防衰抗老話中藥

孫清廉

長壽，是人類自古以來的一種美好愿望。中醫養生學早在春秋戰國時代就已開始研究，兩千多年來，在延緩衰老、益壽延年方面積累了豐富經驗，運用中藥達到防衰抗老、增強生命活力是中醫養生學中的重要組成部分。

衰老是一種生理現象。現代醫學認為，人在45歲以后進入初老期，65歲以后才算老年期，如在65歲以前出現兩鬢斑白、耳聾眼花、眉毛外側三分之一處特別粗長，記憶力減退，工作效率降低等老年性變化，醫學上稱為早衰。

祖國醫學認為，健康長壽的重要條件是陰陽平衡和先天稟賦強盛、后天營養充足。中醫認為，先天之本在腎，后天之本在脾（胃），人的生長發育和健康長壽在很大程度上取決于脾腎兩臟是否健旺。脾胃為水谷之海，為氣血生化之源，人的生長發育、維持生命的一切營養物質都靠脾胃供給;腎為先天之本，生命之根，元陰元陽之所居，腎氣旺，人的新陳代謝能力強，人就健康長壽。若“精少”，腎氣衰，則人易衰老。所以，在延年益壽、防衰抗老的方面，中醫主要以健脾補腎、益氣養血、協調人體陰陽，補五臟之不足為總則。正如王充在《論衡·自紀篇》中指出：“養氣自寧，適時則節，閉明塞聰，愛精自保，適輔藥物引導，庶冀性命可延，斯須不老。”說明服食藥物是防衰抗老的有效方法。

用中醫方藥防老抗衰，可起到增強體質、調整陰陽平衡、補益氣血、疏通臟腑經絡之目的，可有病祛病，無病延年，融祛病保健為一體。從中醫最古老的藥學專著《神農本草經》開始，在歷代的方獻中，記載能防衰抗老的中藥品種很多，據近代統計達三百八十多種，一般可分為補氣、養血、滋陰、益陽四大類，其中最重要、且療效確實可靠的有以下品種。

人參? 性溫，味甘，微苦，能大補元氣、生津止渴。《本經》謂其：“主補五臟，安精神”，“明目，開心益智，久服輕身延年”，對年老氣虛、久病虛衰者最為適宜。近代研究證明，本品含有13種以上的皂甙，是一種具有滋補強壯、健腦益智等多種功效的藥物。所含人參皂甙可調節網狀內皮功能，確實有抗衰老、增強機體免疫能力、抗病能力、提高機體對外邪侵襲的應激能力等功效，有抗疲勞、抗氧化、提高工作效率、強心、保肝、調節心血管功能、興奮造血系統功能、改善記憶力、注意力等作用。吉林中醫研究所用人參皂甙對50歲以上年齡的人進行抗衰老研究，證實人參的確有“返老還童”等功效。本品可單用，亦可與其它藥物與食品配制成丸散和藥膳服用。

黃芪? 味甘，性溫，有補氣升陽、益衛固表、補五臟、利水腫之效。清代著名醫藥學家黃宮誘認為黃芪是“補氣諸藥之最”。現代研究證明，黃芪可增強機體抗病能力、增強免疫力與調節血壓之功效，有類激素樣作用。有改善冠狀動脈循環、增強心肌收縮力和改善心肌供血之功效，還具有延長某些原代細胞和某些二倍體細胞株之壽命的能力，這是對黃芪具有抗衰老作用很好的證明。

靈芝? 有養心安神、補益氣血之作用。《本經》認為靈芝能“補肝氣，安魂魄”，“久食輕身不老，延年神仙”。現代研究表明，靈芝能增強中樞神經系統功能，有顯著強心、抗過敏功效，能改善冠狀動脈血液循環，增強心肌營養性血流量，降低心肌耗氧量和耗糖量。還有增強肌體免疫功能、降血脂、保肝、調節血壓、清除自由基、平衡代謝、促進周圍血液中白細胞增加等作用。

