉藥箱還可以當田間搬運機使用。藥物的噴灑以及果實的運輸都是黃桃生產中的重要環節，需要提高機械化應用水平。

7.3 修剪樹枝

在黃桃的生長過程中，枝條修剪也是一項非常重要的工作。為了提高勞動效率，降低修剪所需要的時間，一般來說推薦使用電動修枝機來修剪。而且電動修枝機也能夠降低對果樹的傷害，使得切面更加平滑。

7.4 廢棄枝條腐熟利用

一般來說如果使用焚燒的方法對枝條進行處理，不僅會污染環境，同時也埋下了安全隱患。因此，可以使用粉碎機對廢棄枝條進行粉碎，加入一定的動物飼料進行腐熟，既能夠二次利用枝條，也不會對環境造成污染[4]。

8 結語

科學合理的黃桃栽培既能夠保證黃桃生產的質量，提高農戶的效益，又有利于黃桃生產水平的提升。因此，在實際的黃桃栽培過程中，需要加強對水肥的管理，提高機械化技術的投入與應用。

參考文獻：

[1] 李克.黃桃栽培的水肥管理及機械化技術[J].江蘇農機化，2018，189（6）：22-23.

[2] 李克.黃桃栽培管理技術及機具介紹[J].農村科學實驗，2018（11）：39-40.

[3] 鄒光慶.黃桃優質無公害栽培管理技術[J].南方農業，2017（12）：9-10.

[4] 邢曉鳴，沈玉麗，孟華兵，等.浙北地區黃桃露地高產栽培技術要點[J].果樹實用技術與信息，2019（9）：7-9.

（責任編輯：趙中正）

收稿日期：2020-02-26

作者簡介：周雅慧（1986—），女，湖南衡陽人，本科，助理農藝師，研究方向為經濟作物的推廣及應用。E-mail： 1242775593@qq.com。