一株踝節(jié)菌屬絲狀真菌Talaromyces atroroseus次生產(chǎn)物紅色素的穩(wěn)定性與抗氧化性研究

李哲，楊書(shū)珍，張美紅，劉寒寒，彭麗桃

(華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院， 湖北 武漢， 430070)

色素能賦予食品賞心悅目的色澤，增強(qiáng)人們的消費(fèi)欲望，因此在食品工業(yè)中扮演著重要的角色[1]。目前在生產(chǎn)中使用的色素分為天然色素與人工合成色素。合成色素價(jià)格低廉，穩(wěn)定性較好，是目前主要應(yīng)用的色素，但其多為無(wú)任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的焦油，且部分存在健康隱患，隨著合成色素的使用泛濫，引發(fā)的健康問(wèn)題也隨之增多[2-3]，人們對(duì)合成色素的使用開(kāi)始表現(xiàn)出擔(dān)憂[4]。

天然色素是從各種生物體中獲得的，包括動(dòng)植物、微生物和礦物色素[1]。與合成色素相比，天然色素具有如下優(yōu)點(diǎn)：絕大多數(shù)天然色素安全性高、無(wú)毒副作用；許多天然色素如類胡蘿卜素等具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與保健功能[5]；一些天然色素還具有優(yōu)秀的藥理活性，如姜黃素具有抗炎、抗癌、抗腫瘤、抗利尿等療效[6]；天然色素本身就是來(lái)源于天然物質(zhì)的顏色，比人工合成色素色調(diào)更加自然[7]。歐盟目前批準(zhǔn)使用的天然食用色素大部分是從開(kāi)花植物和昆蟲(chóng)中獲取的，因此天然色素的生產(chǎn)取決于原材料的季節(jié)性供應(yīng)，可能導(dǎo)致獲取的原料各個(gè)批次發(fā)生變化[8]；多數(shù)天然色素提取困難、穩(wěn)定性不夠、生產(chǎn)量小、成本高昂，制約了天然色素的快速發(fā)展[9]。因此開(kāi)發(fā)安全穩(wěn)定、低價(jià)高效的天然色素成為研究的熱點(diǎn)。

微生物作為天然色素來(lái)源具有其得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)：無(wú)季節(jié)性、培養(yǎng)周期短、生產(chǎn)穩(wěn)定、不受外部環(huán)境制約等[9]，因而適合規(guī)模化生產(chǎn)應(yīng)用。如紅曲色素使用廣泛，紅曲色素發(fā)酵產(chǎn)品紅曲米早在唐朝即有使用，它用于民間醫(yī)藥、食品著色劑、腐乳等已有千年歷史。紅曲色素及其制品具有降血脂、降血壓、抗突變、防腐保鮮、抗腫瘤、抗人免疫缺陷病毒、抗氧化、抗炎等一系列優(yōu)秀生理活性，且相比合成色素安全性更高，市場(chǎng)需求巨大[10]。類胡蘿卜素是一類重要的天然色素，普遍存在于動(dòng)物、植物、藻類、真菌等組織中，其中使用三孢布拉霉生產(chǎn)類胡蘿卜素產(chǎn)量大，且無(wú)有毒有害的副產(chǎn)物，是用于工業(yè)化生產(chǎn)類胡蘿卜素的主要菌株。三孢布拉霉發(fā)酵生產(chǎn)的類胡蘿卜素已獲得歐盟、美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局的批準(zhǔn)[11]。踝節(jié)菌屬(Talaromyces)絲狀真菌被證實(shí)能產(chǎn)生化學(xué)結(jié)構(gòu)與紅曲色素類似的聚酮類色素，且不產(chǎn)生任何已知的真菌毒素[12]，是非常有潛力的天然色素生產(chǎn)菌。

天然微生物色素能否成功應(yīng)用在很大程度上取決于其是否具有安全穩(wěn)定、著色能力強(qiáng)、優(yōu)秀的藥理活性等特點(diǎn)[13]，因此對(duì)天然微生物色素相關(guān)性質(zhì)的測(cè)定至關(guān)重要。本研究中我們對(duì)踝節(jié)菌屬絲狀真菌Talaromycesatroroseus次級(jí)代謝紅色素的穩(wěn)定性與抗氧化性進(jìn)行了評(píng)價(jià)，為其應(yīng)用奠定基礎(chǔ)。

