說明文本的寫作思維探索

陳劍泉

說明文本是介紹說明事物、事理的文本，即人們通常所說的說明文，其目的是為了讓讀者了解說明對象的概況、特點(diǎn)、性質(zhì)、原理、歷史、成因、構(gòu)成、價(jià)值、功用等方面的情況，是人們生活中十分常見的一種文體。說明文本的寫作思維是指如何寫好說明文本的思維，是作者如何選擇說明內(nèi)容、說明方法、說明順序來寫作才能讓讀者更好地認(rèn)識理解說明對象的思維加工方法。一般來說，說明文本的寫作思維方法應(yīng)從三個(gè)方面來探索：一是明確并清晰要把說明對象的哪些方面讓讀者認(rèn)識理解，即明確說明內(nèi)容;二是根據(jù)說明內(nèi)容選擇合適的說明順序;三是根據(jù)說明內(nèi)容和說明順序選用恰當(dāng)?shù)恼f明方法。

一、明確說明內(nèi)容的思維探索

先看看下面的語段1：

蘇州園林據(jù)說有一百多處，我到過的不過十多處。其他地方的園林我也到過一些。倘若要我說說總的印象，我覺得蘇州園林是我國各地園林的標(biāo)本，各地園林或多或少都受到蘇州園林的影響。因此，誰如果要鑒賞我國的園林，蘇州園林就不該錯(cuò)過。

設(shè)計(jì)者和匠師們因地制宜，自出心裁，修建成功的園林當(dāng)然各各不同。可是蘇州各個(gè)園林在不同之中有個(gè)共同點(diǎn)，似乎設(shè)計(jì)者和匠師們一致追求的是：務(wù)必使游覽者無論站在哪個(gè)點(diǎn)上，眼前總是一幅完美的圖畫。為了達(dá)到這個(gè)目的，他們講究亭臺軒榭的布局，講究假山池沼的配合，講究花草樹木的映襯，講究近景遠(yuǎn)景的層次。總之，一切都要為構(gòu)成完美的圖畫而存在，決不容許有欠美傷美的敗筆。他們唯愿游覽者得到“如在畫圖中”的美感，而他們的成績實(shí)現(xiàn)了他們的愿望，游覽者來到園里，沒有一個(gè)不心里想著口頭說著“如在畫圖中”的。

（節(jié)選自葉圣陶的《蘇州園林》）

從上面的語段中，我們不妨推導(dǎo)一下，葉圣陶先生在寫這篇說明文本之前做了哪些準(zhǔn)備工作。

首先，葉老通過各種渠道研究了十多處蘇州園林和其他地方的一些園林;其次，將蘇州園林與其他地方的園林作了一番比較，并得出結(jié)論“蘇州園林是我國各地園林的標(biāo)本，各地園林或多或少都受到蘇州園林的影響”;第三，提煉出了蘇州各地園林的共同的突出特點(diǎn)“游覽者無論站在哪個(gè)點(diǎn)上，眼前總是一幅完美的圖畫”;第四，統(tǒng)計(jì)出了這個(gè)共同的突出特點(diǎn)體現(xiàn)在四個(gè)方面“講究亭臺軒榭的布局”“講究假山池沼的配合”“講究花草樹木的映襯”“講究近景遠(yuǎn)景的層次”。

從《蘇州園林》的全文來看，葉圣陶所做的以上工作是為了確定這篇說明文本的說明內(nèi)容。由此我們得出明確說明對象的說明內(nèi)容至少應(yīng)從以下幾個(gè)角度來思考：

第一，認(rèn)真研究說明對象。只有對說明對象了然于胸，達(dá)到十分熟悉的程度，才可能明確想要從哪些角度說起，清晰想要介紹什么內(nèi)容。如何對說明對象進(jìn)行研究呢？一要觀察，二要反思，三要提煉概括，四要抓住特點(diǎn)。葉圣陶先生在《蘇州園林》一文中的說明內(nèi)容就是葉老認(rèn)真研究說明對象的結(jié)果。

第二，要理清說明內(nèi)容各要素之間的關(guān)系。因?yàn)檎f明內(nèi)容的各個(gè)要素總是有機(jī)地統(tǒng)一到說明對象上的，而不是拼湊式的排列，相互之間毫無相關(guān)。比如《蘇州園林》一文，說明內(nèi)容一共五個(gè)方面，一個(gè)方面是蘇州園林的共同特點(diǎn)，其它四個(gè)方面是“亭臺軒榭”“假山池沼”“花草樹木”“近景遠(yuǎn)景”，前者是目的，后者是手段，四個(gè)手段都統(tǒng)一追求同一個(gè)目的，這樣一來五個(gè)要素就形成了有機(jī)結(jié)合。