茯苓? 味甘淡，性平，有健脾和胃、寧心安神、滲濕利水之功效。《本經》謂其“久服安魂養神不饑延年”。其性和緩，補而不峻，利而不猛，扶正祛邪，兩得其妙，為平補之佳品。近代研究證明，茯苓的有效成份90%以上為茯苓多糖，能增強機體的免疫力和抗病能力，有防癌抗癌等作用。本品不僅入湯劑、丸散劑，可與粳米、蓮子、大棗等煮粥，還常配制成糕點食用。

山藥? 性平，味甘。功能健脾益肺、補腎固精。《本經》謂其“補中益氣力，長肌肉，久服耳目聰明”。近代研究證明，山藥營養豐富，內含淀粉酶、膽堿、糖蛋白和自由氨基酸、碳水化合物、維生素C等，有滋補強壯與降血糖之功效。配粳米、蓮子等煮粥，對脾胃虛弱、患有慢性糖尿病、慢性腎炎的中老年人久服最佳。

此類益氣健脾、具有防衰抗老作用的常用中藥還有白術、蓮子、大棗、薏苡仁、甘草等。

熟地? 味甘，性溫，功能養血滋陰益腎。《本草綱目》載其：“填骨髓，長肌肉，生精血，補五臟內傷不足，通血脈，明耳目，黑須發。”本品味厚質潤，為補養肝腎要藥。現代研究證明，熟地有強心、利尿、降血糖等功效。常配丸劑、膏滋類補劑應用，但脾虛濕盛痰多者不宜。

首烏? 味苦甘、澀而性溫。功能補肝腎、益精血、烏須發、強筋骨，澀精止遺。其性溫和，尤為老年滋補抗衰良藥。《開寶本草》謂其“久服長筋骨，益精髓，延年不老”。近代研究證明，首烏含有卵磷脂、淀粉、粗脂肪等，卵磷脂為構成神經組織的主要成分之一，對人體的生長發育，特別是對中樞神經系統有營養作用，能促進神經細胞的生長。首烏對心臟有強心作用，還有降血脂、緩解動脈粥樣硬化的形成以及緩和的瀉下作用。故本品對中老年人患有神經衰弱、糖尿病、貧血、動脈硬化、便秘等癥者最為適用（首烏進補一定要用制首烏。近年研究，生首烏大量長期服用，對肝有損害作用）。

此類養血藥物還有丹參、龍眼肉、阿膠等。

枸杞子? 味甘，性平，質潤。功能滋補肝腎、養肝明目。《本經》謂其“久服堅筋骨，輕身不老”。《本草經疏》說：“枸杞子，潤而滋補，兼能退（虛）熱，而專于補腎、潤肺、生津、益氣，為肝腎真陰不足、勞乏內熱補益之要藥。”現代研究證明，本品含甜菜堿、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B、維生素C等。有保肝、防止脂肪肝、促進肝細胞新生與降血糖之功效。本品配粳米等可煮粥或配成補酒服用。

玉竹? 性平，味甘，養陰潤肺，除煩止渴。《本草拾遺》謂其“主聰明，調氣血，令人強壯”。近代研究證明，本品有降血糖與強心作用，補不礙邪，對年老陰虛以及患糖尿病、心悸者最適用。

黃精? 味甘，性平。功能補脾胃、潤心肺、益精髓。益氣補中功似人參，養陰潤燥功抵首烏，“久食輕身不老”。《神仙芝草經》說：“黃精能寬中益氣，使五臟調和，肌肉充盛，骨髓堅強，其力倍增，多年不老，顏色鮮明，發白更黑，齒落更生。”近代研究證明，黃精有降壓、抑制血糖過高、防止動脈粥樣硬化、保護肝臟、改善腎臟功能、抗菌、防治結核病等多種功效。可促進免疫球蛋白的形成，促進淋巴細胞的轉化，從而可提高人體免疫能力及防御能力，減緩身體老化、推遲細胞衰老過程，達到益壽延年之目的。近年來，本品已廣泛應用于對冠心病、高血壓、糖尿病、再生障礙性貧血以及預防放療、化療引起的副作用等方面的治療。武漢醫學院曾對廣西都安、巴馬等縣的292名百歲以上的老人進行調查，發現其長壽原因之一與常服黃精有關，證明了其抗衰老作用。

