現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園科技支撐對策與成效

陳榮彬 陳志遠 李金華 黃廣元 鐘旭華

摘? ?要：廣東省農(nóng)業(yè)科學院水稻研究所積極參與廣東省絲苗米現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設，依托水稻科技優(yōu)勢，采取有效的對策措施，取得了良好的經(jīng)濟、生態(tài)和社會效益。首先介紹了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的概況，之后分析了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園科技支撐對策及取得的成效。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園;科技支撐;對策;成效

文章編號： 1005-2690（2020）10-0081-02? ? ? ?中圖分類號： F327? ? ? ?文獻標志碼： A

2018年廣東省人民政府提出建設省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，啟動實施以絲苗米、優(yōu)質(zhì)蔬菜、嶺南水果、花卉、南藥、茶葉、優(yōu)質(zhì)旱糧、食用菌、生豬、家禽、水產(chǎn)、油菜、劍麻等為特色主導產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)園建設活動，規(guī)劃到2020年，全省共創(chuàng)建150個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，引領(lǐng)帶動全省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)加速提質(zhì)增效，打造若干千億產(chǎn)值、具有國際競爭力的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，形成“百園強縣、千億興農(nóng)”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)興旺新格局。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園要求有1個特色主導產(chǎn)業(yè)（或2～3個關(guān)聯(lián)度的特色產(chǎn)業(yè)），符合“生產(chǎn)﹢加工﹢科技﹢營銷（品牌）”全產(chǎn)業(yè)鏈要求，按照資源稟賦優(yōu)越、產(chǎn)業(yè)特色突出、生產(chǎn)鏈條完整、資源要素集聚的原則，突出產(chǎn)業(yè)園的技術(shù)集成、產(chǎn)業(yè)融合、創(chuàng)業(yè)平臺、核心輻射等主體功能，引領(lǐng)推動區(qū)域農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、綠色發(fā)展、農(nóng)村改革、鄉(xiāng)村振興[1-2]。廣東省農(nóng)業(yè)科學院水稻研究所主動配合廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設，依托水稻科技優(yōu)勢，積極參與絲苗米產(chǎn)業(yè)園建設，2018年與蕉嶺縣絲苗米現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園簽訂合作協(xié)議，2019年開始實施科技對接服務項目。一年來，廣東省農(nóng)業(yè)科學院水稻研究所采取有效的對策措施，取得了良好的效果。

1? ?產(chǎn)業(yè)園概況

蕉嶺縣是世界長壽之鄉(xiāng)，山清水秀，擁有富硒土壤，適于種植高端優(yōu)質(zhì)稻米。蕉嶺縣絲苗米現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園在2018年獲得廣東省農(nóng)業(yè)廳立項，產(chǎn)業(yè)園以蕉城鎮(zhèn)龍安村為核心園區(qū)，覆蓋蕉城、長潭、三圳和新鋪4個鎮(zhèn)，總面積398 km2，種植水稻0.7萬hm2。

2? ?對策措施

2.1? ?組織措施

2.1.1? ?成立領(lǐng)導小組

廣東省農(nóng)業(yè)科學院水稻研究所主管推廣副所長親自掛帥，任該項目的總負責人。蕉嶺縣農(nóng)業(yè)局局長和實施主體建豐糧業(yè)有限公司總經(jīng)理參與項目的領(lǐng)導與組織。領(lǐng)導小組統(tǒng)一確定項目的內(nèi)容，組織協(xié)調(diào)相關(guān)部門人員實施，解決遇到的問題，確保項目的順利開展。

2.1.2? ?成立項目管理辦公室

項目管理辦公室設在廣東省農(nóng)業(yè)科學院水稻所科技推廣中心，由科技推廣中心副主任負責項目日常管理工作。

2.1.3? ?成立科技專家組

由廣東省農(nóng)業(yè)科學院水稻所、植保所和蕉嶺縣農(nóng)業(yè)局相關(guān)學科專家成立科技專家組，水稻研究所副所長任科技專家組組長，水稻所科技推廣中心、生理生態(tài)研究室、雜交水稻研究開發(fā)中心、功能水稻選育研究室，植保所水稻害蟲防控研究室，蕉嶺縣農(nóng)業(yè)局高級農(nóng)藝師共10位栽培、育種、植保專家組成項目科技專家組，分工協(xié)作，具體指導科技項目實施。

2.2? ?管理措施

2.2.1? ?簽訂合作協(xié)議

按政府相關(guān)規(guī)定，水稻所積極參與蕉嶺縣絲苗米產(chǎn)業(yè)園項目招投標。中標后，與實施主體建豐糧業(yè)有限公司簽訂合作協(xié)議，明確服務范圍、期限和要求。