1 材料與方法

1.1 材料與儀器

Talaromycesatroroseus菌株，實(shí)驗(yàn)室純化所得；土豆，購(gòu)于當(dāng)?shù)爻小?/p>

蔗糖、二氯甲烷、正丁醇、乙醇、FeCl3、CuCl2、FeCl2、PbCl2、AlCl3、MnCl2、MgCl2、ZnCl2、CaCl2、30%(體積分?jǐn)?shù)) H2O2、Na2SO3、FeSO4、鐵氰化鉀、三氯乙酸、水楊酸、K2HPO4、KH2PO4、濃HCl、NaOH、NaCl、葡萄糖、蘋(píng)果酸、苯甲酸、檸檬酸等，國(guó)藥集團(tuán)化學(xué)試劑有限公司；1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl，DPPH)，阿拉丁試劑有限公司。

旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀，上海愛(ài)朗儀器有限公司；UV-1780紫外-可見(jiàn)光分光光度計(jì)，日本島津儀器有限公司。

1.2 實(shí)驗(yàn)方法

1.2.1 色素生產(chǎn)與提取

將足量的Talaromycesatroroseus孢子接種于已滅菌的馬鈴薯葡萄糖肉湯培養(yǎng)基(potato dextrose Broth medium，PDB)中，25 ℃靜置培養(yǎng)，經(jīng)過(guò)10 d的生產(chǎn)周期后，使用200目紗布多次過(guò)濾除去菌絲與孢子，得到紅色素培養(yǎng)液。使用二氯甲烷、乙酸乙酯、正丁醇對(duì)紅色素培養(yǎng)液進(jìn)行分步完全萃取后旋蒸除去溶劑得到色素粉末。平均每1 L培養(yǎng)液得到二氯甲烷相色素60 mg(黃色)、乙酸乙酯相色素130 mg(紅色)、正丁醇相色素1 130 mg(紅色)。取正丁醇相色素(主要部分)進(jìn)行穩(wěn)定性測(cè)定以及抗氧化評(píng)價(jià)。

1.2.2 光吸收特性與色價(jià)的確定

光吸收特性測(cè)定：取適量色素固體粉末溶于水，將其稀釋至分光光度計(jì)的可測(cè)定范圍進(jìn)行紫外-可見(jiàn)光全波長(zhǎng)掃描。

色價(jià)的確定參考GB 1886.34—2015測(cè)定辣椒紅色素色價(jià)的方法并稍做修改[14]。準(zhǔn)確稱取0.1 g色素固體粉末，使用超純水定容至100 mL，稀釋至可測(cè)定范圍后，使用1 cm比色皿在510 nm下測(cè)定吸光值，超純水作為參比。平行測(cè)定3次。使用公式(1)計(jì)算色價(jià)：

(1)

式中：A，510 nm實(shí)測(cè)吸光值；f，樣品總稀釋倍數(shù)；m，樣品稱取質(zhì)量，g。

1.2.3 色素的穩(wěn)定性

1.2.3.1 色素的光穩(wěn)定性

可見(jiàn)光穩(wěn)定性測(cè)定：將2 mg/mL的色素稀釋3倍后不避光放置，每隔一段時(shí)間測(cè)定其OD510nm，連續(xù)測(cè)定5 d。每組平行測(cè)定3次。

紫外光穩(wěn)定性測(cè)定：將2 mg/mL的色素稀釋3倍后在254 nm紫外燈光下持續(xù)照射2.5 h，每隔0.5 h測(cè)定其OD510nm。每組平行測(cè)定3次。

1.2.3.2 色素的熱穩(wěn)定性

將2 mg/mL的色素用蒸餾水稀釋3倍后分別在30、40、50、60、70 ℃條件下水浴2 h，室溫下冷卻后測(cè)定其OD510nm。每組平行測(cè)定3次。

1.2.3.3 色素的酸堿穩(wěn)定性

配制一組pH值分別為2、4、6、8、10、12的溶液，分別取6 mL不同pH值的溶液與1 mL 2 mg/mL的色素溶液混合，室溫下靜置30 min后測(cè)定其OD510 nm，每組平行測(cè)定3次。

