常麗娟 趙濤 陳軍民



長武縣位于陜西省西北部,隸屬咸陽市管轄,是咸陽市的蘋果主產縣,也是全國蘋果優生區之一。縣內七項氣象指標均符合蘋果樹生長,所產蘋果個大、色艷、含糖量高、耐貯運。從20世紀90年代初長武縣大規模發展蘋果產業,到目前已走過了30多年的風雨歷程。近幾年隨著樹齡的老化以及消費者對優質果品的需求,蘋果產業效益逐年下滑,已成為制約長武蘋果產業發展的主要矛盾。為了促進蘋果產業可持續健康發展,根據農業部要求,結合長武縣果業現狀,經過試驗示范、調查研究制定出了長武蘋果“五減五改”轉型升級途徑(即減面積、減密度、減農藥、減化肥、減投資,改觀念、改樹形,改土壤、改品種、改模式)。
1 減面積
1.1 控制新建果園
長武縣蘋果面積已經達到24萬畝,占耕地面積的95%,發展空間有限,近幾年內,要穩定現有果園面積,適當控制新建果園面積。
1.2 淘汰老果園
在現有果園中,老果園面積占到了80%以上,計劃用3~5年時間對樹齡較大、管理粗放、缺株少行、病蟲危害特別是腐爛病嚴重、入不敷出的果園,要逐步挖除,挖除后經過深松改土和輪作倒茬,種植3~5年農作物后,再重新規劃栽植高標準的現代果園,加快蘋果產業提級升檔和更新換代步伐。
2 減密度
長武縣是從20世紀90年代初大面積栽植蘋果,栽植密度多為2米×4米,且以喬砧富士為主,由于當時管理技術落后、樹冠大、主枝多、主干低、果園容易郁閉,通風透光差、產量低、品質差、病蟲害多,效益逐年下降,針對這批果園,通過大改形技術降低果園密度,提高產量和質量。……