2.2.2? ?明確職責，分工協(xié)作

項目實施前，水稻所召集各相關(guān)研究室，將項目的各項任務分配到各研究室，落實到人。項目協(xié)調(diào)管理由所科技推廣中心副主任負責，良種繁育由雜交水稻研究開發(fā)中心、功能性水稻選育研究室負責，技術(shù)示范由生理生態(tài)研究室和植保所負責，技術(shù)培訓、現(xiàn)場觀摩會、項目總結(jié)、項目報賬由所科技推廣中心負責，分工明確，職責明晰。

2.2.3? ?加強項目管理

嚴格按照合同書的要求實施項目。所有提供的品種和技術(shù)，均經(jīng)過所領(lǐng)導班子和專家討論。要求專家事先作出書面技術(shù)方案，實施過程中進行現(xiàn)場技術(shù)指導，完成后進行現(xiàn)場實割測產(chǎn)驗收，將全過程的每次技術(shù)指導做好記錄。項目管理辦公室根據(jù)合同書的要求和項目實施計劃，及時組織相關(guān)專家進行技術(shù)指導工作。

2.2.4? ?嚴格資金管理

資金方面由項目管理辦公室統(tǒng)一把關(guān)，根據(jù)廣東省產(chǎn)業(yè)園項目資金管理辦法，按合同計劃開支，保證專款專用。

2.3? ?技術(shù)措施

2.3.1? ?轉(zhuǎn)讓客都壽鄉(xiāng)1號優(yōu)質(zhì)稻新品種

2019年6月15日，中國（梅州蕉嶺）特色絲苗米高峰論壇在“世界長壽鄉(xiāng)”蕉嶺縣開幕，300多名來自農(nóng)業(yè)部門、農(nóng)科院校及農(nóng)業(yè)企業(yè)的各界代表齊聚一堂，把脈絲苗米產(chǎn)業(yè)發(fā)展。廣東省農(nóng)科院水稻所所長在會上作“優(yōu)質(zhì)稻品種與稻米品牌”的大會報告，對蕉嶺縣絲苗米產(chǎn)業(yè)園的產(chǎn)品定位和品牌打造提出了一系列建議。論壇開幕式上，舉行了廣東省農(nóng)科院水稻所培育的客都壽鄉(xiāng)1號優(yōu)質(zhì)稻新品種轉(zhuǎn)讓授牌儀式。授牌儀式由蕉嶺縣縣政府領(lǐng)導主持，廣東省農(nóng)科院水稻所所長為客都壽鄉(xiāng)1號轉(zhuǎn)讓授牌。“客都壽鄉(xiāng)1號”是由廣東省農(nóng)科院水稻所育成的優(yōu)質(zhì)稻新品種，以100萬元的價格轉(zhuǎn)讓給蕉嶺縣絲苗米產(chǎn)業(yè)園。

2.3.2? ?與院所合作，提供科技支撐服務

廣東省農(nóng)業(yè)科學院水稻研究所作為蕉嶺縣絲苗米產(chǎn)業(yè)園的科技支撐單位，與廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌研究院合作編寫了《蕉嶺特色絲苗米產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》，并從品種選擇、良種繁育、優(yōu)質(zhì)標準化栽培、病蟲害綠色防控、科技示范與培訓等方面提供全方位科技支撐服務[3]。

2.3.3? ?提供新品種新技術(shù)

2019年，廣東省農(nóng)科院水稻所提供客都壽鄉(xiāng)1號、美香占2號、南晶香占、南晶占、禾香430、19香、吉優(yōu)615、金農(nóng)絲苗、泰豐優(yōu)208、廣8優(yōu)金占共10個新品種，其中客都壽鄉(xiāng)1號使用權(quán)轉(zhuǎn)讓給蕉嶺縣。提供技術(shù)2項，即三控施肥技術(shù)和良種繁育技術(shù)[4]。

2.3.4? ?制定技術(shù)方案

按合同計劃的要求，根據(jù)蕉嶺縣產(chǎn)業(yè)園實際情況，結(jié)合企業(yè)的要求，制定了一系列技術(shù)方案，包括新品種展示、種子繁育、普通肥料三控施肥技術(shù)、富硒肥三控施肥技術(shù)、有機肥栽培等。技術(shù)方案的制定，為技術(shù)的實施提供了保證。

2.3.5? ?建設良種良法集成技術(shù)示范片

2019年在蕉嶺縣絲苗米產(chǎn)業(yè)園建設良種良法集成技術(shù)示范片30.5 hm2，其中早造示范片16.7 hm2、晚造示范片13.8 hm2。在示范片栽培過程中實施科學規(guī)范管理，做到統(tǒng)一供種、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一施藥、統(tǒng)一收獲，確保各項技術(shù)措施落實到位。

