微生物學(xué)多元化教學(xué)資源的建設(shè)及應(yīng)用

紀(jì)超凡　林心萍　宋爽　張素芳　梁會(huì)朋

摘 要：微生物學(xué)是高校諸多專業(yè)的核心基礎(chǔ)課程。建設(shè)多元化的教學(xué)資源庫(kù)有助于豐富教師的教學(xué)資源，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，促進(jìn)其掌握基礎(chǔ)知識(shí)并開闊學(xué)生的眼界。本文從教學(xué)資源內(nèi)容的多元化、教學(xué)資源形式的多元化和滿足多元化的學(xué)生需求幾個(gè)方面介紹了微生物學(xué)教學(xué)資源的建設(shè)方向，以期促進(jìn)微生物學(xué)教學(xué)資源質(zhì)量的逐步提升。

關(guān)鍵詞：微生物學(xué);教學(xué)資源;多元化

微生物學(xué)是食品科學(xué)、生命科學(xué)、醫(yī)學(xué)、農(nóng)學(xué)、環(huán)境科學(xué)等專業(yè)的核心基礎(chǔ)課程之一，在諸多高等學(xué)校中都具有重要的功能和地位。針對(duì)微生物學(xué)課程，在教材、課件等常規(guī)教學(xué)資源之外建立系統(tǒng)性、多元化的微生物學(xué)教學(xué)和教材資源庫(kù)，既有助于豐富教師的教學(xué)資源，也有助于不同專業(yè)的學(xué)生更好的掌握微生物知識(shí)。我國(guó)教育部對(duì)高校的教學(xué)資源建設(shè)的要求是實(shí)現(xiàn)教學(xué)資源豐富多樣，體現(xiàn)思想性、科學(xué)性與時(shí)代性。高水平的教學(xué)資源建設(shè)將引領(lǐng)教育信息化變革，提升教師的教育水平，增加學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和學(xué)習(xí)效率。

1 微生物學(xué)教學(xué)資源內(nèi)容的多元化

微生物學(xué)教材是微生物學(xué)教學(xué)資源的核心部分，也是開展教學(xué)工作的主要依據(jù)。目前微生物學(xué)教學(xué)很多，國(guó)內(nèi)最常用的有武漢大學(xué)沈萍教授的《微生物學(xué)》、復(fù)旦大學(xué)周德慶教授的《微生物學(xué)教程》。國(guó)外最經(jīng)典的教材當(dāng)屬M(fèi)ichael T.Madigan等學(xué)者編寫的《Brock Biology of Microorganisms》。除此之外，針對(duì)不同的專業(yè)的教學(xué)要求，各高校教師還編寫了更加針對(duì)性的教材，如食品微生物學(xué)、醫(yī)學(xué)微生物學(xué)、環(huán)境微生物學(xué)等。在實(shí)施教學(xué)活動(dòng)過程中，教師除了選擇一本核心教材外，還可以針對(duì)不同的章節(jié)參考選擇其他教材，以完善教學(xué)內(nèi)容。科研進(jìn)展也是教學(xué)的重要組成部分。近年來，微生物學(xué)領(lǐng)域的科學(xué)研究有了長(zhǎng)足的發(fā)展，因此在教材之外，授課教師應(yīng)在教學(xué)資源中添加微生物學(xué)前沿科學(xué)進(jìn)展以補(bǔ)充教材外的知識(shí)。以微生物學(xué)領(lǐng)域?yàn)槔陙恚鲊?guó)紛紛推行微生物組計(jì)劃，以解析微生物組的結(jié)構(gòu)和功能，以期為解決人類社會(huì)面臨的食品、健康和環(huán)境等重大系統(tǒng)問題帶來革命性的新思路。微生物學(xué)領(lǐng)域的研究日漸勃興，在此背景下Nature，Science和Cell等頂級(jí)科研期刊關(guān)于微生物相關(guān)的研究報(bào)道日益增多。然而，這些科研知識(shí)很難從建設(shè)周期較長(zhǎng)的教材中及時(shí)獲得，因而需要探尋一種新的科學(xué)知識(shí)傳播方式，幫助學(xué)生在第一時(shí)間了解微生物學(xué)領(lǐng)域的前沿研究進(jìn)展。