1.2.3.4 常見(jiàn)氧化劑、還原劑對(duì)色素的影響

將30% H2O2稀釋成一組0.25%、0.5%、1.0%、1.5%、2.0%的溶液，將Na2SO3配制成一組2、4、6、8、10 mmol/L的溶液，分別取不同濃度的H2O2、Na2SO3溶液4 mL與2 mL 2 mg/mL的色素溶液混合，室溫下靜置30 min后測(cè)定OD510 nm,每組平行測(cè)定3次。

1.2.3.5 常見(jiàn)金屬離子對(duì)色素的影響

配制一組不同濃度梯度的含Ca2+、 Mg2+、 Zn2+、Mn2+、Pb2+、Fe2+、Cu2+、Al3+、Fe3+的氯化物溶液，濃度梯度設(shè)置為2、4、6、8、10 mmol/L。分別取不同濃度的金屬離子氯化物溶液4 mL與2 mL 2 mg/mL 的色素溶液均勻混合后在室溫下靜置30 min，而后測(cè)定OD510 nm，空白組使用蒸餾水代替金屬離子鹽溶液，使用蒸餾水為參比，每組平行測(cè)定3次。

1.2.3.6 常見(jiàn)的食品添加物對(duì)色素的影響

將苯甲酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸分別配制成質(zhì)量體積濃度為0.4、0.8、1.2、1.6、2.0 g/L的水溶液；葡萄糖配制成40、80、120、160、200 g/L的水溶液；NaCl配制成8、16、24、32、40 g/L的溶液。分別取上述不同濃度的溶液4 mL與2 mg/mL的色素水溶液混合，室溫下靜置30 min后測(cè)定OD510 nm，每組平行測(cè)定3次。

1.2.4 色素的抗氧化評(píng)價(jià)

1.2.4.1 羥基自由基清除率測(cè)定

羥基自由基清除率的測(cè)定采用水楊酸法[15]，利用H2O2與Fe2+混合產(chǎn)生羥自由基，在體系中加入水楊酸捕捉自由基產(chǎn)生有色物質(zhì)，該物質(zhì)在510 nm有最大吸收。使用2 mg/mL的BHT作為陽(yáng)性對(duì)照，蒸餾水作為參比，每組平行測(cè)定3次，按照公式(2)計(jì)算清除率：

(2)

式中：A0，空白組吸光值；Ax，樣品吸光值；A，反應(yīng)后體系吸光值。

1.2.4.2 DPPH清除率測(cè)定

DPPH清除率的測(cè)定參考PANDIT等[16]的方法并稍作修改。

配制2×10-4mol/L的DPPH乙醇溶液，分別在517 nm測(cè)定DPPH溶液與不同濃度色素溶液的本底吸收值A(chǔ)0與Ax，取4 mL不同濃度的色素與其等體積混合，37 ℃水浴反應(yīng)30 min后測(cè)定在517 nm的吸光值A(chǔ)，蒸餾水做參比，以2 mg/mL的二丁基羥基甲苯(butylated hydroxytoluene，BHT)作為陽(yáng)性對(duì)照。每組平行測(cè)定3次。使用公式(3)計(jì)算DPPH清除率:

(3)

式中：A0，空白組吸光值；Ax，樣品吸光值；A，反應(yīng)后體系吸光值。

1.2.4.3 總還原能力測(cè)定

總還原能力測(cè)定參考任云等的方法[17]。取不同濃度的色素水溶液2.5 mL，依次加入2.5 mL磷酸緩沖液、1%(質(zhì)量分?jǐn)?shù))鐵氰化鉀，50 ℃水浴20 min后立即加入10%(體積分?jǐn)?shù))三氯乙酸2.5 mL終止反應(yīng)，隨后3 000 r/min離心10 min，取上清液5 mL后加入4 mL 蒸餾水、1 mL 1 mg/mL 的FeCl3溶液，室溫反應(yīng)10 min后在700 nm處測(cè)定吸光值，以生成的普魯士藍(lán)吸光值表征樣品的總還原能力，以2 mg/mL的BHT作為陽(yáng)性對(duì)照。每組平行測(cè)定3次。