黑芝麻? 功能補益肝腎，健腦潤肺、補血養顏、潤腸燥、堅筋骨、抗衰老。研究表明，本品含有豐富的維生素E（位居植物食品之冠）、卵磷脂、蛋白質、脂肪等。維生素E能防止過氧化脂質對人體的危害。抵消或中和細胞內衰老物質“游離基“的積聚，有延年益壽之功用。此外，還有減少血液凝塊、預防動脈脈粥樣硬化及治療冠心病的作用。

此外滋陰藥中女貞子、桑椹、黑大豆等，亦有補肝腎、烏發明目、防衰抗老等功用。

鹿茸? 味甘咸，微溫。功能壯腎陽、益精血、強筋骨、溫養督脈等作用，茸乃血肉有情之品，峻補元陽、增進體力、強健筋骨功效卓著。近代研究證明，鹿茸所含鹿茸精系雄性激素，此外又含磷酸鈣、碳酸鈣和膠質等。能減輕疲勞。提高工作效率，改善食欲和睡眠。可促進紅細胞、血紅蛋白、網狀紅細胞的新生，促進創傷、骨折和潰瘍的愈合，是一味良好的全身強壯劑。對久病體弱、倦怠怕冷、伴低血壓的慢性循環障礙的中老年患者最為適宜。

淫羊藿? 味辛甘，性溫，有補腎助陽、強筋骨、祛風濕等功效。近代研究，本品能增強機體非特異性免疫防衛功能，并有激素樣作用、維生素E樣作用，還有降血壓、抗組織胺與亢進精液分泌等功效。對老人昏耄、中年健忘以及性功能下降等疾病有較好治療功效，是補腎壯陽、益智強志、防衰抗老的良藥。

肉蓯蓉? 味甘咸，性溫。功能補腎助陽、潤腸通便、養五臟、益精氣、悅顏色、防衰老。近代研究證明，本品有激素樣作用，性激素樣作用，還有降壓、強心、增強機體抗病能力等功效。冬季取肉蓯蓉15～20克，配粳米100克，羊肉100克共煮粥，對體弱陽虛的老年人服食最宜。

刺五加? 味辛甘，性溫。傳統醫學認為，刺五加有益氣、健脾、補腎、安神、健腦益智、防衰抗老等多種功效，尤其是祛風濕、療痹痛、強筋骨、起痿弱之要藥。《本草綱目》稱“久服輕身耐老”。并有“寧得一把五加，不用金玉滿車”的民諺。現代研究發現，刺五加有較人參更好的“適應原樣作用”，有抗衰老、抗疲勞、強心、調整血壓及強壯作用，對放射性損傷有保護作用，能增強人體對各種信號的識別能力，增強人的思維功能，還有調節神經系統、內分泌系統、增強機體對疾病、對有害刺激的抵抗能力以及鎮痛、抗菌消炎和抗癌等功效。

紅景天? 是防衰抗老的新秀，有補益元氣、寧神益智、清熱解毒和止血等功效。現代藥理研究發現，紅景天有類似人參樣作用，有抗缺氧、抗嚴寒、抗疲勞、抗輻射、抗病毒、抑制癌細胞生長、提高工作效率、延緩機體衰老等作用。

三七? 味甘而微苦，性溫。主要有止血、化瘀、消腫、止痛等功效，是傳統的止血療傷良藥。清代名醫趙學敏在他所著《本草綱目拾遺》中說：“人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等”，稱三七為“中藥最珍貴者”。現代研究證明，三七的化學成分、藥理作用和臨床應用方面與人參有相似之處，其人參總皂甙含量超過人參。有擴張血管、強心、降低血管阻力、增加心輸出量和冠脈流量、減慢心率、降低血壓、降低心肌耗氧量和毛細血管通透性等作用，對心血管疾病的防治作用明顯優于人參。因又能縮短凝血時間，故有良好止血作用。

