高粱高產種植技術

孫飛 付斌 馮瑞芬

摘? ?要：近幾年，圍繞陜西省韓城市特色農作物示范園建設實施了高粱品種引進篩選示范，分析了高粱示范種植中的選地、選種、施肥、播種、田間管理、病蟲防治等配套技術，供種植交流與參考。

關鍵詞：高粱;高產;栽培技術

文章編號： 1005-2690（2020）10-0026-01? ? ? ?中圖分類號： S514? ? ? ?文獻標志碼： B

高粱具有適應性廣、抗逆性強、產量高、種植效益好的特點，同時還具備抗旱、抗澇、耐鹽堿、耐瘠薄的特性，是調整種植結構、轉方式、增效益的替代作物之一。高粱的種植利用前景廣闊，高粱主產品可以用于釀酒、釀醋、食用、飼用以及能源生產等，高粱副產品可以制作植物纖維板、提取天然色素等，在高粱生長后期還可開展示范品種田間觀光。

1? ?播前準備工作

1.1? ?選地整地

雖然高粱適應在各類地形、地力情況下種植，但為實現高粱的高產高效示范種植，還應選擇地勢平坦、土壤肥沃、地力均勻、無污染的地塊。應用機械設備清理地表，鏟除雜草和垃圾并平整土地。此外，還要規劃田間生產道路，安裝田間灌溉和安全防護設施，使種植規模、地力水平、設施建設等符合示范園建設的標準與要求。

1.2? ?培肥地力

播種前，在不破壞耕作層的前提下機械深翻耕地20～25 cm，熟化土層有利于作物根系下扎的同時，還能減少地下害蟲為害。底肥一般深施微生物有機肥40 kg/667 m2，同時施入硫酸脲基控釋三元復合肥（15-15-15）20～25 kg/667 m2，用機械旋耕耙平耱細。注意播前整地要求上虛下實，達到無土圪垯、土松碎、地細平的標準。

1.3? ?選擇良種

連續兩年選擇從科研院所、種子企業引入春夏播高粱品種20余個，對參試品種的株高、抗倒伏、整齊度、穗頭大小、穗頭顏色、穗子緊密程度進行觀測對比，對引入品種的適應性、抗逆性、豐產性、機械化收獲等進行綜合評估，篩選出適宜韓城市區域種植的高粱瑞雜5號、瑞雜8號、晉雜12號等優良品種。

2? ?適時播種

2.1? ?播種期

生育期在108 d以上的春播高粱品種，一般要求土壤5 cm處地溫穩定通過12 ℃時，土壤墑情好的情況下即可播種，韓城市一般在4月15日左右。夏播高粱在前茬小麥收獲后，宜搶時早播，播期不遲于6月20日。

2.2? ?播種量

為了保證高粱品種示范田出全苗，采用機械化精量播種，機播具備下籽量均勻、播深和復土深淺一致，出苗齊、壯、勻的特點。一般情況下，機械化精播的播種量控制在1.0～1.2 kg/667 m2，整地質量差或土壤表墑差時，播種量可適當增大到1.5 kg/667 m2。

2.3? ?播種深度

由于高粱種子芽鞘短、軟，且頂土能力弱，適當淺播是全苗的關鍵。因此，機械播種的深度應控制在3 cm左右，并覆土壓實。要求播量精準、播種行端直、行距標準、下籽均勻、深淺一致且覆土良好，注意要鎮壓實，不可重播、漏播，無浮籽。

2.4? ?合理密植

合理密植是保障高粱高產優質的關鍵技術措施，應根據品種特性和地力水平，科學確定種植密度。田間機械播種的行距為60 cm、株距為12～15 cm，田間種植密度為700～900株/667 m2。通過合理密植，保障高梁高產優質，能夠充分展示參示品種的適應性、抗逆性、豐產性等特性，實現示范田優中選優、示范引導的帶動作用。

