鄉村特色風貌的生態式營造

梁虎，黃莉蕓

（福建工程學院 建筑與人居環境研究所，福州 350118）

鄉村以自然生態為主要特征，是在自然基底上少量人口分散居住的區域。山水、農田、房舍是鄉村風貌的最直接表現，各地自然條件和文化傳統的多樣造就了不同視覺印象的鄉村景觀。鄉村風貌體現了當地自然、地理、人文、歷史，是其生態環境、物質空間、社會文化、產業經濟等多因素綜合顯現出的外在形象、個性特征的集合。從要素細分的視角分析，鄉村風貌涉及當地的山林、水系、植物、農田、民居及村落公共環境等要素，這些要素形態與空間特征的差異形成了各地多樣的視覺感觀。

鄉村景觀功能是塑造村落多種功能的潛在動力和機制。當前國家推出“鄉村振興”計劃，目的在于促進城鄉均衡發展，共同進步。鄉村的發展離不開城市，只有城鄉融合，城市的資金、人才、技術流入鄉村，才能促進鄉村各項功能的快速發展。獨具特色的鄉村風貌正是實現城鄉各要素互動流通的重要橋梁。鄉村美麗的田園風光、獨特的自然稟賦及充滿鄉愁的記憶場所吸引了各種思緒的城市人群的光顧，為鄉村帶來生機和活力，促進了鄉村經濟、社會的發展。因此塑造獨特的鄉村風貌，對影響鄉村風貌諸要素進行保護與改造在美麗鄉村建設中具有引導性作用。

生態式營造是順應自然，維護鄉村自然生態系統與人類建設活動良性發展，體現人與自然和諧共處的鄉村環境改善方式。生態改造模式注重保護自然風景，對現存自然資源進行充分利用，對鄉村河流、林地采取生態修復措施；完善農業景觀，科學治理和保護農田；采取低碳建造技術改善居住與公共環境。在全球生態思潮的影響下，鄉村環境建設強調了生態改善措施，20世紀70年代后，后工業發展時期德國鄉村環境治理逐漸將保護鄉村自然景觀、生態系統、風景及傳統景觀納入主要更新任務與目標。我國在初步完成工業時代鄉村基礎設施建設后必然也要重視鄉村生態環境保護和特色風貌建設，探討以生態營造方式塑造鄉村特色風貌的方法和措施具有時代意義。

一、自然要素的維護與利用

鄉村自然風貌由鄉村區域的地形地貌、山脈水系、氣象植被、土壤生物等來體現。依據地形條件鄉村大體可以分為平原型、丘陵型、山地形以及海島型，同種類型風貌較為相似，但又千差萬別。鄉民對當地自然資源的世代開發利用，使鄉村自然環境呈現多姿多彩的面貌。鑒于地域性、開發利用的歷史演進性，各地鄉村自然特色需要科學地分析和比較，明確鄉村自然環境優勢，認識鄉村自然資源條件和特色，以在風貌維護中加以強化和利用。

（一）山水等自然空間格局要素的保護和展現

圖1 保持山形水勢的俞源

圖2 古樹活動廣場

圖3 歷史遺存的展示

山水是鄉村自然環境的骨架，提煉山水特色，顯山露水，展現鄉村自然風貌。村落與周圍自然環境具有密切相關性，尤其傳統村落，注重山水格局，在汲取古人納山理水思想基礎上維護村落周圍山水環境形勝格局，營造青山綠水的田園意境。浙江武義俞源村歷史上按照天體星象原理規劃布局，具有樸素的風水環境保護意識，彎曲的溪流與周圍十一道山崗形成黃道十二宮，環抱村落，保護山村的生態，減少旱澇災害，村落還保留了太極田、七星井等空間格局要素，形成獨特的自然與人文風貌（圖1）。綠色是鄉村環境的本底色，當前美麗鄉村建設中還存在為了修建道路與平整場地而開山毀林的現象，造成山石裸露，片面發展經濟導致對原生林木肆意砍伐，青山變禿山。鄉村的主要特征就是綠色生態，美麗鄉村建設在維護村落山水格局的基礎上需完善山體植被保育，加強天然林、次生林、生態公益林、防護林的管理，依據分類分級保護原則，維護山林的綠色生態。近村山林，在保證植被覆蓋率的基礎上，可適當提高植被豐富度、多樣性，強化某些植物群體的景觀特色（如成片竹林、秋色樹、特色花木等）。考慮部分村莊尤其是城市近郊村落，經濟發展促進了村民樓房的無序增長，這些建筑遮擋了村落周圍的自然環境，影響人們對村莊山水環境的感知。因此鄉村一些形象突出的山丘、崖壁須列入公共管理范疇，禁止任何破壞性活動，保持視閾開敞，塑造村域空間自然標識物。