第三，要積累與說明對象相關(guān)的文化知識。說明對象總是處在一定的環(huán)境特別是文化環(huán)境之中，總是與環(huán)境中的其他事物發(fā)生著千絲萬縷的聯(lián)系，說明時(shí)總是要將內(nèi)容放在一定的文化背景中進(jìn)行說明。正是因?yàn)槿~老具備了相關(guān)的繪畫知識、鑒賞知識、園藝知識，《蘇州園林》一文才寫得如此出色。

除了按照以上方法來思考確定說明內(nèi)容外，作者還得將讀者因素考慮進(jìn)去，即寫給什么樣的人來看。如果是給普通大眾看，那么確定的說明內(nèi)容就不能太專業(yè)化，而是大眾憑借日常生活知識就能理解明白的內(nèi)容。俗話說“上什么山唱什么歌”，給什么樣的人看就寫與之相匹配的內(nèi)容。

二、選擇說明順序的思維探索

確定了清晰的說明內(nèi)容，只是把說明文本要寫什么弄清楚了，接著要思考的問題就是怎樣來寫。一般來說，怎樣來寫涉及兩個(gè)方面的問題：一是按照什么樣的順序來寫，這是說明文本的結(jié)構(gòu)問題;二是選擇什么樣的方法來寫，這是說明文本的具體細(xì)節(jié)問題。此處先討論前者，后者在說明方法的思維探索中詳述。

說明文本是介紹事物或闡明事理，目的都在于讓人獲得知識，獲得的知識是關(guān)于說明對象某個(gè)方面的系統(tǒng)的、有條理的、符合邏輯的知識，而不是零打碎敲的、雜亂無章的無序知識。這就要求作者根據(jù)說明內(nèi)容及其構(gòu)成要素各方面的特點(diǎn)和關(guān)系，精心選擇符合說明對象的順序來加以寫作。一般來說，介紹事物的發(fā)展變化過程、制作程序等選擇時(shí)間順序來寫;介紹靜態(tài)事物如建筑物或物品，選擇空間順序來寫;介紹事物形成原因、操作原理等，選擇邏輯順序來寫作。

先看下面一段文字2：

①蟬的幼蟲初次出現(xiàn)于地面，常常在鄰近的地方徘徊，尋求適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)——一棵小矮樹，一叢百里香，一片野草葉，或者一根灌木枝——脫掉身上的皮。找到就爬上去，用前爪緊緊地把握住，絲毫不動(dòng)。

②于是它外層的皮開始由背上裂開，里面露出淡綠色的蟬體。頭先出來，接著是吸管和前腿，最后是后腿與折著的翅膀。這時(shí)候，除掉尾部，全體都出來了。

③接著，它表演一種奇怪的體操。在空中騰躍，翻轉(zhuǎn)，使頭部倒懸，折皺的翼向外伸直，竭力張開。然后用一種幾乎看不清的動(dòng)作，盡力翻上來，并用前爪鉤住它的空皮。這個(gè)動(dòng)作使尾端從殼中脫出。總的過程大概要半點(diǎn)鐘。

④這個(gè)剛得到自由的蟬，短期內(nèi)還不十分強(qiáng)壯。在它的柔弱的身體還沒有精力和漂亮的顏色以前，必須好好地沐浴陽光和空氣。只用前爪掛在已脫下的殼上，搖擺在微風(fēng)中，依然很脆弱，依然是綠色的。直到變成棕色，才同平常的蟬一樣強(qiáng)壯了。假定它在早晨九點(diǎn)鐘占據(jù)了樹枝，大概要到十二點(diǎn)半才扔下它的皮飛去。空殼掛在樹枝上，有時(shí)可達(dá)一兩個(gè)月之久。

（節(jié)選自法布爾的《蟬》）

這幾段文字是介紹蟬的幼蟲經(jīng)過蛻皮轉(zhuǎn)變成成熟的蟬的過程，可關(guān)注幾個(gè)關(guān)鍵的表時(shí)間順序的詞。第①段中的“初次”，第②段中的“于是”，第③段中的“接著”，第④段中的“剛”，每一個(gè)時(shí)間副詞都引起一段說明內(nèi)容，四個(gè)時(shí)間副詞的無縫銜接，使所引起的內(nèi)容也就次第展開，前后清晰明了，給讀者形成了一個(gè)變化過程的整體印象。尤其值得學(xué)習(xí)的是，在每一個(gè)段落的內(nèi)部也是按照時(shí)間的順序展開的，比如第②段內(nèi)部，“先”“接著”“最后”，三個(gè)時(shí)間副詞順序展開連續(xù)蛻皮的過程，顯得井然有序。其實(shí)，《蟬》的全文也是按照“蟬卵孵化為幼蟲—幼蟲蛻皮—蛻皮后再鉆入土中”的時(shí)間順序來展開說明的。

