長壽的鑰匙在哪里

每個人都不能脫離社會，需要人際交往活動，也需要家人和朋友的支持。社交質量與健康關系密切。

鞏固鄰里關系在一層樓住了幾年，卻不知道鄰居是誰。快節奏的城市生活，讓大家越來越忙；高速度的科技發展，讓更多人學會“自己玩”，與他人交流減少。但對于年紀較大的人，鄰里間保持良好溝通，不僅能增加融洽性、改善心情，如遇突發情況，親人、子女無法及時趕到，鄰里的幫助往往最及時、可靠。

結交新朋友朋友圈是小型的社會支持系統，社會關系的數量和質量影響著情緒，而情緒與70%的疾病有關。當一個人有負面情緒時，得到他人的關心或幫助，大腦會分泌快樂激素——內啡肽，幫助調整心理狀態，還能提高免疫力，而且傾訴過程本身也是對壞情緒的排解。對老年人來說，結交新朋友還意味著必須走出家門、參加活動。人際交往的關鍵在于主動發掘“交朋友”的樂趣。如果老人不愛單獨外出，子女可以先陪著他們散步、郊游等，引導他們產生興趣，待父母養成習慣后，再慢慢放手。

減少慢性壓力醫學界越來越重視慢性應激對健康的影響。慢性應激是指人們處于長期慢性的壓力之中，大腦長時間應激，分泌出“壓力激素”——皮質醇。這種激素不僅會“殺死”腦細胞，久而久之，還會影響免疫系統。睡眠有助于降低皮質醇水平，最好保持早睡早起及午睡的習慣；瑜伽、冥想、散步、深呼吸等，也能幫助放空大腦，讓大腦充分休息。

俗話說，長壽是吃出來的，但到底該怎么吃呢？

別吃太飽或太快一頓吃太快、太飽，會增加胃腸道負擔；頓頓吃太飽，胃始終處于飽脹狀態，胃黏膜遲遲得不到修復，就會出現炎癥，甚至導致胃潰瘍等疾病。研究顯示，“飯吃八分飽”的人比“不感覺撐不停嘴”的人，患病甚至患癌的概率更低。“八分飽”到底該怎么吃？吃飯時，每一口盡量多嚼一會兒，比如嚼20多次；饑餓感消失，且吃飯速度越來越慢時，就是“八分飽”。

多吃蔬菜，會吃肉和蛋《中國居民膳食指南》建議，每人每天攝入300～500 克蔬菜。蔬菜不僅種類豐富、水分多，還富含人體必需的維生素、礦物質、膳食纖維和酶類，能有效促進胃腸蠕動，幫身體排出無益的“廢料”。

蔬菜中蛋白質、脂肪含量很少，無法滿足人體每日的需求。建議老年人適量吃些肉和蛋。肉類含有較多優質蛋白，以及一定量的脂肪、礦物質和維生素。但紅肉的飽和脂肪酸和膽固醇含量較多，進食太多可能會增加肥胖、2型糖尿病和結直腸癌等風險，建議適量食用。平時可多吃些魚肉或禽肉，補充所需營養。蛋類營養豐富，老年人每天適宜吃一個煮雞蛋，血膽固醇高者可酌情減量至每周吃3～4個。