1.3 數(shù)據(jù)處理與分析

使用Microsoft Excel作圖， SPSS Statistics 22.0進(jìn)行顯著性分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 光吸收特性與色價(jià)的確定

紫外-可見(jiàn)光全波長(zhǎng)掃描(200～800 nm)結(jié)果顯示紅色素在425、510 nm處存在2處特征峰，在510 nm處有最大吸光值，因此選用510 nm為該色素測(cè)定波長(zhǎng)(圖1)。經(jīng)測(cè)定與計(jì)算，該菌株使用此方法發(fā)酵得到的紅色素色價(jià)為363.2 U/g。

圖1 紅色素紫外-可見(jiàn)光譜
Fig.1 The UV-Vis spectrum of red pigments produced byT.atroroseus

2.2 色素的穩(wěn)定性

2.2.1 色素的光穩(wěn)定性

色素在自然光照一段時(shí)間后其吸光值降低，但4 d后的色素殘留率仍有83.38%，且第5天吸光值降低相比第4天并不顯著(P>0.05)，表明該色素對(duì)可見(jiàn)光具有一定的耐受性。而在紫外光照處理的條件下，其吸光值迅速衰減，經(jīng)歷2.5 h的254 nm的紫外光照射后，其色素殘留率僅為58.39%(圖2)。254 nm的紫外光由于其極強(qiáng)的能量可能對(duì)色素結(jié)構(gòu)造成了一定程度的破壞而使得色素吸光值下降。

A-紅色素的自然光穩(wěn)定性;B-紅色素的紫外光穩(wěn)定性
圖2 紅色素在自然光和紫外光下的穩(wěn)定性
Fig.2 Stabilities of red pigments under natural light and UV light
注：圖中不同小寫(xiě)字母表示差異顯著(下同)

2.2.2 色素的熱穩(wěn)定性

實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明，對(duì)色素進(jìn)行2 h的熱處理時(shí)，溫度在50 ℃以下時(shí)色素基本穩(wěn)定(50 ℃殘留率94.91%)，色素表現(xiàn)出一定的熱穩(wěn)定性；當(dāng)處理溫度為70 ℃時(shí)，色素色價(jià)下降明顯(P<0.05)，70 ℃處理2 h后其色素殘留率僅為55.99%(圖3)。持續(xù)高溫環(huán)境會(huì)使色素漂白，應(yīng)使處理溫度保持在50 ℃以下。

圖3 溫度對(duì)紅色素色價(jià)的影響
Fig.3 The effects of different temperatures on the color value of red pigment

2.2.3 色素的酸堿穩(wěn)定性

酸性或堿性環(huán)境影響下的色素與中性環(huán)境相比，其色價(jià)變化均不顯著(P<0.05)，表明該色素的酸堿穩(wěn)定性非常優(yōu)秀。相比酸性環(huán)境，堿性條件下的色素色價(jià)有明顯提高(P<0.05)，表明堿性環(huán)境對(duì)色素存在增色作用(圖4)。

圖4 pH值對(duì)紅色素色價(jià)的影響
Fig.4 The effects of different pH value on the color value of red pigment

2.2.4 常見(jiàn)氧化劑、還原劑對(duì)色素的影響

結(jié)果表明，氧化劑H2O2對(duì)色素的影響不大，而隨著還原劑Na2SO3的濃度逐漸增大，色素的色價(jià)提高(圖5)，表現(xiàn)出濃度效應(yīng)(P<0.05)。說(shuō)明該色素在氧化劑H2O2的作用下表現(xiàn)穩(wěn)定，還原劑Na2SO3對(duì)該色素存在增色效應(yīng)。

