四川省獼猴桃潰瘍病發生的氣象條件和綜合防治

林姍 陸興利 趙金鵬

關鍵詞：獼猴桃;潰瘍病;四川省;氣象條件;病情調查;綜合防控

獼猴桃（Actinidia）是一種具有豐富營養價值的新興水果，富含氨基酸、維生素和礦物質等營養元素，因此被譽為“維C之冠” “水果之王” “人間仙果”等。同時，獼猴桃在醫學上具有很高的科研價值，研究發現，獼猴桃根、鮮果中均可提取到有明顯抗腫瘤作用的成分。獼猴桃具有豐富的營養價值和極高的經濟價值，近年來我國獼猴桃產業得以快速發展，目前我國獼猴桃年種植面積、產量均居世界首位，且種植規模仍逐步擴大[1]。四川省具有最為豐富的獼猴桃種質資源，同時也是栽培面積僅次于陜西省的獼猴桃栽培大省，截至2012年全省栽培面積達2.88萬hm2。隨著栽培面積的不斷擴大，在引種、購苗和采粉過程中，由于缺乏合理布局規劃和嚴格的檢疫措施，造成獼猴桃潰瘍病嚴重發生，對產業發展造成極大威脅[2]。獼猴桃潰瘍病是一種毀滅性細菌災害，嚴重危害獼猴桃產業，近年來在四川省危害程度不斷加重，發生面積不斷增加，對四川省獼猴桃生產造成重大損失。為探究四川省獼猴桃潰瘍病的危害程度及發病原因，本研究就該病害的發生情況進行調查調研并提出綜合防治措施。

1 獼猴桃潰瘍病危害癥狀和特點

1.1 危害癥狀

通過對四川省獼猴桃潰瘍病發生狀況調查發現，該病主要危害植株葉片、花和枝干。發病初期病斑皮層隆起，組織變軟，病斑呈褐色并流膠。膠液從主干傷口、芽眼等裂縫中流出，膠液初期為乳白色蛋清狀，后期膠液變成黃褐色，在與植株傷流混合后氧化成鐵銹紅水狀，刮除病皮，病皮內部呈褐色，之后病斑下陷呈潰瘍狀，嚴重時病部迅速擴散，蔓延到木質部后導致爛皮及枝蔓枯死;一般在5月上旬葉片出現病斑，初期病斑在新生葉片上呈水漬狀褪綠小點，后期成褐色斑點，形狀為不規則或多角形，病斑周圍具有明顯的黃色暈圈，環境濕度高時病斑周邊有菌膿溢出。在連續低溫陰雨條件下，病斑發展快不產生黃色暈圈;花蕾發病輕時仍能開放，但開放不完全，易脫落。花蕾發病嚴重時則不能開放，變褐枯死隨后脫落;目前未見獼猴桃的果實發病，但植株感染潰瘍病后，發育后的果實會變小，容易落果或者形成畸形果，果實品質下降，果園產量下降[2-3]。

獼猴桃潰瘍病病菌主要在8月下旬氣溫下降后侵入樹體潛伏。主要在病枝、病葉或土壤中越冬。病菌主要通過昆蟲、風雨、嫁接工具等媒介傳播，初春時病菌隨菌膿從病部溢出，經傳播后從傷口、蟲孔、皮孔、氣孔、落葉痕和芽基等孔口侵入植株。

1.2 發病的氣象條件

大量研究表明，溫度與潰瘍病的發病時間、發病程度、流行速度和停止蔓延時間有直接關系。低溫促進其發生，高溫抑制其流行。獼猴桃潰瘍病的發生與極端低溫密切相關，極端低溫達-12 ℃以下時5 d內即可發病;極端低溫（-12 ℃）出現的時間和低溫程度決定潰瘍病的發病時間和危害程度[4-5]。12月下旬至次年1月下旬，氣溫達到3—14 ℃時，病害在主干快速發展，春季傷流期是潰瘍病發病盛期。3—4月發病最為嚴重，如遇陰雨天氣菌液大量溢出，造成重復侵染，加速病害傳播。5月展葉后，隨氣溫升高，病菌開始蟄伏，危害逐漸減輕，旬平均氣溫達到20 ℃時，病害停止蔓延危害。獼猴桃潰瘍病病原菌是低溫型病菌，能在低溫下繁殖是低溫導致潰瘍病發病的主要原因。同時，低溫凍害易導致樹體凍傷，獼猴桃潰瘍病病菌易從傷口侵染樹體。

