甘藍(lán)主要害蟲綠色防控試驗(yàn)及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用前景

秦文斌 山溪 肖燕

關(guān)鍵詞：甘藍(lán);主要害蟲;綠色防控

近年來(lái)，隨著甘藍(lán)基地種植年限的增加，害蟲發(fā)生較為嚴(yán)重，主要有甘藍(lán)鱗翅目害蟲如菜粉蝶、小菜蛾、斜紋夜蛾等危害，已嚴(yán)重影響到甘藍(lán)的產(chǎn)量和品質(zhì)[1-2]。利用網(wǎng)紗、性信息素、生物農(nóng)藥、化學(xué)農(nóng)藥等組合的綠色防控措施，可以提高甘藍(lán)品質(zhì)，進(jìn)一步減輕農(nóng)藥對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境和人類生活的污染，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展[3-4]。因此，選擇合適的害蟲綠色防控措施，對(duì)提高甘藍(lán)品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益、減少農(nóng)藥使用次數(shù)、實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)至關(guān)重要。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)在江蘇丘陵地區(qū)鎮(zhèn)江農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所科技創(chuàng)新中心進(jìn)行，供試品種為甘藍(lán)瑞甘17（鑒定號(hào)：國(guó)品鑒菜2015039），由江蘇丘陵地區(qū)鎮(zhèn)江農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所選育。2018年8月2日采用基質(zhì)育苗，用網(wǎng)紗覆蓋苗床，幼苗定植前3 d防治害蟲1次。大田統(tǒng)一整地施肥、鋪管、覆雙面膜，正面銀灰色，反面黑色。定植密度為 45 000株/hm2，生育期水肥一體化栽培。9月1日定植，11月26日收獲結(jié)束。本試驗(yàn)以甘藍(lán)鱗翅目害蟲為主要防治對(duì)象開展甘藍(lán)大田害蟲簡(jiǎn)約化綠色防控技術(shù)的研究，試驗(yàn)設(shè)性信息素+網(wǎng)紗、性信息素+生物農(nóng)藥、性信息素+化學(xué)農(nóng)藥、常規(guī)防治區(qū)（CK）共4個(gè)處理，具體見表1。每個(gè)處理3次重復(fù)，小區(qū)面積為0.1 hm2。

1.2 調(diào)查害蟲的方法

放置性信息素誘捕器之日開始調(diào)查成蟲，每隔6 d調(diào)查1次，分別計(jì)算各誘捕器的誘蟲數(shù)，記錄各性信息素誘捕器誘捕的害蟲數(shù)量直至采收期，分開調(diào)查各小區(qū)害蟲并計(jì)算總誘蟲數(shù)量。整株甘藍(lán)葉片要調(diào)查記錄甘藍(lán)田鱗翅目3種主要害蟲的幼蟲數(shù)量。甘藍(lán)田葉片的活蟲數(shù)在實(shí)施第3天進(jìn)行詳細(xì)記錄調(diào)查[5]，對(duì)照株調(diào)查方法同上。

2 結(jié)果與分析

2.1 誘集成蟲情況

由表2可知，秋甘藍(lán)整個(gè)生育期內(nèi)不同性信息素誘捕器處理誘集的成蟲量間均無(wú)顯著差異，3種害蟲從誘捕量看，斜紋夜蛾>菜粉蝶>小菜蛾。

2.2 對(duì)幼蟲的防治效果

由表3可知，秋甘藍(lán)在整個(gè)生育期內(nèi)性信息素+網(wǎng)紗對(duì)幼蟲的防效最高，其次是性信息素+化學(xué)農(nóng)藥、常規(guī)防治，防效最低的是性信息素+生物農(nóng)藥。由差異顯著性分析結(jié)果可見，甘藍(lán)鱗翅目害蟲幼蟲防效在性信息素+網(wǎng)紗、性信息素+化學(xué)農(nóng)藥、常規(guī)防治三者之間差異不顯著，但顯著高于性信息素+生物農(nóng)藥（P<0.05）。

2.3 效益分析

由表4可見，性信息素+網(wǎng)紗防治次數(shù)為1次，性信息素+生物農(nóng)藥防治次數(shù)為4次，性信息素+化學(xué)農(nóng)藥防治次數(shù)為4次，常規(guī)防治法防治次數(shù)為6次。通過(guò)生育期觀察可知，性信息素+網(wǎng)紗防治的甘藍(lán)綠色環(huán)保、無(wú)污染、商品性好、品質(zhì)高，適合中高端消費(fèi)，訂單價(jià)為1.1元/kg，產(chǎn)量達(dá) 70 500 kg/hm2，總產(chǎn)值最高 （77 550元/hm2），總產(chǎn)值較常規(guī)防治區(qū)增加57.1%;性信息素+生物農(nóng)藥防治的甘藍(lán)綠色、污染少、商品性好，品質(zhì)高，適合中高端消費(fèi)，訂單價(jià)為1.0元/kg，產(chǎn)量達(dá) 70 500 kg/hm2，總產(chǎn)值為70 500元/hm2，總產(chǎn)值較常規(guī)防治區(qū)增加42.9%;性信息素+化學(xué)農(nóng)藥防治的甘藍(lán)商超銷售價(jià)為 0.8元/kg，產(chǎn)量達(dá) 70 500 kg/hm2，總產(chǎn)值為 56 400元/hm2，總產(chǎn)值較常規(guī)防治區(qū)增加14.3%;而常規(guī)防治區(qū)甘藍(lán)市場(chǎng)售價(jià)為0.6元/kg，產(chǎn)量為 70 500 kg/hm2，總產(chǎn)值最低，為49 350元/hm2。通過(guò)對(duì)露地甘藍(lán)大田進(jìn)行示范，使用性信息素+網(wǎng)紗、性信息素+生物農(nóng)藥防治害蟲，甘藍(lán)污染少或無(wú)污染、綠色環(huán)保，適合中高端群體訂單消費(fèi)，單價(jià)高，產(chǎn)值高。

3 產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用前景

3.1 綠色防控與生態(tài)環(huán)境

本試驗(yàn)在露地秋甘藍(lán)生產(chǎn)試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，性信息素+網(wǎng)紗物理阻隔害蟲防效最好; 性信息素+生物農(nóng)藥能有效阻隔成蟲，幼蟲危害甘藍(lán)葉片的比例大幅降低，從而極大地減少了藥劑使用量和使用頻率[6-7]。選取鱗翅目3種害蟲的性信息素誘捕害蟲，與常規(guī)防治區(qū)比較，藥劑用量減少，使用頻率降低，整體成本有所降低，為推動(dòng)甘藍(lán)安全綠色生產(chǎn)提供了技術(shù)支撐，有力促進(jìn)了甘藍(lán)品質(zhì)的提升。

3.2 綠色防控與產(chǎn)業(yè)化

要制定政策促進(jìn)土地集中流轉(zhuǎn)，規(guī)模種植，結(jié)合栽培季節(jié)與品種特性，提高規(guī)模化、機(jī)械化水平，應(yīng)用簡(jiǎn)約化綠色防控措施合理降低生產(chǎn)上各成本要素。大力發(fā)展綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，滿足不同消費(fèi)群體的需求，讓市民吃到健康的蔬菜。建立優(yōu)質(zhì)甘藍(lán)生產(chǎn)基地，打造優(yōu)質(zhì)甘藍(lán)品牌，不斷促進(jìn)甘藍(lán)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展[8-10]。

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