麥套花生“一拌四管”簡化栽培要點

李欽存

摘 要 花生是砂壤土地區農業生產的主要作物，也是農民的重要經濟來源。隨著經濟社會的發展，麥套夏花生面積持續擴大。基于此，總結花生種子處理技術以及麥后初花期、開花下針期、結莢期和飽果成熟期的重點管理技術和方法，為同類適用地區提供簡化、高效的麥套花生栽培管理技術。

關鍵詞 麥套花生;一拌四管;簡化高效;管理技術

花生是豫北砂壤土地區農業生產的主要作物，也是當地農民的主要經濟來源。與短栽培生育期相比，麥套花生使得花生生產管理尤為重要。為了取得理想產量，需要進行環環緊扣的管理。通過近年來花生生產管理的實踐和探索，歸納總結了花生“一拌四管”（一次拌種，四次集中管理）的簡捷、高效栽培技術。經實踐，該技術適應現有農村生產現狀和實際。

1 播前拌種

選擇適宜的種衣劑依據防控目的進行花生播前包衣，一般選用2～3種種衣劑進行混合包衣，以達到壯苗、防病、治蟲的目的。

現行推廣使用較多且具有防治地下害蟲作用的藥劑有25%毒死蜱微囊懸浮劑、35%氯蟲苯甲酰胺水分散粒劑+60%吡蟲啉懸浮種衣劑、70%銳勝種衣劑。防治花生苗期病害的有2.5%適樂時懸浮種衣劑、2.5%撲力猛種衣劑、41%唑醚·甲菌靈懸浮種衣劑。病蟲兼治的有15%福美雙·克百威懸浮種衣劑。針對地下害蟲嚴重的地塊需結合土壤處理防治地下害蟲。通過種子處理防治病蟲害的實踐結果表明，拌種劑處理花生種子不但可使花生苗齊苗壯，還可以預防花生蠐螬等地下害蟲和蚜蟲為害，同時有效防治花生爛根死苗。據統計，通過拌種，花生蠐螬為害的減產率由2015年的21%降低為2019年的9.2%，花生蠐螬為害嚴重減產現象的發生率明顯降低，花生苗期及成株期各種病害發生率明顯下降，很少發生因花生病害嚴重而影響花生產量的現象。

2 麥收前后管理（初花期管理）

小麥產量的提高，加重了小麥生產后期地面的郁蔽程度。在花生與小麥共生期內，小麥高覆蓋率導致發芽后花生各器官生長受到抑制，地面見光時間縮短，造成花生前期苗瘦弱、生長不良，嚴重影響花生的花芽分化等正常生理活動。且小麥收獲后，花生幼苗突然暴露于光照下，對外界環境處于極不適應狀態，這時的管理主要是避免澆水，并及時噴施液肥和生長調節劑，盡快促進花生從麥花共生階段向獨立生長階段轉化，特別是要合理減少土壤積水漬害以保護花生根系，防治麥后花生發黃，促進花生盡快適應新環境，壯苗早發，保證花芽分化質量。

1）在麥套花生播種后澆灌造墑水時每667 m2施磷酸二銨5.0～7.5 kg，確保花生苗期不會因缺磷和氮而引起根系發育不良，影響分枝發葉和花芽分化。2）針對環境變化對花生的影響，麥收后要及時噴施加磷氨基酸有機液肥配合蕓苔素內酯，盡快促進花生苗迅速轉壯，縮短環境適應時期。3）進入初花期，及時噴施25%吡唑醚菌酯懸浮劑10 mL+25%丙環唑乳油10 mL，以促進花生穩長和花生正常的生理生化，確保花生花芽分化正常，以增加雙仁果數量。花生開花初期噴施吡唑醚菌酯，可以提高花生雙仁果率37.5%。待花生適應環境漸近盛花期時，要及時灌水施肥。

在花生轉壯后的開花初盛期，要及時使用除草劑進行除草，因為這時花生抗性較強，可適當控制生長。除草劑往往會或多或少產生一些藥害，利用這個時期可以充分避開除草劑對花生產生的藥害影響。

3 花針期管理

從50%植株開始開花到50%植株出現雞頭狀幼果為開花下針期。這個時期，植株大量開花、下針，營養生長和生殖生長都處于始盛階段，開花數可占總開花數的50%～60%，形成的果針數可占總數的30%～50%，并有較多的果針入土。

盛花初期速追肥，一般跟隨第一次澆水使用，每667 m2施復合肥（15-15-10）60 kg，一次追施。澆水后注意葉面噴施，補施以硼和鈣為主的微肥;重點噴施25%吡唑醚菌酯懸浮劑10 mL+10%苯醚甲環唑水分散粒劑10 g，防治花生病害;有旺長趨勢要加噴12.5%烯唑醇可濕性粉劑50～100 g;根據蟲害發生情況，對應加入2%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽30～50 mL，用于控制食葉害蟲、蚜蟲以及紅蜘蛛等。

4 結莢期管理

從50%植株出現雞頭狀幼果到50%植株出現飽果為結莢期。結莢時期一般在20～30 d，這一時期生長特點是大批果針入土形成幼果或飽果，營養生長達到最盛期，水肥消耗量達到最盛。這個時期，花生營養生長達到頂峰，氣溫高、光照足，要保證水分充足。部分地塊有飽果形成時，是各種病蟲害交替發生的時期。因此，做好此時田間管理對最終產量至關重要。

在管理上要重點防治地上病蟲害，同時重視花生葉面噴肥。在花生秧30 cm左右時，及時噴施25%吡唑醚菌酯懸浮劑10 mL+12.5%氟環唑乳油10 mL。若長勢過旺增加25%丙環唑乳油10 mL或12.5%烯唑醇可濕性粉劑40～80 g，適當控旺長，促進養分向根部轉移，果大果飽，提高成果率;花生葉面追肥一般是結合噴施殺菌劑，噴施硼、鈣等中微肥;防止蟲害發生需增加2%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽。

5 飽果成熟期管理

從50%植株出現飽果到大多數莢果飽滿成熟為飽果成熟期，簡稱飽果期。這一時期的生長特點是果實內容物進一步充實，花生器官開始逐漸衰老。保證和延緩花生各器官功能是該期管理關鍵。

收獲前15～25 d噴施25%吡唑醚菌酯懸浮劑10 mL+10%苯醚甲環唑可分散粒劑10 g，配施尿素75 g;也可借助降雨，每667 m2撒施尿素5.0～7.5 kg。此期使用氮肥可以提高植株活性，延長葉片功能期3～5 d，提高莢果飽滿度，增加粒重7.5%～11.3%，達到防治葉斑病、保莖葉、防早衰的目的。

6 適時收獲

花生成熟在植株形態上表現為植株頂端不再生長，中下部葉片大部分脫落，上部葉片變黃。傍晚時葉片不再閉合，表明植株已經衰老。在莢果上表現為多數莢果網紋清晰，剝開莢果，果殼內的海綿層有黑色光澤，籽粒飽滿，種皮發紅。當晝夜平均氣溫下降到15 ℃以下時，花生莢果不再生長，應立即收獲。

嚴格實施麥套花生“一拌四管”栽培的花生，由于延緩了花生葉片早枯和早衰，比常規生產的花生晚熟7～15 d，可適當晚收。采取“一拌四管”栽培的花生莢果產量可提高10%～18%，由于莢果飽滿度提高和雙仁果率的提高，使得莢果品質提高一個級別。

（責任編輯：趙中正）