2.2.5 常見(jiàn)金屬離子對(duì)色素的影響

本次測(cè)定的9種常見(jiàn)金屬離子中，F(xiàn)e3+、Cu2+、Al3+對(duì)色素表現(xiàn)出較明顯的褪色效應(yīng)(殘留率<95%)，其中Fe3+的褪色效應(yīng)最為顯著(P<0.05)，在10 mmol/L 的Fe3+影響下，色素殘留率僅為80.67%；Mg2+、Mn2+、Ca2+、Zn2+對(duì)色素產(chǎn)生的作用較不明顯(殘留率>95%)，色素表現(xiàn)穩(wěn)定；Pb2+、Fe2+則對(duì)色素表現(xiàn)出增色效應(yīng)，在10 mmol/L的Pb2+與Fe2+的影響下，色素殘留率分別為105.69%和105.35%(圖6)。Fe3+、Cu2+、Al3+可能由于其較強(qiáng)的絡(luò)合能力而對(duì)色素產(chǎn)生不良影響；Fe2+則是由于其還原作用對(duì)色素產(chǎn)生增色效應(yīng)，這與還原劑Na2SO3所測(cè)得結(jié)果相互印證。

A-H2O2對(duì)紅色素色價(jià)的影響;B-Na2SO3對(duì)紅色素色價(jià)的影響
圖5 氧化劑H2O2和還原劑Na2SO3對(duì)紅色素色價(jià)的影響
Fig.5 Effects of oxidative agent hydrogen peroxide and reducing agent sodium sulfate on the color value of red pigment

圖6 常見(jiàn)金屬離子對(duì)紅色素色價(jià)的影響
Fig.6 The effects of common metal ions on the color value of red pigment

2.2.6 常見(jiàn)食品添加物對(duì)色素的影響

實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，在常用的食品調(diào)味劑、添加劑的影響下，色素表現(xiàn)出足夠的穩(wěn)定性。常用濃度的NaCl與葡萄糖的添加對(duì)色素并未產(chǎn)生不良影響(殘留率>98%)。檸檬酸、苯甲酸、蘋(píng)果酸等酸性食品添加劑的加入使色素在特征波長(zhǎng)的吸光值略有降低，但總體表現(xiàn)穩(wěn)定(圖7)，這一結(jié)果與色素pH穩(wěn)定性檢測(cè)結(jié)果相符，可能是由于食品添加劑的酸效應(yīng)使其吸光值降低。

A-NaCl對(duì)紅色素的影響;B-葡萄糖對(duì)紅色素的影響;C-苯甲酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸對(duì)紅色素的影響
圖7 常見(jiàn)食品添加物對(duì)紅色素色價(jià)的影響.
Fig.7 The effect of common food additives on the color value of red pigments

2.3 色素的抗氧化評(píng)價(jià)

隨著色素濃度提高，其抗氧化能力顯著增強(qiáng)(P<0.05)，質(zhì)量濃度為2 mg/mL 的色素，其總還原能力為同濃度BHT的70.76%，DPPH清除率達(dá)到71.32%，是同濃度BHT清除能力的78.69%，羥自由基清除率達(dá)81.59%，是同濃度BHT的82.73%(圖8)。以上測(cè)定結(jié)果表明,該紅色素具有較強(qiáng)的抗氧化特性。

A-紅色素總還原能力;B- 紅色素DPPH清除率;C-紅色素羥自由基清除率
圖8 紅色素的抗氧化活性評(píng)價(jià)
Fig.8 Antioxidant properties of red pigment produced byT.atroroseus

3 討論與結(jié)論

天然色素的工業(yè)化應(yīng)用取決于很多因素，如色素的色價(jià)、溶解性、穩(wěn)定性、藥理活性、產(chǎn)量與生產(chǎn)成本等[18]。該絲狀真菌Talaromycesatroroseus次級(jí)代謝產(chǎn)生紅色素，使用本研究的方法得到的紅色素色價(jià)為363.2 U/g，有較鮮艷的色澤。作為微生物來(lái)源的天然色素,其獲得條件簡(jiǎn)單，只需要1株菌即可源源不斷發(fā)酵生產(chǎn)紅色素。本研究使用PDB培養(yǎng)基液態(tài)靜置發(fā)酵的方法，可使其紅色素產(chǎn)量達(dá)到1 g/L以上，在產(chǎn)量方面有著一定的優(yōu)勢(shì)且還可能具有進(jìn)一步優(yōu)化的潛力。該真菌所生產(chǎn)色素不含已知真菌毒素[12]，主要部分為水溶性高極性色素，相比紅曲色素20%～30%的水溶性色素比例[19]，其在水中的溶解性更好，不需使用有機(jī)溶劑增溶，因而在食品、化妝品等以水為主要溶劑的生產(chǎn)中有廣闊的應(yīng)用前景，具有較大的實(shí)際應(yīng)用價(jià)值。