2.3.6? ?組織現(xiàn)場觀摩會和技術(shù)培訓

組織蕉嶺縣農(nóng)業(yè)管理干部、農(nóng)業(yè)技術(shù)人員和農(nóng)戶，進行現(xiàn)場觀摩，互相學習交流，由水稻所專家授課，派發(fā)技術(shù)資料，講授水稻三控施肥技術(shù)和客都壽鄉(xiāng)1號種性介紹等專題，并傳授新技術(shù)，提高科學種田的水平。2019年，組織現(xiàn)場觀摩會2場，技術(shù)培訓4場240人次。

2.3.7? ?進行現(xiàn)場技術(shù)指導

產(chǎn)業(yè)園水稻示范片種植全過程，專家均到場指導，從整個示范片的播種和插秧時間安排，到播種、插秧、施肥、打藥、收割，特別是關(guān)鍵的前中期，每周都到田間地頭指導。

3? ?實施成效

3.1? ?實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收

2019年晚造，經(jīng)實割測產(chǎn)，良種良法集成技術(shù)示范片平均產(chǎn)量比當?shù)爻Ｒ?guī)栽培增產(chǎn)16 kg/667 m2，增加收入59.2元/667 m2。按絲苗米干谷收購價比普通稻高0.4元/kg，絲苗米品種替代普通稻品種，增加收入166.6元/667 m2。良種良法集成技術(shù)推廣應用，增產(chǎn)16 kg/667 m2，增加收入225.8元/667 m2，蕉嶺縣絲苗米產(chǎn)業(yè)園0.7萬hm2水稻可增產(chǎn)稻谷168萬kg，增加收入2 370.9萬元，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收。

3.2? ?節(jié)省肥料，減少流失

良種良法集成技術(shù)示范片平均產(chǎn)量比當?shù)爻Ｒ?guī)栽培節(jié)省肥料3.2 kg/667 m2，節(jié)省支出9.6元/667 m2。良種良法集成技術(shù)推廣應用，蕉嶺縣絲苗米產(chǎn)業(yè)園0.7萬hm2水稻，共可節(jié)省肥料33.6萬kg，節(jié)省支出100.8萬元。

3.3? ?帶動農(nóng)民獲得實實在在的經(jīng)濟利益

按平均每個農(nóng)戶水稻0.2 hm2計算，采用良種良法，每戶可增產(chǎn)稻谷48 kg，節(jié)省肥料9.6 kg，增收節(jié)支706.2元。0.7萬hm2絲苗米產(chǎn)業(yè)園，共帶動農(nóng)戶3.5萬戶，共計增收節(jié)支2 471.7萬元。

3.4? ?初步形成了技術(shù)儲備

經(jīng)過一年的試驗示范，初步形成了三控普通肥料栽培、三控富硒栽培和有機栽培的技術(shù)方案及客都壽鄉(xiāng)1號種子繁育技術(shù)規(guī)程，為推進蕉嶺縣絲苗米產(chǎn)業(yè)園發(fā)展做好了技術(shù)儲備。2019年晚造，繁育客都壽鄉(xiāng)1號種子0.5 hm2，收獲種子3 500 kg，在海南省繁育客都壽鄉(xiāng)1號2 hm2，為2020年客都壽鄉(xiāng)1號的大面積推廣種植儲備了充足的種源。

3.5? ?培養(yǎng)了一批技術(shù)骨干

通過現(xiàn)場技術(shù)指導、現(xiàn)場觀摩會和技術(shù)培訓，培養(yǎng)了一批初步掌握水稻先進栽培技術(shù)的技術(shù)骨干，為技術(shù)的進一步推廣應用及促進蕉嶺縣的絲苗米產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)。

3.6? ?獲得了良好的社會影響

客都壽鄉(xiāng)1號和三控施肥技術(shù)在蕉嶺縣取得的良好效果，受到了南方日報、梅州日報、農(nóng)民日報、廣東建設報等報刊和梅州電視臺、蕉嶺電視臺及人民網(wǎng)、搜狐網(wǎng)、中國發(fā)展網(wǎng)、中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務協(xié)會網(wǎng)、南方網(wǎng)、南方新聞網(wǎng)、大眾網(wǎng)、金洋網(wǎng)、東方財富網(wǎng)等媒體報道和轉(zhuǎn)載，獲得了良好的社會影響。

參考文獻：

[ 1 ] 蔡惠鈿.廣東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園現(xiàn)狀和聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制創(chuàng)新研究[J].農(nóng)村經(jīng)濟與科技，2019（20）：206-207.

[ 2 ] 鄭坤.我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園發(fā)展歷程及未來趨勢[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2019（23）：237-239.

[ 3 ] 肖琴.國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設現(xiàn)狀、問題與對策[J].中國農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃，2019（11）：57-62.

[ 4 ] 李利.百園強縣 千億興農(nóng)——廣東將打造千億產(chǎn)值的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群[J].廣東飼料，2019（4）：12-14.