卯國良
(富源縣農廣校,云南富源 655500)
魔芋屬天南星科魔芋屬多年生草本植物,是能大量提供葡甘聚糖的植物。富源魔芋產業在提質增效中不斷發展壯大,已成為繼烤煙之后的又一富民產業,種植面積達9000 hm2,產量17萬 t。近年來,魔芋產業正朝著有機魔芋和綠色食品方向發展,在種植規模不斷擴大的同時,魔芋軟腐病問題日趨突出,成為制約魔芋產業發展的瓶頸。魔芋軟腐病害在種子和苗期均會大量發生,苗期發生時會造成絕收,但種子發病具有恢復性和加劇性兩重性。
富源縣中安街道紫泉村委會下村藍泥彎。
富源花魔芋(商品芋、種芋)。
設4個處理,不設重復,小區面積30 m2,小區規格2 m×15 m。
處理A:有病商品芋,平均單株重135 g;
處理B:健康商品芋,平均單株重280 g;
處理C:有病變種芋,平均單株重26.75 g;
處理D:健康種芋,平均單株重42.5 g。
1.4.1 種子選擇
搜集規格大小基本一致的病變種球、完好商品芋及種芋作為試驗種子,要求種子芽眼好。
1.4.2 種植規格
每小區30 m2,隔2 m開墑。商品芋株行距42.8 cm×50 cm,每小區種4溝,每溝35株,共140株;種芋株行距18.7 cm×40 cm,每小區種5溝,每溝80株,共400株。
1.4.3 施肥方法
農家肥隔行條施,每小區配施烤煙復合肥2 kg。

表1 8月28日發病率及病情指數比較
小區全部調查。結合生產實際,選擇在軟腐病發病穩定期的8月下旬進行。采用以下病害分級:
0級:無癥狀(健康無病植株)。
1級:葉柄一側有2 cm及以下小型水浸狀病斑或病斑長占葉柄總長的1/10以下,同側葉片輕度黃化。
2級:葉柄一側有2 cm以上病斑,或病斑長度占葉柄總長度的1/10~5/10,同側葉片黃化。
3級:病斑呈環繞型,或縱向型病斑長度占葉柄總長度的5/10以上,葉片大部分黃化或部分枯死。
4級:全葉枯黃或倒伏腐爛。
若整個復葉從頂端開始黃化,葉柄與塊莖連接處有軟腐癥狀,為塊莖發病,病情歸入3級。
由表1知,處理A和處理C發病率分別為17.1%和14.5%,而處理B和處理D發病率分別為13.6%和3.5%,表明帶病種球的發病率明顯高于用完好種球,商品芋發病率高于種芋。
試驗表明,病變種球會導致魔芋軟腐病率增加,病害加重;病變種球發病率沒有達到100%,表明魔芋種子發病具有恢復性,健康種球受種子、土壤帶菌及氣候、環境的影響,也會產生病害;商品芋發病率、發病程度高于小種。
試驗未對種芋進行帶菌率測試,氣候因素對病變種球發病的影響未進行研究,調查的數據僅限1次,會影響試驗的準確性,需作進一步研究。但在生產中建議對種子進行精選,并消毒,從源頭降低或減輕病害發生;在病害發生較重的地塊或區域,用健康的小種球作種子,可降低或減輕病害發生。