影響獼猴桃潰瘍病發生的重要氣象因子還包括相對濕度、降水量等。11月至次年1月平均相對濕度偏高，潰瘍病發病程度較高[6]。11月至次年1月是四川省獼猴桃的休眠期，相對濕度偏高不利于獼猴桃深度休眠，有利于獼猴桃潰瘍病病菌的侵染;同時，相對濕度偏高也有利于獼猴桃潰瘍病病菌的傳播[7]。11月至次年3月降水偏多，獼猴桃潰瘍病發病程度較高。11月至次年1月雨水偏多會抑制獼猴桃的休眠，有利于潰瘍病病菌的侵染。雨水是獼猴桃潰瘍病田間傳播的媒介。2—3月是四川省獼猴桃傷流期，菌液大量溢出，降水量偏高會造成潰瘍病病菌的大量傳播、重復侵染。因此，低溫降水易造成獼猴桃潰瘍病的大流行。光照度、日照時間也會影響潰瘍病的發生[8]。通常白天光照度大、日照時間長的樹體潰瘍病發病程度更高。白天光照度大、日照時間長，造成晝夜溫差大，從而導致樹體易受凍害，有利于潰瘍病病菌的侵染[9-10]。綜上所述，低溫多雨是四川省獼猴桃潰瘍病發生的重要氣象條件。

2 獼猴桃潰瘍病發病情況調查

2.1 不同品種的發病情況

2017年3—5月對成都、巴中、廣元、雅安、宜賓以及綿陽等5個地區的紅陽、金果、徐香和海沃德等4個品種進行調查統計。由表1可知，紅陽的發病率和病情指數均為最高，平均發病率達59.96%，在調查的一些果園中甚至高達100%。不同獼猴桃品種之間表現出不同的潰瘍病抗性，表現為紅陽<金果<海沃德<徐香。

2.2 不同海拔的發病情況

在獼猴桃潰瘍病盛發期的2017年3月下旬至4月上旬，調查廣元地區栽培水平相似的7個樹齡相同的不同海拔高度的紅陽獼猴桃果園。由表2可知，海撥高度越高，獼猴桃潰瘍病的發病率和病情指數越高。海拔高度低于600 m的獼猴桃果園，潰瘍病平均發病率為10.12%，而海拔升至1 000 m以上時潰瘍病發病率則高達90.48%。

2.3 不同樹齡的發病情況

通過對雅安和廣元等多地紅陽獼猴桃果園進行不同樹齡對發病率影響的調查。由表3可知，獼猴桃潰瘍病的發病率、病情指數與樹齡大小呈正相關，即樹齡越大潰瘍病危害程度越嚴重。3年以下樹齡的獼猴桃發病率為19.68%，病情指數為1236，而10年及以上的獼猴桃樹發病率和病情指數分別高達67.88%、45.28。

2.4 調查結論

調查結果表明，決定獼猴桃潰瘍病發病程度的關鍵在于獼猴桃的品種，這與李瑤等的研究結果[5-7]一致。因此，防治獼猴桃潰瘍病的重要措施就是選育并栽培抗病品種。通過調查發現，海拔的高低和樹齡的大小也影響潰瘍病的發病程度，海拔越高，獼猴桃潰瘍病危害程度越嚴重。原因可能是不同海拔高度的氣候條件差異較大，海拔越高，冬季溫度越低，果樹更易凍害，增加了感病概率;低齡果樹發病率低，而10年及以上果樹發病率極高，這說明針對獼猴桃潰瘍病需及早發現，及早處理，一旦該病迅速蔓延，危害會相當嚴重[8]。

