蘋果樹環切操作要領

田德志 顧雨非 遲巍峰

環切，亦稱環割，易于操作而難于辨樹。如何辨樹，依樹環切是關鍵。

1 什么是環切

從手法上講，環切是指用環割工具在果樹枝條光滑部位環狀切割皮層，阻止營養物質向下運輸，進而達到積累營養，促進成花的方法;簡單地說，環切是為了調節營養生長（枝條發育）與生殖生長（花果發育）的平衡，使樹勢中庸穩定;簡單來說，環切就是為了促花，提高坐果率。

2 環切的時間

蘋果樹環切一般應在春梢停長后秋梢發生前進行，因樹勢、年份、肥水條件等不同有所差異，一般在5月下旬至6月上旬進行。提倡因樹制宜，看梢環切，即一個枝上，大部分新梢達5～6厘米即可進行環切（圖1）。

3 如何判斷果樹是否需要環切

判斷果樹是否需要環切，仍然需秉持因樹制宜的原則。簡單來說，看樹。

3.1 看果樹品種

嘎拉、短枝型、矮化自根砧、中間砧等種類果樹易成花，不宜環切;富士等品種難成花，需進行環切。

3.2 看果園綜合管理條件

土壤瘠薄、肥水條件差，樹體生長不旺的不要硬切，因為這類果樹大多營養生長（枝條生長）較弱，營養多集中在生殖生長（成花）。相反，管理條件好，土層好，水肥條件好，樹勢控制不了（長勢較旺），就需要進行環切。

3.3 看果樹的樹勢、樹齡

3.3.1 旺樹宜切，弱樹不宜切 分辨樹勢強弱，主要看果樹葉片、新梢（側芽發出即為新梢）、延長梢（延長枝頂端（頂芽）發出的梢即為延長梢）生長情況（圖2、圖3）。樹體發出新梢多，新梢生長勢較強（生長勢即為生長的勢力、潛力），果樹……