葡萄缺硼癥狀及防治對策

阿不列孜·熱合曼

硼是葡萄生長發育必需的微量營養。硼能促進葡萄花粉萌發和花粉管的伸長，保證授粉、受精過程的順利進行，從而提高坐果率。還能增進糖類和蛋白質的代謝作用，有利根的生長及愈傷組織的形成。硼以硼酸鹽形式被葡萄吸收，能促進碳水化合物的運轉，提高結實率和坐果率。葡萄喜硼，但又對硼元素十分敏感，耐受范圍較窄，適量的硼營養能促進葡萄萌芽，新梢伸長，增加葉片干物質和運輸，加快果實成熟，提高果實品質和產量。當葡萄根系生長緩慢，果實就會不甜，還特別容易壞死和根心腐爛，甚至出現“花而不實”情況。這些現象很有可能是在提醒：你的葡萄缺硼了，所以，常有人說“要想葡萄長的好，硼肥少不了。”

1 缺硼癥狀

葡萄缺硼時，葉、花、果實都會出現一定的癥狀。葡萄缺硼癥的主要表現是新梢頂端的幼葉出現淡黃色小斑點，隨后連成一片，使葉脈間的組織變黃色，最后變褐色枯死（圖1）。

圖1 缺硼幼葉出現淡黃色小斑點

枝蔓節間變短，植株矮小，缺硼嚴重的，花序小，花蕾數少，開花時，花冠只有1～2片從基部開裂，向上彎曲，其他部分仍附在花萼上包住雄蕊（圖2）。副梢生長弱，葉片明顯變小、增厚、發脆、皺縮、向外彎曲，葉緣出現失綠黃斑，嚴重時葉緣焦灼;尤為明顯的是開花時花冠不脫落或落花嚴重，花序干縮，結實不良，缺硼更嚴重時，花冠不裂開，而變成赤褐色，留在花蕾上，最后脫落，其花粉的萌發率顯著低于健康植株，因而影響受精，引起落花。……