菌株T.atroroseus產(chǎn)生的紅色素與紅曲色素結(jié)構(gòu)類似，皆為聚酮類化合物[20-21]，而紅曲色素在其可見(jiàn)光與紫外光穩(wěn)定性方面表現(xiàn)不佳[22-23]，在接近中性或堿性條件下更穩(wěn)定[4]，其中水溶性紅色素在pH值影響下的表現(xiàn)十分穩(wěn)定[24]，但不能承受熱處理時(shí)的高溫[25]。Talaromycesatroroseus紅色素在可見(jiàn)光下較穩(wěn)定，對(duì)紫外光較為敏感，其色價(jià)受pH值影響不大，在50 ℃下穩(wěn)定，70 ℃下色價(jià)降低明顯，這些性質(zhì)與紅曲色素的穩(wěn)定性比較相似。常見(jiàn)的金屬離子中，僅Fe3+、Cu2+、Al3+這幾種易發(fā)生絡(luò)合效應(yīng)的離子能使色素色價(jià)降低，其他金屬離子則對(duì)紅色素不產(chǎn)生不良影響。T.atroroseus紅色素對(duì)氧化劑表現(xiàn)出耐受性，在H2O2的影響下表現(xiàn)穩(wěn)定，還原劑Na2SO3與還原性離子Fe2+則對(duì)色素產(chǎn)生一定的增色效應(yīng)。色素對(duì)氧化劑表現(xiàn)出良好的穩(wěn)定性，與紅曲液態(tài)發(fā)酵色素的結(jié)果一致[26]，這應(yīng)歸功于紅色素的生色團(tuán)與助色團(tuán)的共軛體系帶來(lái)的抗氧化性；而還原性物質(zhì)對(duì)色素產(chǎn)生增色效應(yīng)的機(jī)制尚不明確，但有類似報(bào)道表明還原性物質(zhì)抗壞血酸、類胡蘿卜素、槲皮素對(duì)紅曲色素存在護(hù)色作用，能提升紅曲色素的光穩(wěn)定性[27]。常用的食品調(diào)味劑(NaCl、葡萄糖)等對(duì)色素?zé)o不良影響；苯甲酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸等食品添加劑由于其酸性使色素發(fā)生微弱褪色，但色素殘留率均>95%，總體表現(xiàn)穩(wěn)定。

紅色素還具有較強(qiáng)的抗氧化性，實(shí)驗(yàn)結(jié)果質(zhì)量表明質(zhì)量濃度為2 mg/mL的紅色素其DPPH清除率達(dá)71.32%，是同質(zhì)量濃度BHT的82.73%；羥自由基清除率達(dá)81.59%，是同質(zhì)量濃度BHT的82.73%；總還原力是同質(zhì)量濃度BHT的70.76%，這一結(jié)果與紅曲色素的抗氧化性在一定程度上吻合[28]。T.atroroseus發(fā)酵生產(chǎn)的紅色素物質(zhì)組成復(fù)雜，其中不乏具有強(qiáng)抗氧化活性的物質(zhì)，有待進(jìn)一步深入研究。

使用絲狀真菌T.atroroseus靜置發(fā)酵生產(chǎn)紅色素，條件簡(jiǎn)單并可大量制備。該紅色素具有較強(qiáng)的抗氧化性能并對(duì)可見(jiàn)光有良好的耐受性；溫度低于50 ℃時(shí)表現(xiàn)出穩(wěn)定性；金屬離子除Fe3+對(duì)色素褪色效應(yīng)較明顯外，在其他金屬離子的影響下殘留率均高于90%；在常見(jiàn)的食品添加物或氧化還原劑的影響下表現(xiàn)穩(wěn)定且該色素對(duì)酸堿性環(huán)境耐受能力較強(qiáng)；然而該色素在高溫與紫外光照條件下不穩(wěn)定。綜上所述，該真菌紅色素有工業(yè)化生產(chǎn)的潛力與應(yīng)用前景，但在生產(chǎn)與儲(chǔ)存過(guò)程中應(yīng)避免高溫與紫外線處理。