■ 羅敏輝(廣東海大集團(tuán))
4月中旬開(kāi)始大規(guī)模暴發(fā)的黃顙魚(yú)大量死亡的疾病,是繼二齡草魚(yú)暴發(fā)性死亡、江蘇鯽魚(yú)苗種暴發(fā)性死亡之后的又一場(chǎng)災(zāi)難。稱(chēng)這次魚(yú)病為黃顙魚(yú)魚(yú)瘟也算名副其實(shí)了。
這次疾病有4個(gè)特點(diǎn):一是發(fā)病范圍廣,涉及廣東、江蘇、湖北、湖南、江西、安徽等省份,而且發(fā)病時(shí)間出奇地一致;二是發(fā)病快,從出現(xiàn)死亡到大批量死亡往往只有3~4d;三是死亡率高,很多池塘死亡率超過(guò)80%;四是大小不論,死亡規(guī)格從30尾/斤的苗種到3~4兩/尾的商品魚(yú)都有。
關(guān)于這次黃顙魚(yú)暴發(fā)性疾病的研究,相關(guān)的文章和視頻不勝枚舉,關(guān)于病原體的品種分離和鑒定、病原體感染途徑、預(yù)防和治療的措施也非常多,有細(xì)菌說(shuō),有病毒說(shuō),有絲囊霉菌說(shuō),還有壞鰓變形蟲(chóng)說(shuō)等等。
我有幸指導(dǎo)了一個(gè)發(fā)病池塘的治療,效果還可以,下面將方案、結(jié)果、過(guò)程數(shù)據(jù)和我個(gè)人的一些分析與大家一起分享。
4月15日晚上,我接到潛江市后湖鎮(zhèn)竇老板的電話,反映自己養(yǎng)殖的黃顙魚(yú)苗種(規(guī)格20~30尾/斤)大量死亡,并且將網(wǎng)上的一些相關(guān)的文章和視頻轉(zhuǎn)發(fā)給我,而且談了圈子內(nèi)一些朋友的黃顙魚(yú)發(fā)病情況,希望我能給出一些建議。
在了解了他的池塘發(fā)病過(guò)程之后,結(jié)合一些專(zhuān)家的分析,我初步認(rèn)定是強(qiáng)應(yīng)激反應(yīng)與細(xì)菌感染共同作用的結(jié)果,然后給出了一些建議,還好效果比較明顯。
竇老板養(yǎng)殖黃顙魚(yú)已經(jīng)超過(guò)10年,養(yǎng)殖技術(shù)在當(dāng)?shù)貙儆诟呤种小0l(fā)病的黃顙魚(yú)養(yǎng)殖池塘面積11畝,去年8月10日苗種定塘后養(yǎng)殖到4月10日,一直未發(fā)生大量死亡的情況,也未用過(guò)任何抗生素。發(fā)病時(shí)規(guī)格在15~30尾/斤,存塘量預(yù)估在13,000斤左右。
從4月16日開(kāi)始使用我推薦的方案進(jìn)行治療,第二天開(kāi)始死亡量直線下降,到4月21日減少到每天100斤以內(nèi),到4月25日每天死亡20斤左右,4月底死亡基本停止,魚(yú)群攝食也恢復(fù)正常。
整個(gè)治療過(guò)程超過(guò)半個(gè)月,我接手后死亡量直線下降,治療費(fèi)用在2,000元以內(nèi),使用的都是非常普通的藥物。死亡量3,400斤左右,死亡率26%左右。
到底是什么原因?qū)е碌倪@個(gè)疾病的全國(guó)多地幾乎同時(shí)暴發(fā)?從一開(kāi)始我就認(rèn)為是比較常見(jiàn)的病原體與強(qiáng)應(yīng)激反應(yīng)綜合作用的結(jié)果。
理由一:如果是新出現(xiàn)的病原體,必然會(huì)有一個(gè)發(fā)病案例逐漸增多的過(guò)程,不可能像今年這樣猛然一下子出現(xiàn)。我們最熟悉的嗜水氣單胞菌引起的暴發(fā)性出血病、斑點(diǎn)叉尾鮰的愛(ài)德華氏菌病、黃顙魚(yú)裂頭病等,都經(jīng)歷了這樣一個(gè)發(fā)病范圍不斷擴(kuò)散的過(guò)程。
理由二:該疾病全國(guó)的發(fā)病時(shí)間基本一致(前后差不了幾天),都體現(xiàn)出了明顯的缺氧(體表發(fā)黃)癥狀,但是很多檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示很多池塘檢測(cè)水質(zhì)溶氧超過(guò)5mg/L,初期鰓部并無(wú)大量的寄生蟲(chóng)或者鰓霉等影響呼吸的病因,屬于典型的氧氣交換障礙導(dǎo)致的缺氧癥狀。這一點(diǎn)從我后面檢查的近20口魚(yú)塘也得到了驗(yàn)證。
理由三:普遍出現(xiàn)了一個(gè)規(guī)律,越消毒死亡量越大,越改底死亡量越大,消毒藥物和改底藥物直接導(dǎo)致黃顙魚(yú)中毒死亡的可能性是不大的,因?yàn)榇蠹矣玫乃幉⒉煌耆恢拢挥幸环N可能,消毒藥物使用后的強(qiáng)應(yīng)激反應(yīng)加速了疾病的發(fā)生。
至于很多專(zhuān)家從病魚(yú)身體上檢測(cè)到各種細(xì)菌,就認(rèn)為細(xì)菌是導(dǎo)致疾病發(fā)生的原因,我不認(rèn)同這種判斷方法。
我認(rèn)為細(xì)菌感染是疾病發(fā)展到一定程度之后的結(jié)果,而不是導(dǎo)致發(fā)病的唯一原因。舉個(gè)很簡(jiǎn)單的例子,人被燙傷之后,很容易感染各種病菌,這個(gè)時(shí)候檢查病原體肯定有細(xì)菌,但是,如果沒(méi)有傷口,細(xì)菌如何感染?或者在燙傷的當(dāng)時(shí),能檢測(cè)到病菌嗎?
