氣相色譜法在蔬菜農藥殘留監測中的應用

汪洪濤

摘 要：本文對氣相色譜法進行了簡單的描述，并且對實驗過程當中所使用的材料以及具體實驗方法進行了詳細的分析。在文章的最后對實驗結果進行了全面的探討。

關鍵詞：氣相色譜法;蔬菜;農藥殘留;監測

引言：

就我國目前的實際情況而言，有些蔬菜種植人員在蔬菜種植的過程當中使用了大量的農藥，這種劑量的農藥會對人體造成較大的傷害。即使過了很長的時間，也不能保證人類食用完之后會對其身體造成一定程度的影響。當前大量的農藥殘留給我國人民的身體健康帶來了嚴重的威脅，因此有必要研究如何采取氣相色譜法對蔬菜的農藥殘留進行監測。

1氣相色譜法概述

所謂的氣相色譜法實際上指的就是通過一定的方式方法將一些易揮發但是不易分解的化合物進行分離與分析的色譜技術。與氣相色譜法來說，最典型的應用包括測試某一特定化合物的純度，對混合物中各組分進行適當的分離。除此之外，在一些比較特殊的情況下，通過氣相色譜法的有效應用還可以使得人們實現對化合物的表征。在一些比較微型的化學實驗當中，通過氣相色譜法的合理應用，可以使得實驗人員從組成成分比較復雜的混合物當中制備。在進行農藥殘留監測的過程當中，氣相色譜法能夠發揮出非常巨大的作用。

2材料與方法

2.1選取材料

為了能夠使得監測結果準確性得到有效的保證，本次研究所選取的實驗材料為2020年1月1號到2月1號三家大型購物超市和三家大型農貿市場早間蔬菜。為了使得實驗結果能夠更加科學合理，選取了不同種類蔬菜進行本次試驗。

2.2設備和試劑準備

為了讓實驗結果誤差能夠保持在合理的范圍之內，在本次實驗進行的過程當中，選取當前市場上在農藥監測工作進行的過程當中，應用的非常廣泛的CLARUS500GC型號的氣相色譜儀。為了保證該氣相色譜儀的功能能夠在實際試驗的過程當中充分的發揮出來，該實驗儀器有諸多零部件組合而成。在實驗過程當中所需要使用到的實驗試劑是由我國農業部環境保護科研監測所生產的，在試驗的過程當中各取100ml。

2.3實驗方法

2.3.1試驗前準備

在整個監測實驗實際進行的過程當中，試驗人員所選用的溶劑試劑以及吸附劑純度和適用性等一系列性質都會對氣相色譜法的監測結果造成一定程度的影響，與此同時也會使氣相色譜儀組成部件色譜柱以及檢測器受到影響。因此為了使得實驗結果的準確性得到保證，保證氣相色譜儀在實際使用的過程當中不會遭受一定程度的破壞。在本次實驗正式開始之前，試驗人員首先要做的第一項工作是對各個批次的空白設計溶劑以及吸附劑等采用科學合理的方法對其進行測試。通過以往的經驗表明，取100ml的濃縮液將其定容到1ml。然后進樣1微升的無干擾峰，這樣的方法可以使得溶液的有效性能夠被充分的測定出來。

由于不同試劑的物理性質各有其特點，因此在試驗進行的過程當中，各類試劑的沸點以及揮發性也有著或大或小的區別。在實際實驗進行的過程當中，試驗員應該現場調配一些試劑，只有這樣才能夠保障在對農藥殘留物進行監測的時候，說選取的各種試劑的濃度和效應能夠得到最充分的保證。

2.3.2標準溶液的配制

在這些標準物質溶液配制的過程當中，實際所使用的配制方法要根據不同試劑的物理化學性質進行合理的選擇。對于一些呈現固體狀態的標準物質。在進行溶液配制的時候應該盡可能快速地對其進行稱量，為了防止固體物質在實際溶液配制過程當中吸收空氣中的水分或者是和空氣中的成分產生化學作用需要對其進行快速的溶解和滴定工作。如果所選取標準物質呈現液態，那么在定容的過程當中需要按照要求對其進行配置。對于一些濃度比較低的標準物質，應該在測量工作正式開始之前對其進行校正處理，只有這樣才能夠保證在后續使用過程當中的性質保持不變，從而使得結果的準確性能夠得到有效的保證。除此之外，在整個試驗進行的過程當中，還需要注意的一個內容就是要充分對不同農藥的組份值進行考慮，并且對相應值進行合理分配，從而使得各個組份只能夠在整個實驗進行的過程當中相對來說處于比較平衡的狀態當中。

2.3.3最低檢測線

通過調配工作的正常進行，將標準溶液分別稀釋為5.00、2.50、1.00、0.05μg/mL的標準混合溶液。然后試驗人員需要選取濃度為0.05μg/mL的標準混合溶液繼續進行稀釋和取樣分析工作。一旦色譜峰高度達到噪聲高度三倍的時候，表明試劑的濃度已經達到了最低檢測限，根據公式A得出最低檢測含量。

2.3.5樣品測定與數據處理

將樣品用微孔濾膜進行過濾之后進樣1 μL測定，然后可以獲取農藥的峰面積。按照公式B測定試驗樣品中農藥含量。

3結果與分析

3.1監測結果

根據以上的實驗操作，對所取得的蔬菜樣品進行實驗之后，可以得到如圖一所示的標準曲線圖，表1 所示的統計數據為農藥的標準曲線和檢出限數。

3.2結果分析

最終試驗結果發現利用氣相色譜法對蔬菜農藥殘留進行監測，整個監測過程比較方便快捷，所需要投入的經濟成本非常的低，而且整個實驗過程的安全性能比較高，具備可行性以及有效性。該方法的使用可以有效地對當前市場上一些蔬菜以及瓜果的農藥殘留進行測定，從而使得人民的身體健康得到有效的保證。

4結束語

本文選取當前應用非常廣泛的氣相色譜法，將蔬菜種植當中幾種常用的農藥同事進行監測，并且獲得了。相對來說比較準確的試驗結果。通過試驗的進行表明了氣相色譜法進行蔬菜瓜果農藥殘留監測有效性，可以極大促進今后食品安全監測工作的發展。

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