絞股藍? 日本科學家研究發現，其所含多種成分與部分人參皂甙結構相同，發現本品具有抗衰老、抗疲勞、抗癌、調節內分泌功能，提高人體的應變能力和免疫力，并有降低膽固醇和轉氨酶、預防腫瘤、抑制潰瘍、緩解緊張、鎮痛、鎮靜等功效。

蜂王漿? 是蜂制品中的珍品，含有豐富的營養成分，能促進蛋白質合成、促進細胞生長、增強機體的新陳代謝和增強組織的再生能力。其中所含豐富的超氧化物岐化酶與維生素C、維生素E是不可多得的抗衰老良藥。

此外，具有益氣養血、補益肝腎、防衰抗老的中成藥很多，其中最常用的有人參歸脾丸、人參固本丸、資生丸、八珍糕、十全大補丸、八仙長壽丸、六味地黃丸、金匱腎氣丸、七寶美髯丹、河車大造丸、延壽丹、還少丹、龜齡集、青春寶、人參蜂王漿等。

人體衰老是一個十分復雜的過程。近代研究表明，中藥抗衰老的機理，主要是通過調節機體免疫功能（主要是增強機體的吞噬細胞功能、刺激T細胞生成、增加B細胞數目及促進干擾素的合成等）;調節機體代謝，促進機體化學變化的各種酶的活力;調整內分泌功能，增強各種激素的效能;調節鈣通道與促進清除消滅自由基（自由基是代謝過程中產生的一種有加快衰老作用的基因）等作用，從而達到延緩衰老、增強生命活力、延年益壽之目的。

一般而言，防衰抗老、益壽延年之藥物，多用于中老年人與體弱多病者。這些人的體質多以氣血陰陽虛虧為主。俗語說“見病不可亂補，一日誤補，十日不復”。清代明醫程國彭指出：“補之大義大關哉！有當補不補誤人者：有不當補誤人者;亦有當補而不分氣血、不辨寒熱、不知緩急、不分五臟、不明根本以誤人者，是不可不知也。”歸納起來，進補主要應掌握以下原則：

邪實不補? 患病而正氣不虛不宜進補，以免“閉門留寇，留邪致變”，影響病邪的消除。一般而言，凡是遇到感冒發熱、消化不良、不思飲食、嘔吐瀉痢以及痰濕壅盛等情況時，都應停止進補，應等上述情況好轉時再繼續進補。

因時進補? 進補應因人、因時、因地制宜。特別是應根據四季氣候的變化、陰陽盛衰消長的不同而分別進補。如冬季天氣寒冷宜溫補;夏天天氣炎熱宜平補，宜選平和清淡微涼、有益氣生津、健脾和胃作用的藥食進補;秋季則應以滋陰潤燥為主。俗語講：“冬季進補，開春打虎。”一般而言，冬季是年老體弱者進補調養的最佳季節，以達到營養物質轉化的能量最大限度地潛藏體內，有助于機體第二年開春時節陽氣的萌發，少生疾病。

辨證施補? 人的體質有氣虛、血虛、陰虛、陽虛、五臟虛等不同，所以進補一定要對癥施補。若補之恰當，“藥癥相符，大黃亦補”，否則盲目進補，“藥癥不符，參茸亦毒”。

補勿過偏? 進補應因人而宜，要照顧全面，不可濫用補品。一定要做到“補氣不可太壅;補陰不可過于滋膩;補陽不可過于溫燥”。并應時刻照顧脾胃，不能妨礙脾胃的正常運化功能。進補一定要適可而止，要防止“虛不受補”的情況發生，這是應特別注意的。

此外，進補一定要選適合自己的劑型，并掌握按規定劑量、規定時間、按療程施補等原則。

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