越戰中的動植物“間諜”

◎文/渝文

在“美越戰爭”期間，美國曾利用一些動物和植物充當“間諜”，結果卻反被越南軍隊利用，落了個失敗的下場。

美軍曾花費大量人力物力訓練了1000多只“間諜狗”，隨100多名獸醫和訓練員派遣到侵越美軍第一線部隊。開始，這些“間諜狗”讓越軍偷襲美軍的計劃屢屢失手。越軍在吸取了多次敗給“間諜狗”的教訓后，研究出了一套對付“間諜狗”的有效方法。

一次，越軍突擊隊員偷襲美軍守橋部隊哨所，橋頭潛伏著忠于職守的“狗哨兵”。越軍突擊隊員沒有盲動，他們先是放出兩只貓，貓向橋頭奔去，夜幕中，“狗哨兵”發現有動靜，一邊大叫著報警，一邊追逐目標。美軍聽到狗吠，迅速提槍蜂擁出擊，待他們發現原來不過是兩只貓時，緊張的神經一下子松弛下來，罵罵咧咧地往回走。這時，越軍突擊隊員乘機沖過橋頭，朝美軍一陣猛烈掃射，放松警惕的美軍不僅丟了性命，還失去了處于運輸大動脈上的橋頭陣地。

后來，美軍又派遣“鴨哨兵”和“鵝哨兵”去看庫、守橋。他們以為鴨、鵝膽小怕事，一有風吹草動便會“嘎嘎”叫個不停地迅速報警。越軍經反復實驗，找到了一個同樣利用鴨、鵝膽小如鼠的特點去治它們的辦法。這些帶羽毛的動物最怕蛇，越軍就抓來一些蛇或尋找一些像蛇一樣的動物嚇唬它們，它們一見，嚇得連叫都不敢叫了，早已忘了報警的“職責”。

一天，越南的一支部隊在叢林中行軍，突然，美軍的炮火猛然襲來，打得越軍措手不及。后來，越軍在這片樹林中發現了一種奇怪的“樹”，這種“樹”與當地熱帶樹木十分相似。越軍經過調查后發現，這是一種冒牌樹，是美軍經過精心偽裝的“植物間諜”。假樹身上安置了一種振動探測器。它的“樹干”和“樹葉”是發射天線，“樹干”底部是機芯和電源，它的靈敏度很高，在它周圍30米內活動的人員和300米內的機動車輛，都逃不脫它的“視野”。它一旦發現目標就產生振動，同時將振動轉換成電子信號發射出去，傳送給美軍指揮機關。美軍指揮人員可在幾分鐘內對越軍的兵力，兵器種類、數量和確切位置等具體情報做出判斷，然后進行猛烈的炮火襲擊。

越軍將“植物間諜”進行改裝后，美軍的炮火襲擊再也不像以前那樣靈驗了，反而常常遭到越軍“反間計”的戲弄，不但白白浪費了大量炮彈，還暴露了美軍炮兵陣地的方位，反而為越軍提供轟擊目標，猛吃一通越軍奉送的“炮彈大餐”。

泡面口味地圖

天貓網曾發布過 《泡面口味地圖》。其數據顯示，2018年有4000萬名“吃貨”在天貓網上消費了超過6億袋方便面。上海、北京、杭州的“吃貨”最為兇猛，位居消費前三。地圖顯示，在泡面的口味選擇上，長江南北差異較大。長江以南用戶偏愛海鮮口味，北方用戶則更喜歡酸菜口味。

摘自《第二課堂》

火車保姆

◎文/郭旺啟

德國鐵路有一項特別的“火車保姆”服務，用來幫助父母分居兩地的孩子搭乘火車探望親人。“火車保姆”大多是由訓練有素的大學生或離退休人員組成的志愿者。

可是，德國為什么要開展“火車保姆”這項服務呢？朋友介紹道，目前德國有100萬孩子的父母因為工作或離婚等原因，長期分居兩地，每逢節假日，他們的孩子經常在兩地之間來回乘坐火車旅行，探望親人，而父母的其中一方由于工作或其他原因，無法陪同前往。這樣的話，孩子不僅在旅途中感到非常孤獨，而且也有可能迷路、甚至失蹤，造成社會隱患。為此，德國鐵路部門與德國慈善機構“火車站使命”展開合作，推出了這項“火車保姆”服務，以陪伴孩子們搭乘火車去異地與他們的父母一方團聚。

我忍不住向朋友追問：德國大約有多少“火車保姆”？他們具體給孩子們提供哪些服務？收費多少？效果如何？

朋友繼續介紹道，目前，德國有大約200名“火車保姆”，在德國鐵路9條主要路線上進行服務，服務的時間為周五到周日。每名“火車保姆”最多可以管理和陪伴5名孩子，需要在火車上和孩子們一起玩游戲、給孩子們講故事等。當然，每個孩子要收取35歐元的費用，但是這些錢并沒有裝進“火車保姆”們的口袋，而是完全用于慈善活動，比如幫助火車站的那些無家可歸者。僅2018年，德國就有大約8400名孩子受惠于該項服務。“火車保姆”既照顧了父母分居兩地的孩子，又幫助了無家可歸的流浪者，可謂一舉兩得。

◎文/張曉東

提起俄羅斯人，世人首先可能會想到伏特加，這是俄羅斯的“國酒”。

為喝伏特加，俄羅斯誕生了許多酒規矩，祝酒詞就是其中之一。無論在克里姆林宮的國宴上，還是在民間的新年聚會、婚禮、喬遷等儀式上，祝酒詞都必不可少。祝酒詞主要傳達友誼、尊重或善意；往往選擇愛情、和平、幸福等話題。祝酒詞沒結束時不能喝酒，喝時也不一定喝干。但如果祝酒人說干杯，那就一定要喝完。當然，碰杯時酒杯不能空，也不能喝無酒精的飲料，這種行為在俄羅斯被認為是侮辱性的。

說到喝酒，俄羅斯有句著名的諺語：第一杯像木樁，第二杯像兩只獵鷹，第三杯像更多小鳥。這套說辭，通常是在飲酒時用的。俄羅斯人喝酒，強調要將酒迅速倒入喉嚨中，認為第一杯應該讓飲者流眼淚，并且張大口喘氣才算成功，這樣能直接“打中神經”，味覺變得遲鈍，這就是“像木樁”之說的由來。之后第二杯、第三杯……再喝就容易了，因為對酒精不敏感了，像鳥一樣“飛翔”了。

俄羅斯人愛喝從冰箱中剛拿出的伏特加，還要有下酒菜，如酸黃瓜、腌蘑菇、咸魚干。正式場合的下酒菜就高檔了，紅魚子與黑魚子肯定要有的，熱乎乎的紅菜湯也是必不可少的，還有蘸著番茄醬的小泥腸更是美味。再不濟，洋蔥也能成為下酒菜。

在俄羅斯酒桌上通常都有一位主持人，稱為桌長。當桌長的要能說會道，一般也比較能喝，能調動氣氛，正所謂酒下去了，感情上來了。通過喝酒，人們能夠一窺俄羅斯的文化和民族深層次的東西，回味無窮。