水是自然的脈搏，最具靈性和美感，水資源能展現鄉村的柔情和美麗。鄉村的水有河、湖、溝、渠、塘等多種形式，各地自然條件不同，水資源多寡不一，既有河網密布的水鄉，也有飲用水源不足的干旱地區。先民逐水而居的擇地理念讓村落與水有了不解的淵源，這些與村民生活密切相關的水系或水源點充分體現了村落的風貌特色。水井、水塘是村民公共生活的重要部分，其水源涵養林或補水源需要嚴格保護，禁止破壞與污染。在保持水井、水塘周圍環境清潔衛生的前提下，可在其周圍擴建公共活動場所，增設游憩設施，讓人們充分感知這一自然饋贈。自然河流、湖泊具有優美的風光，其景色突出部分宜打開觀賞視線，有條件的村莊考慮在遵守防洪要求下增加親水場所和開展游覽活動。部分臨近村民居住區的水岸，在環境、用地較好處開辟游覽、休息、文體活動場所，既增強本地人認知村子水景的自豪感，也可成為外地人了解村落自然環境的視窗。溝渠、水網也是村落地理地貌的體現，在雨水充沛時節能讓人們隨時隨地感受到自然脈搏的流動。鄉村建設中為了某種便利對場地、路邊水渠采取蓋板遮蓋處理，既不利于水流的通暢，也失去了鄉村小橋流水詩意性的自然風光。溝渠、水網須保持脈絡清晰，減少遮蓋，保持清潔衛生。部分地區還存在瀑布、溫泉、大片濕地等獨特自然資源，需加以精心規劃與利用，保護與展示好這些獨特資源。

（二）獨特植物資源的合理利用

古樹名木、特色花木也是地域特色景觀資源。古樹名木形態奇特，歷經歲月風雨，在生態、文化上已經與村落融為一體，特殊位置上的古樹如村口、村中心位置、水源旁，具有良好的生態與景觀效果，是當地人印象中的地標。圖2所示一棵榕樹形成的休息場所成為當地人納涼、聚會和節慶活動場地，被當地人作為方位的指代物。古樹名木應登記掛牌，安排專人巡查保護，防止人為傷害和病蟲害，確保這一自然資源能健康茂盛地存在，為村落添上一筆自然的美景。一些花色、果實獨特的植物，能代表地方特色，也深受當地村民喜愛，如將這類樹木、花卉擴大種植，在房前屋后、荒山、灘涂、廢棄地、田間地頭補植，形成成團成片、大面積集中性植物景觀，具有強烈的視覺效果，是形成特色風貌的一種有效方式。一些地方因大量種植特色花木吸引了游人爭相觀賞，比如大家熟知的婺源油菜花、法國普羅旺斯薰衣草。當前美麗鄉村建設中地方特色植物運用顯著不足，照搬城市的綠化種植方式和綠化物種選用無法體現鄉村的繁花似錦和山野浪漫。

二、人文景觀資源的保護與提升

（一）鄉村記憶場所與舊物的保存

現代意義的鄉愁實際上是人們對往昔生活的回憶。鄉村具有悠久的歷史，在這里留存了祖輩生活的經歷，發生了一些讓人印象深刻的故事。這些經歷與故事通過留存下來的場所與實物以具體的形象引發人們對過往的回憶，保存了人們對故鄉的記憶。鄉村的人文風貌不是當前普遍采取的在村中建些傳統木構建筑所能表達的，而是應通過一些村民熟知的保存了歲月記憶的公共場所與設施從心靈深處激發人們的情感共鳴，如村小學、村委會、曬谷場、水埠、碼頭等，曾經在這里生活過的人們在這些場所留下了深刻的記憶。這些場所和留存下來的構筑物即便形象平實，但其所能追憶的故事和體現的時代特征豐富了它們的文化內涵，是過往歲月的實物見證，在時代變遷中留住了鄉愁，應作為村級文物做好維護與修繕。那些歷史保留下來的經典民居、傳統建筑特色突出的廟宇和宗祠、碑刻及其他古建與歷史遺跡更是難得的人文景觀資源，保護與展示好這些人文古跡，突出村落的傳統風貌。比如古石槽是歷史上人們的生產生活工具，當其以特寫鏡頭的方式被展示出來后，更能激起人們對過往生活的聯想。（圖3）

（二）新建與整修房屋融合傳統建造工藝及當地材料

房屋建筑最能代表一個地區的社會、經濟、文化風貌。早期農村房屋受到當地自然環境、建造技術、建筑材料、人力物力、價值觀念等多方面的影響，最終形成了與當地自然環境融為一體的傳統民居。在這個過程中產生了部分特別能代表該地區特色的建筑，它們的外觀形象、構造形式、裝飾特征應作為新建、整修建筑的參照，對其進行認真研究與合理運用。同時充分利用本地建筑材料與傳統建造工藝，傳統建筑材料如磚木、土石、竹等鄉土色彩濃厚，獲取容易，傳統建造工藝延續了傳統建筑文化特征，是地方風貌得以延續和傳承的重要途經。在甘肅肅南牧民定居點居住建筑設計中，建筑師以融合創新的方式，充分考慮當地避風向陽和封閉規整的中心化空間需求，就地取材，選用當地黏土、石塊做基礎與維護結構，結合現代輕鋼結構和保溫節能技術的運用，營造符合現代生活需求的民族特色建筑。鄉村新建、改建以及舊建筑整修需要有針對性的專業設計，融合當地建筑特色和工藝技術，建造能體現“本土”“傳統”形象的居所，在當前僅注重建筑外立面改造的初級階段上進一步考慮內部功能空間對現代生活的適應性，滿足現代生活使用需求。（圖4）