3 綜合防治措施

“預防為主，綜合防治”是獼猴桃潰瘍病防治的重要原則。在培育、選用抗病品種的前提下，綜合利用農業、物理、化學以及生物防治方法，全面防控，實現優質高產的目標[11-12]。

3.1 嚴格加強檢疫

嚴禁從潰瘍病發病地區運輸、引進苗木、穗芽、花粉等。嚴格檢疫外地調入的獼猴桃苗木、穗芽和花粉，防止人為傳播帶菌苗木。同時，使用殺菌劑或消毒劑對接觸到病株的工具和手進行嚴格消毒，以避免通過農事操作傳播病菌[13-15]。

3.2 農業防治措施

3.2.1 因地制宜選用抗病品種 由于紅陽獼猴桃經濟價值高，市場前景廣，近年來四川省大面積推廣該品種，品種單一化現象嚴重，極易導致大面積毀園。因此，品種布局時應因地制宜，根據氣候、土壤、海拔等環境條件選取不同的品種，避免品種單一化[16]。

3.2.2 加強栽培管理，增強樹勢，提高抗病能力 第一，除改土時施足基肥外，多施鉀肥、有機肥和生物菌肥，增加土壤有機質。在采果后追施有機肥、生物肥等;在生長季節追施鉀肥;在展葉期、果實膨大期每 10～15 d 噴施1次含磷、鉀的葉面肥，連續 2～3次，同時避免偏施氮肥。第二，調節土壤pH值，將土壤pH值調節為5.5～6.0，使土壤呈微酸性[15，17]。

3.2.3 清除菌源 定期尋查果園，發現嚴重感病的植株要及時清除并燒毀，以防病害擴散。發病較輕的植株要及時刮去初發微小病斑，并涂上殺菌劑阻止病斑擴大;落葉后及時、適度修剪枝條，并在傷口涂抹殺菌劑和保護劑，加快傷口愈合，減少傷口形成，從而減少病菌侵入;處理過感病植株的工具要嚴格消毒;及時消滅病菌的越冬場所，果園地面的殘渣落葉、雜草等要及時銷毀，必要時可對地面噴施殺菌劑進行殺菌。

3.2.4 防凍措施 除在田間適度增施磷肥、鉀肥和硼肥外，還應在展葉期每7～10 d噴施1次磷酸二氫鉀（03%）和硼酸（0.2%），連續2～3次。在建園選址時還要充分考慮防風林的建設和背風，改善果園小氣候。根頸和樹干要進行防凍處理，樹干要捆草包膜，并在休眠期使用涂白劑刷白樹干;根頸部覆蓋20～30 cm厚的草，或在根頸部堆土[14]，及時清除根頸部的積雪，并在樹下地表覆蓋地膜進行保溫[15]。

3.3 藥劑防治措施

潰瘍病的防治難度很大，目前并無有效的根治辦法，因此一定要認識到預防的重要性，勤觀察、早發現，抓住預防這個關鍵時期，不要等到潰瘍病已經流膿流紅水時才想起防治，此時為時已晚，且難度極大。

一年中獼猴桃潰瘍病有2個發病高峰期，分別為春季傷流期、秋季末期。獼猴桃潰瘍病的防治要把握好幾個關鍵時期進行有效的化學藥劑防治，分別是枝干發病高峰期前（2月上中旬）、春季葉片發病初期（花期前后）、秋季采果后、落葉前等4個關鍵防治時段。秋季施藥（可噴霧或涂干）主要是殺死入侵、定殖在淺層的病菌，阻止進一步繁殖和擴展，預防來年潰瘍病的發生。春季枝干、葉片噴霧，主要是預防+治療的作用。

目前防治獼猴桃潰瘍病的藥劑主要是抗生素和銅制劑，實際生產反映效果較好的殺菌劑有20%噻唑鋅（800～1 000倍液）、0.15%梧寧霉素（800倍液）、72%農用硫酸鏈霉素（1 000倍液）、3%中生菌素（600～8 000倍液）、46.1%氫氧化銅（1 000倍液）、16%噻霉酮（600倍液）等[18-21]。應交替輪換使用不同的殺菌劑，防止因長期使用單一殺菌劑而產生抗藥性。

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