一般來說，生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品制作、操作程序、歷史發(fā)展、文字演變、人物成長、動(dòng)植物生長等等常常按時(shí)間先后來安排說明順序。

我們一起來讀讀下面的文段3：

①畫面開卷處描繪的是汴京近郊的風(fēng)光。疏林薄霧，農(nóng)舍田疇，春寒料峭，趕集的鄉(xiāng)人驅(qū)趕著往城內(nèi)送炭的毛驢馱隊(duì)。在進(jìn)入大道的岔道上，是眾多仆從簇?fù)淼妮^長隊(duì)伍，從插滿柳枝的轎頂可知，是踏青掃墓歸來的權(quán)貴。近處小路上，騎驢而行的則是長途跋涉的行旅。樹木新發(fā)的枝芽，調(diào)節(jié)了畫面的色彩和疏密，表現(xiàn)出北國早春的氣息。

②畫面中段是汴河兩岸的繁華情景。汴河是當(dāng)時(shí)南北交通的孔道，也是北宋王朝國家漕運(yùn)的樞紐。巨大的漕船，舳艫相接，忙碌的船工從停泊在河邊的糧床上卸下沉重的糧包，纖夫們拖著船，逆水行駛，一片繁忙景象。汴河上有一座規(guī)模宏敞的拱橋，以巨木虛架而成，結(jié)構(gòu)精美，宛如飛虹。橋的兩端緊連著街市，車水馬龍，熱鬧非凡。一艘準(zhǔn)備駛過拱橋的巨大漕船的細(xì)節(jié)描繪一直為人們所稱道：船正在放倒桅桿，準(zhǔn)備過橋，船夫們呼喚叫喊，握篙盤索，橋上呼應(yīng)相接，岸邊揮臂助陣，過往行人聚集在橋頭圍觀。而那些趕腳、推車、挑擔(dān)的人們卻無暇一顧，這緊張的一幕成為全畫的一個(gè)高潮。

③后段描寫汴梁市區(qū)的街道。在高大雄偉的城樓兩側(cè)，街道縱橫，房屋林立，茶坊、酒肆、腳店、肉鋪、寺觀、公廁等，一應(yīng)俱全。各類店鋪經(jīng)營著羅帛布匹、沉檀香料、香燭紙馬。另有醫(yī)藥門診、大車修理、看相算命、修面整容，應(yīng)有盡有。街上行人摩肩接踵，絡(luò)繹不絕，士農(nóng)工商、男女老少、各行各業(yè)，無所不備。

（節(jié)選自毛寧的《夢回繁華》）

以上文段，我們注意這幾個(gè)詞語“畫面開卷處”“畫面中段”“后段”，可知這里是按照“開卷—中段—后段”的空間順序來對“清明上河圖”進(jìn)行介紹的。我們再看第②段內(nèi)部：按照汴河、漕運(yùn)、拱橋、橋兩端的街市的順序安排材料，最后特寫巨大漕船駛過拱橋的情景。都是按空間順序來安排說明的。按照空間順序來進(jìn)行介紹，為了讓讀者明白說明對象各部分的方位情況，首先要選好立足點(diǎn)，然后以立足點(diǎn)為中心，再按照前后、左右、上下、遠(yuǎn)近等層次對立足點(diǎn)周圍的情況進(jìn)行介紹。如果要介紹另一個(gè)場景，則在更換立足點(diǎn)之后再進(jìn)行介紹，這樣才不會(huì)造成混亂，我們稱這種空間順序?yàn)橐撇綋Q景法。上面的文段總體來說移了三次步，一步為一個(gè)立足點(diǎn)。第一步站位于“畫面開卷處”，并以開卷處為立足點(diǎn)，有層次地介紹相關(guān)內(nèi)容，接著移步到“畫面中段”并以此為立足點(diǎn)進(jìn)行介紹，最后移步到“后段”并以此為立足點(diǎn)進(jìn)行介紹。每個(gè)語段內(nèi)部仍然采用移步換景法進(jìn)行介紹，比如第①段，先立足于開卷處的全局總寫汴京近郊的總體特點(diǎn)“疏林薄霧，農(nóng)舍田疇，春寒料峭，趕集的鄉(xiāng)人驅(qū)趕著往城內(nèi)送炭的毛驢馱隊(duì)”，再立足于開卷處中的大道，介紹與大道相連的岔道、小道上的情景和道上出現(xiàn)的春的氣息。