圖4 延續地域建筑風貌的村落

圖5 豐富多彩的現代田園

圖6 閑置小空間的利用

（三）農田的適應性改造與基本特征保留

農田是鄉村風貌的重要特征。水田、旱地、圩田、梯田形態豐富，不同地區地形、氣候、土壤各異，適應生長的作物不同，農田景觀各具特色。現代農業生產要求提高生產效率，對農地進行合理整備，實現規模化、機械化生產，結果一定程度上改變了傳統農業小塊分割、斑塊多樣的特征。參照日本田地整理經驗，根據地理環境、氣候條件，進行分類整理，按照田塊大小規范重新劃分農田與合并田地，改善農田形態與耕作方式。這種調整需要建立在不大面積平整土方、尊重原有地形地貌的基礎上，是適應現代農業生產的微調。考慮田地情況以及田地間部分不適宜農業生產的用地，加入果蔬、園藝及花木栽植，豐富田間色彩與肌理（圖5）。一些具有特殊美學價值和傳統意義的農田，諸如哈尼梯田，可作為文化遺產原樣保留，繼續其傳統耕作模式。

其他人文資源如舊式農具、傳統農業生產設施、早期農業水利工程能細致展現傳統農業文化，增強人們對農村生活的感知，可開辟展示空間，作專題展示。一些地方宗教活動、節慶禮儀、風俗習慣、傳統表演、傳統手工業屬于非物質文化遺產，也是鄉村人文風貌的一部分。

三、生態經濟產業對鄉村形象的重塑

（一）開發特色農產品和發展現代農副產業

農村產業以農業生產為主，現代農業除了糧食作物種植，還有蔬菜生產、果樹栽植、特色經濟作物等，特別是一些具有本地資源稟賦的特色農產品，通過改良培育、開拓市場，成為本地標志性物產，令當地居民引以為豪。現代化種植技術，大棚栽植、遮蔭遮陽措施、智能水肥溫控調節技術等帶給農業生產新的面貌。尤其現代都市農業模式，創建了設施農業、生態農業、觀光休閑農業、體驗農業、循環農業、立體農業、養生農業等多種形式，大大豐富了農業生產的形式。發展現代農業，引進現代農業設施與種植技術，種植特色農產品對于一些資源條件一般的鄉村，從農業產業特色入手營造鄉村風貌特色是一條行之有效的道路。

發展農副產品加工業，提高農副產品的保質期和銷售范圍。經過加工和包裝的農副產品以多種形式流入市場，擴大了地區社會知名度。特色農副產品加工設施、場所、產品體驗店豐富了鄉村產業文化。浙江孝豐鎮立足“竹本資源”與“健康中國”相結合的發展思路，以竹子加工核心技術向生態家具、竹保健品等綠色健康領域發展，成為國內知名的特色產業小鎮。

（二）鄉村建設與旅游觀光相結合

推動農業生產及鄉村產業向觀光、度假方向發展，形成農業與鄉村旅游相結合的模式是日本鄉村發展的成功經驗。鄉村旅游業的引入改善了鄉村生態環境，加強了鄉村居住、交通、通訊等基礎設施的建設。在擴建民宿、發展農家樂、完善娛樂設施的過程中，鄉村建筑面貌得到有效提升。“農田園林”的新景觀模式，實現了農業生產的可參觀性，茶園、竹園、花木基地從單一的生產地轉變為休閑觀光場所。村莊公共環境改造，建設村莊小游園，綠化村內閑置空地，增設娛樂設施，改善了村民的居住環境，提高了村民的精神面貌（圖6）。一些經過精心策劃的鄉村文旅活動，諸如垂釣、騎馬、劃船、采摘，都增加了鄉村生活的趣味性，展現了鄉村以往不為人知的景觀與人文風貌。

鄉村風貌特色營造與鄉村產業經濟、社會發展聯系緊密，能夠實現互相促進、協調發展。鄉村風貌與鄉村自然生態、人文要素聯系密切，一旦鄉村的自然環境和傳統風貌遭到嚴重破壞，恢復成本巨大。營造鄉村特色風貌對于大中城市近郊村落和一些自然風貌、歷史文化良好的鄉村而言是一條加快實現當地社會、經濟、文化全面發展的快捷道路，是順勢而為、充分發揮自身優勢的簡約辦法。充分利用自身資源，走生態發展的道路，建設景觀優美、人文氣息濃厚、地域特色突出的美麗鄉村是理想家園的重構，也是大眾對世外桃源的追尋。

圖片來源：

圖1、3、5：來自http://www.freep.cn/zhuangxiu_6/News_1725211.html圖2、4、6：自攝