2 微生物學(xué)教學(xué)資源形式的多元化

除了教學(xué)內(nèi)容的多元化，微生物學(xué)教學(xué)資源建設(shè)中教學(xué)形式的多元化同樣重要。首先，教學(xué)資源的建設(shè)應(yīng)考慮將經(jīng)典資源再加工。國(guó)外在教學(xué)資源的建設(shè)上有很多寶貴經(jīng)驗(yàn)值得我們借鑒。2019年最著名的例子就是加州理工學(xué)院將經(jīng)典的物理學(xué)教材《費(fèi)曼物理學(xué)講義》重新掃描后上傳至網(wǎng)絡(luò)，這使得這一經(jīng)典學(xué)習(xí)資料再次獲得廣大教師、學(xué)生的關(guān)注。目前，國(guó)內(nèi)微生物學(xué)相關(guān)教材依賴紙質(zhì)媒介，尚未開發(fā)成為依賴于kindle等電子書平臺(tái)的電子材料，這有賴于廣大微生物學(xué)教師和教材編撰專家與出版社商討開發(fā)實(shí)施方案。除此之外，如何將各種新興媒介用于科學(xué)知識(shí)的有效傳播是亟待解決的問題，值得一線授課老師深入思考。目前，手機(jī)已經(jīng)超越計(jì)算機(jī)成了最大的計(jì)算平臺(tái)，如微信等實(shí)時(shí)推送工具已成為人們最常用的溝通渠道。據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，微信目前已經(jīng)成為全球使用人數(shù)最多的移動(dòng)通訊應(yīng)用。微信公眾號(hào)也逐漸成為一種新型信息傳播方式，構(gòu)建了作者與讀者之間溝通與管理的新模式。目前科學(xué)領(lǐng)域的微信公眾號(hào)主要集中在科普領(lǐng)域，只有極少數(shù)的公眾號(hào)以教學(xué)資源的普及為主，同時(shí)還存在著以下問題：文章篇幅少，形式和內(nèi)容較為單一，教學(xué)資源趣味性不足，缺乏生動(dòng)有趣的知識(shí)解讀方式，以及疏于與學(xué)生的互動(dòng)。微生物學(xué)中很多的知識(shí)點(diǎn)趣味性很強(qiáng)，貼近生活，若可以把這些內(nèi)容整理成生動(dòng)有趣的知識(shí)系統(tǒng)，并使用公眾號(hào)等形式發(fā)布，將非常有利于微生物學(xué)知識(shí)的傳播。

3 微生物學(xué)教學(xué)資源滿足多元化的學(xué)生需求

隨著“00后”群體步入大學(xué)，大學(xué)生自主化的學(xué)習(xí)方式需求越來越高，除了課本知識(shí)，“00后”群體著重從實(shí)踐和網(wǎng)絡(luò)中學(xué)習(xí)新的知識(shí)。建設(shè)教學(xué)資源庫(kù)有利于滿足學(xué)生利用各種碎片化時(shí)間學(xué)習(xí)。作為一線教師都有經(jīng)驗(yàn)，課前精心準(zhǔn)備講稿，上課時(shí)候努力用各種比喻、例子、論證方式給學(xué)生將知識(shí)點(diǎn)娓娓道來，也實(shí)現(xiàn)了較好的課堂效果。然而過了一段時(shí)間后很多學(xué)生很難回憶起課上內(nèi)容，增加了復(fù)習(xí)的難度。如何讓學(xué)生盡快回憶起教師課上對(duì)知識(shí)點(diǎn)的解讀是個(gè)難點(diǎn)。目前各高校視頻公開課的建設(shè)初見成效，但其成本較高，難以推廣到全部課程，學(xué)生也很難隨時(shí)隨地獲得。因此應(yīng)著力提高知識(shí)的易得性，使之成為真正的“口袋知識(shí)”，使得學(xué)生可以利用碎片化時(shí)間學(xué)習(xí)。此外，教學(xué)資源的設(shè)計(jì)應(yīng)加入動(dòng)態(tài)的教學(xué)反饋環(huán)節(jié)。僅僅提供教學(xué)講稿只能提供靜態(tài)知識(shí)，無法做到學(xué)習(xí)效果的實(shí)時(shí)校驗(yàn)。問題式學(xué)習(xí)（Problem-Based Learning，簡(jiǎn)稱PBL）是國(guó)內(nèi)外日漸流行的教學(xué)方法。除了在設(shè)置傳統(tǒng)的分組討論等方式之外，應(yīng)該更靈活的實(shí)施PBL，并將其在教學(xué)活動(dòng)中實(shí)現(xiàn)常態(tài)化。若能將PBL教學(xué)方式貫徹到每個(gè)知識(shí)點(diǎn)，一方面可以盡快獲得學(xué)生對(duì)已授知識(shí)的反饋，實(shí)時(shí)校驗(yàn)學(xué)習(xí)效果，另一方面學(xué)生經(jīng)過不斷鍛煉也可以逐漸學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)自己學(xué)習(xí)中的問題和并學(xué)會(huì)提出問題。此外，除了定期開展提出問題-學(xué)生查資料-分組討論，還將通過投票、回復(fù)等模塊，將每個(gè)知識(shí)點(diǎn)拓展出一系列的小問題，布置給學(xué)生，定期收集反饋，統(tǒng)計(jì)整理數(shù)據(jù)，以動(dòng)態(tài)反映微生物學(xué)的教學(xué)效果。