一般來說，空間順序常常從外到內(nèi)、從上到下、從整體到局部幾種情況，但無論哪種順序，都應(yīng)選定立足點(diǎn)后再進(jìn)行說明。

我們再看看以下的語段4：

①幾千年來，勞動(dòng)人民注意了草木榮枯、候鳥去來等自然現(xiàn)象同氣候的關(guān)系，據(jù)以安排農(nóng)事。杏花開了，就好像大自然在傳語要趕快耕地;桃花開了，又好像在暗示要趕快種谷子。布谷鳥開始唱歌，勞動(dòng)人民懂得它在唱什么：“阿公阿婆，割麥插禾。”這樣看來，花香鳥語，草長鶯飛，都是大自然的語言。

②這些自然現(xiàn)象，我國古代勞動(dòng)人民稱它為物候。物候知識在我國起源很早。古代流傳下來的許多農(nóng)諺就包含了豐富的物候知識。到了近代，利用物候知識來研究農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，已經(jīng)發(fā)展為一門科學(xué)，就是物候?qū)W。物候?qū)W記錄植物的生長榮枯，動(dòng)物的養(yǎng)育往來，如桃花開、燕子來等自然現(xiàn)象，從而了解隨著時(shí)節(jié)推移的氣候變化和這種變化對動(dòng)植物的影響。

③物候觀測使用的是“活的儀器”，是活生生的生物。它比氣象儀器復(fù)雜得多，靈敏得多。物候觀測的數(shù)據(jù)反映氣溫、濕度等氣候條件的綜合，也反映氣候條件對于生物的影響。應(yīng)用在農(nóng)事活動(dòng)里，比較簡便，容易掌握。物候?qū)τ谵r(nóng)業(yè)的重要性就在這里。

……

④物候現(xiàn)象的來臨決定于哪些因素呢？

⑤首先是緯度。……經(jīng)度的差異是影響物候的第二個(gè)因素。……影響物候的第三個(gè)因素是高下的差異。……此外，物候現(xiàn)象來臨的遲早還有古今的差異。……

（節(jié)選自竺可楨的《大自然的語言》）

以上語段是按照邏輯的順序來介紹的。第①段介紹農(nóng)民安排農(nóng)事所依據(jù)的物候現(xiàn)象，緊接著第②段指出這種物候現(xiàn)象背后所支撐著的物候知識，第③段介紹物候知識是怎么獲得的，第④段介紹影響物候的因素。第①段是現(xiàn)象，第②段是本質(zhì)，第③段是對本質(zhì)的認(rèn)知，第④段是認(rèn)知的結(jié)果。即按照“現(xiàn)象—本質(zhì)—本質(zhì)認(rèn)知—認(rèn)知結(jié)果”的邏輯順序來介紹物候的。這種按照邏輯的遞推關(guān)系來說明事理，能夠?qū)φf明對象形成系統(tǒng)認(rèn)識，并且使文段層次清晰、思路縝密、易于理解。

一般來說，事理說明文本的說明順序可按兩類邏輯來安排：一類是事理本身所蘊(yùn)含的邏輯，如總分關(guān)系、因果關(guān)系、主次關(guān)系、效應(yīng)關(guān)系等;二是獲得事理的認(rèn)知邏輯，如從概括到具體、從現(xiàn)象到本質(zhì)、從感性到理性等。

以上分別探索了安排說明文本寫作的三種順序，即時(shí)間順序、空間順序、邏輯順序。在具體運(yùn)用時(shí)，不可僵化，要具體問題具體分析，常常是三種順序的綜合運(yùn)用。通常情況下，以其中一種順序作為全文的主要說明順序，在文本內(nèi)部的某些段落則雜以其他說明順序。

三、選用說明方法的思維探索

要把說明對象的一些具體特征說清楚，把一些具體原理交代明白，常常要借助一定的說明方法才能完成。說明方法指的能夠體現(xiàn)事物特征或原理的具體方法，一般包括：舉事例、分類別、列數(shù)據(jù)、作比較、畫圖表、下定義、作詮釋、打比方、摹狀貌、引資料等。