3? ?田間管理

3.1? ?查苗補種

春夏季播種高粱后8～13 d出苗，現行后要及時檢查田間苗情，對缺苗、斷條、漏播、死苗的情況進行人工催芽并及時帶水補種，或在育苗區帶水移苗，以保證田間全苗。

3.2? ?破除板結

高粱播種后到幼苗出土前，遇降雨或進行田間噴灌補墑時易造成地表板結，影響幼苗出土，因此，當田間表土光照發白時，要用輕型釘齒耙進行人工耙地，破除表士板結，以助苗出土。

3.3? ?間苗定苗

高粱出苗后要及早間苗、疏苗，謹防幼苗擁擠造成爭肥、爭水、爭光現象。間苗一般在3～4葉期，定苗在5～6葉期進行。田間間苗、定苗要做到拔除雜苗、異樣苗，留正苗，拔除小苗選留大苗，清除病苗、弱苗，選留健壯苗。對于缺苗、斷條的地方，可以帶土移栽或在相鄰處留兩株，以保證適宜的種植密度。

3.4? ?田間中耕除草

間苗定苗后進行第1次中耕除草，以疏松表土、提溫保墑、促發根、助苗長;在拔節期進行第2次中耕除草和培土，以促進根系發育、防止植株倒伏，同時抑制雜草生長。

3.5? ?分期施肥

高粱生長至拔節期時是高粱生長發育的旺盛期，一般根據苗情長勢追施速效氮肥15～20 kg/667 m2;高粱抽穗期是需肥、需水的高峰期，一般追施速效氮肥5～10 kg/667 m2，以滿足高粱對養分的需求。

3.6? ?適時灌水

高粱苗期相對比較耐旱，可以不澆水，適當蹲苗，增強作物抗倒性;拔節期、抽穗期追肥后要及時灌溉;開花后期和灌漿期根據田間墑情確定是否灌溉。田間灌溉要求做到及時灌溉、灌勻、灌透，田間保持不旱不澇，保障高粱生長發育對水分的需要。

3.7? ?病蟲防治

3.7.1? ?蚜蟲

蚜蟲是為害高粱的主要害蟲之一，主要為害期在6月中旬至7月中旬。在苗期，當田間10%的植株發生蚜蟲為害時，用50%抗蚜威可濕性粉劑30 g/667 m2，兌水30 kg葉面上下噴霧，將蚜蟲為害消滅于初發期。

3.7.2? ?炭疽病

高粱從苗期到成株期均可感染炭疽病。苗期染病為害葉片，導致葉枯，造成高粱死苗。抽穗前用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液、50%苯菌靈可濕性粉劑1 500倍液、25%炭特靈可濕性粉劑500倍液、80%大生M-45可濕性粉劑600倍液田間噴霧，進行預防。

3.7.3? ?紋枯病

高粱紋枯病是在近地面的莖稈上先產生水浸狀病變，然后在葉鞘上產生紫紅色與灰白色相間的病斑。發病初期噴灑50%甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍液、50%多菌靈可濕性粉劑600倍液、50%苯菌靈可濕性粉劑1 500倍液、50%退菌特可濕性粉劑800～1 000倍液進行防治。

3.7.4? ?矮花葉病

矮花葉病在高粱的全生育期均可發生，后期發生較為嚴重，發現蚜蟲遷入高梁田時及時噴灑50%抗蚜威超微可濕性粉劑3 000倍液或10%吡蟲啉可濕性粉劑3 000～3 500倍液，進行防治。

4? ?適時收獲

高粱蠟熟末期時適宜收獲，此時高粱籽粒飽滿、產量最高、品質最佳，可以使用聯合收割機進行收獲。通常在全田80%以上植株的葉片枯萎，穗部莖稈變黃，穗子下部籽粒變硬且有光澤，用手指擠掐時乳狀物已經凝結成蠟狀體，含水量下降到15%～20%時為蠟熟末期，此時收獲最為適宜。