在這一背景下，本校微生物學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)長(zhǎng)期致力于微生物學(xué)教學(xué)資源的開發(fā)，2017年就已依托學(xué)校引進(jìn)的系統(tǒng)創(chuàng)建了微生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)虛擬仿真系統(tǒng)，提高了學(xué)生微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)效率，同時(shí)也提高了學(xué)生學(xué)習(xí)微生物學(xué)課程的主觀能動(dòng)性，起到了很好的教學(xué)效果。此外，本團(tuán)隊(duì)以學(xué)習(xí)微生物學(xué)、從事微生物相關(guān)研究的學(xué)生為服務(wù)主體，建立微生物學(xué)教學(xué)資源公眾號(hào)，發(fā)布再設(shè)計(jì)后微生物學(xué)課程講稿以及前沿科學(xué)知識(shí)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，幫助學(xué)生掌握相關(guān)知識(shí)，及時(shí)跟蹤學(xué)生的學(xué)習(xí)反饋，提升微生物學(xué)的教學(xué)質(zhì)量。雖然在專業(yè)的教學(xué)資源庫(kù)建設(shè)雖已經(jīng)做出大量工作，未來在建設(shè)和應(yīng)用的廣度和效度方面仍然需要加強(qiáng)。

4 結(jié)語(yǔ)

教師是承擔(dān)教學(xué)工作的主體，微生物授課一線教師有必要根據(jù)教學(xué)活動(dòng)中教學(xué)的要求以及學(xué)生的學(xué)習(xí)需求開發(fā)多元化的教學(xué)資源。微生物學(xué)是很多高校教學(xué)中重要的專業(yè)課，在新的教學(xué)形勢(shì)下，建設(shè)多元化的教學(xué)資源，才有助于令學(xué)生更加重視學(xué)習(xí)，實(shí)驗(yàn)，幫助學(xué)生自學(xué)、復(fù)習(xí)更加得法、掌握要領(lǐng)，這樣才能讓學(xué)生取得最佳的學(xué)習(xí)效果。

參考文獻(xiàn)：

[1]謝亮.校本教學(xué)資源庫(kù)的建設(shè)與應(yīng)用.文教資料，2019，11：173-205.

[2]林心萍，林松毅，董秀萍，紀(jì)超凡.微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)虛擬仿真教學(xué)模式的探索與實(shí)踐.科學(xué)大眾·科學(xué)教育，2019，5：162.

[3]代先祝，張曉輝.PBL和模塊教學(xué)法在《環(huán)境微生物學(xué)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革中的應(yīng)用.西南師范大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2017（42）5：172-176.

[4]叢文博，王貴領(lǐng)，呂艷卓，殷金玲.應(yīng)用PBL教學(xué)法培養(yǎng)創(chuàng)新能力.教育教學(xué)論壇，2018，8：136-137.

[5]蔡騏，卞寒月.透視微信公眾號(hào)傳播.新聞?dòng)浾撸?019，1：71-78.