葡萄夏季高溫施肥小技巧

陳 侃

（賓川縣植保植檢站，云南賓川 671600）

1.葡萄果實膨大期（第二次膨大期）和上色期正值夏季高溫季節。一般氣溫高于30℃時氣孔關閉，無法吸收CO2而使光合效率下降，植物體內有機酸的合成受阻，影響養分合成效率。在夏季高溫時，可以補充有機酸而提高光合效率。常用的富含有機酸的植物養分產品有：游離氨基酸、海藻酸、腐殖酸（生化）、生物有機酸有機肥（如中國臺灣五洲）和氨基寡糖素等。配合礦質元素施用，可以加速膨大和上色。

2.若高溫干旱，大量施用硫酸鉀極易造成鉀中毒，使根系衰弱引起吸收能力下降，葉片表現為嚴重缺鎂癥。生產中要做到平衡施肥，避免大量施用硫酸鉀。

3.夏季晝夜溫差小，夜晚呼吸消耗大，影響葡萄上色。可使用光呼吸抑制劑，減少呼吸消耗，促進果實膨大和上色。在果實膨大后，每隔7～10 d全株噴1次300 mg／kg的亞硫酸氫鈉，連續噴2～3次。