所以我提出了“三個(gè)不能”的建議:

表1 發(fā)病過(guò)程、治療方案及死亡數(shù)量變化
一是不能使用強(qiáng)刺激性藥物或者主要作用池塘底部的藥物,如殺蟲(chóng)藥物、各種片劑等等;二是不能動(dòng)網(wǎng),除非一次性賣(mài)完,這與草魚(yú)老三病和肝膽綜合癥完全不同;三是不能沖新水或者降水。
水體殺菌藥物的選擇和使用頻率,我推薦的是比較溫和的聚維酮碘,連續(xù)使用2~3次,每次間隔1d。這是根據(jù)聚維酮碘使用后水體內(nèi)菌數(shù)的變化規(guī)律制定的方案。
水體內(nèi)潑灑解毒和抗應(yīng)激藥物的選擇問(wèn)題,這一點(diǎn)至關(guān)重要,是提高魚(yú)體自身免疫力的關(guān)鍵工作之一。必須選擇質(zhì)量好的藥物,每天1次,連續(xù)使用3d。
內(nèi)服抗菌藥物的困難,一是藥物選擇和用量的問(wèn)題,首先我判斷是革蘭氏陰性菌(這一點(diǎn)完全是憑經(jīng)驗(yàn)作出的判斷),所以很多藥物都可以選擇,我直接推薦的恩諾沙星;二是用量問(wèn)題,因?yàn)辄S顙魚(yú)發(fā)生這個(gè)疾病之后,采食量快速下降,藥物如何進(jìn)入魚(yú)體是個(gè)大問(wèn)題,必須沿池塘邊投喂藥餌。
內(nèi)服抗應(yīng)激的問(wèn)題,強(qiáng)應(yīng)激必然帶來(lái)粘液和電解質(zhì)的大量流失,粘液是魚(yú)體抵抗疾病的第一道防線(當(dāng)然分泌過(guò)多也可能阻礙鰓部的氧氣交換),魚(yú)體所有的生理活動(dòng)都必須有能量的支持,所以我堅(jiān)持必須投料,同時(shí)補(bǔ)充電解多維等抗應(yīng)激藥物。
水產(chǎn)養(yǎng)殖,不管養(yǎng)什么品種,首先要了解養(yǎng)殖對(duì)象的生物學(xué)習(xí)性,我認(rèn)為黃顙魚(yú)的三個(gè)習(xí)性需要重視:黃顙魚(yú)是底層魚(yú),改底或者使用片劑藥物,要看時(shí)機(jī),有應(yīng)激反應(yīng)時(shí)不宜使用;黃顙魚(yú)很懶,不喜歡長(zhǎng)途跋涉去搶食,所以食場(chǎng)分布很重要,否則大一點(diǎn)的塘口或者有隱蔽物的塘口,很容易不整齊;黃顙魚(yú)發(fā)病后比較容易停食,所以要改善水質(zhì),同時(shí)需要擴(kuò)大食場(chǎng)范圍,只有讓魚(yú)吃到藥物,才有挽救的希望。
我在2007年海大集團(tuán)海因特10周年慶的技術(shù)交流大會(huì)上就提出過(guò)一個(gè)觀點(diǎn)(當(dāng)時(shí)主要是講斑點(diǎn)叉尾鮰的愛(ài)德華氏菌病),細(xì)菌性疾病的暴發(fā),細(xì)菌是罪魁禍?zhǔn)祝瑧?yīng)激反應(yīng)是重要的誘發(fā)因素。所以,在制定魚(yú)病的預(yù)防方案和治療方案時(shí),都要考慮應(yīng)激反應(yīng)對(duì)魚(yú)體的影響。
整個(gè)疾病的發(fā)生時(shí)間持續(xù)了20d,如果在最開(kāi)始出現(xiàn)死亡的時(shí)候及時(shí)內(nèi)服抗生素,或者不使用刺激性強(qiáng)的藥物改底殺菌,或者早一點(diǎn)沿邊投喂藥餌,應(yīng)該可以在5-7天內(nèi)控制病情。(本文為個(gè)人的觀點(diǎn),有些觀點(diǎn)不一定正確,希望大家多提寶貴意見(jiàn)。)