選用說明方法的思維指的是如何根據(jù)說明內(nèi)容的特點(diǎn)選擇恰當(dāng)?shù)恼f明方法的思維。對這種思維的探索分兩個(gè)環(huán)節(jié)來進(jìn)行：一是明確說明內(nèi)容的具體特點(diǎn)及其說明目的，二是根據(jù)特點(diǎn)、目的選用恰當(dāng)?shù)恼f明方法。

舉事例。舉出包含有所闡述特點(diǎn)的具體事物，使所要說明的特點(diǎn)通過具體化事物來呈現(xiàn)，以便讀者理解。這種方法適用于比較抽象的、不易理解的那些特點(diǎn)的說明。

分類別。根據(jù)說明對象的外延所包含的類別來進(jìn)行說明，即按照一定的標(biāo)準(zhǔn)對說明對象進(jìn)行分類，然后一類一類地加以說明。這種方法適用于構(gòu)成比較復(fù)雜的說明對象。

列數(shù)據(jù)。為了讓讀者對說明內(nèi)容有一個(gè)直觀性的了解，有時(shí)需要列舉出相關(guān)的數(shù)據(jù)供讀者參考，以幫助讀者理解文本。這種方法適用于給讀者對說明對象建立某種規(guī)模性的總體輪廓或事物發(fā)展的某種程度方面的認(rèn)識。

作比較。如果說明內(nèi)容比較抽象或者比較陌生，為了幫助讀者認(rèn)識和理解這些內(nèi)容，作者常常選擇一些能體現(xiàn)抽象內(nèi)容的具體事物或讀者比較熟悉的某些事物來與說明內(nèi)容進(jìn)行比較，以此幫助讀者認(rèn)識和理解說明內(nèi)容。這種方法適用于說明抽象的事物或比較陌生的事物。

畫圖表。為了給讀者建構(gòu)起說明對象的直觀認(rèn)識，作者常常畫一些圖表來幫助認(rèn)識和理解說明內(nèi)容，這是采用文字語言以外的圖表語言來對說明內(nèi)容進(jìn)行的編碼，能夠幫助讀者對說明對象作進(jìn)一步理解。這種說明方法適用于說明內(nèi)容各構(gòu)成要素關(guān)系比較復(fù)雜的說明對象。

下定義。這是采用“屬概念+種差”的方式來界定一些重要概念的說明方法。這種方法適用于對存在著多種理解的概念或者讀者比較陌生的概念的介紹說明。

作詮釋。對事物的某一個(gè)特點(diǎn)做些解釋、說明、闡述。有些說明內(nèi)容，容易與其他內(nèi)容發(fā)生混淆，或者產(chǎn)生歧義，給讀者造成一些不必要的誤解，這時(shí)就需要作者對這些內(nèi)容作一些必要的說明、補(bǔ)充。這種方法適用于對比較含糊的概念、原理的介紹說明。

打比方。以比喻的形式來幫助讀者理解抽象的或陌生的內(nèi)容。這種方法能夠深入淺出地介紹一些原理或概念，適用于抽象的原理說明和陌生的概念說明。

摹狀貌。這是用描寫手法將說明對象的形狀特點(diǎn)再現(xiàn)出來，給讀者留下說明對象的整體印象，使讀者對說明對象達(dá)到足夠的感性認(rèn)識。這種方法適于靜態(tài)事物的介紹說明。

引資料。作者為了讓讀者充分認(rèn)識理解說明對象，有時(shí)引用足夠的資料來補(bǔ)充、豐富說明內(nèi)容，使說明對象更加立體、生動(dòng)。這種方法適用于讀者對說明對象缺乏足夠了解的情形。

要寫出一篇好的說明文本，在選用說明方法時(shí)，不能僵化古板，要根據(jù)說明對象的特征、說明內(nèi)容的特點(diǎn)和說明目的，恰當(dāng)選擇適宜的說明方法。一般來說，全文可靈活運(yùn)用多種說明方法進(jìn)行寫作，而對文本中某個(gè)具體的特點(diǎn)的介紹則適合以一種說明方法為主。

總之，要寫好一篇說明文，就應(yīng)該掌握說明文本的寫作思維，然后運(yùn)用這種思維研究說明對象并達(dá)到充分認(rèn)識和熟悉的程度，運(yùn)用這種思維選擇說明的順序和選用說明的方法。這樣寫出來的說明文，才可能實(shí)現(xiàn)說明的目標(biāo)。

[作者通聯(lián)：成都市雙流中學(xué)]