生豬科學飼養技術

李文清

（商丘市農業農村局動物衛生監督所，河南 商丘 476000）

近幾年來，國家出臺了一系列的生豬扶持政策，生豬的生產已經發生了明顯的變化，存欄數量明顯上升，養豬規模明顯擴大。怎樣科學飼養，縮減生豬的生長周期，提升生豬的生長速度，減少成本投入，增加養殖戶的收益已經成為重點關注的課題。與此同時，食品安全的問題也開始得到了社會各界的廣泛關注，提倡綠色食品，減少使用抗生素，以及做好中藥殘留的檢測工作已經面臨著新問題和新挑戰，對此，很多基層工作人員建立在長時間的實踐的基礎之上，通過實踐，提出了生豬新飼養的技術，希望能夠找到生豬養殖的新路徑。

1 合理的選擇豬種

養好豬的一種重要的前提就是選擇一批優良的豬種，需要在過程中聯系當地的實際情況，盡可能選擇體型比較大的雜交一代豬，這種類型的豬長勢快、飼料的利用率比較高，比較適合使用粗飼的方式。

2 科學配置飼料

種豬的飼料通常情況是使用配合或者是混合飼料，不能長時間的使用一種飼料。配置的原則主要表現在以下幾方面：第一，飼料的選擇需要和豬本身的特點相一致，飼料中需要包含豬需要的各類營養元素；第二，飼料的配方通常情況下要和當地的集中飼料進行配合，不能過于單一，這樣才能提升飼料的利用率，增加生豬的食欲，幫助生豬快速的生長；第三，需要對飼料的適口性加以重視，盡量配置出適口性比較好，很容易消化的日糧，多汁飼料就比較適合生豬食用；第四，需要確保營養的均衡性，在飼料質量保證的前提下，盡可能的選擇價格比較低的飼料。

3 健全飼喂方式

3.1 定時定量

通常情況下，哺乳仔豬一般一天會喂食三頓左右，育肥豬每天是兩頓左右，喂食的時間間隔基本上是一致的，每天最后一頓的時間是在晚上的八點到九點左右。豬的飼喂量需要保持一致，每一頓喂養的量基本上一樣，保證豬九成飽即可。每頭豬每天喂食的量是有一定標準的，15 到25 公斤的豬喂1.5 公斤，25 到40 公斤豬的喂食量是1.5 到2 公斤，40 公斤以上的豬喂食的量是2.5 公斤以上，飼料的增加和減少亦或是換類型，也是要逐步展開的，需要豬的消化機能完全的適應才能全方位的更換。

3.2 先喂精料，再喂青料

喂食過程中，首先要喂食精料，然后再喂食青料，通常情況下采取的是少食多餐的方式，一般每天要進行三次投喂，豬要在半小時的時間里吃完，在食槽中是不允許有剩料的。每餐豬吃到吃不下時，再增加0.5 到1 千克的青料。

3.3 喂優于熟喂

采取生喂的方式，飼料中的維生素不會被破壞，勞動力、飼料以及設備等都可以節省，通常情況下土豆、南瓜和甘薯等煮熟之后喂食能夠方便其消化，其他的飼料都可以采取生喂的方式，這種方法更多的是浸泡法。

所謂的浸泡法主要是指將不同類型的飼料進行粉碎，混合均勻之后，每天按照一定量的浸泡在池中，飼料和水的比重一般是1：1。先放清水，然后放入飼料，當然也可以先放飼料，再放水，不要攪動，自然浸潤。夏天浸泡的時間是3 小時，冬天和春天的時間一般是4 到5 小時，然后就可以作為飼料喂食生豬。

3.4 干濕喂優于稀喂

精飼料和水的比例一般是1：1，將其均勻混合之后，形成稠糊狀最佳。

3.5 及時供水

采取干濕喂法之后，在豬吃完之后，要及時的給其補充清水，冬天溫水，夏天冷水。

3.6 催肥方法和步驟

引進的小豬在喂養過程中，需要進行一段時間的觀察，為期三到五天，如果過程中沒有病情的情況下，可以進行后續的驅蟲和健胃等，提升小豬的營養。主要的步驟是：第一，驅蟲，第一天要使用敵百蟲，5 千克的豬用十片，驅蟲之前，要餓一頓，等到晚上7 點左右，碾碎的敵百蟲片要和精料進行混合，確保每一只豬都要吃完吃到；第二，洗胃，第三天的時間里，用小蘇打在早餐中拌到飼料中，給生豬服用；第三，健胃，第五天的時間里，需要用大黃蘇打片，每5 公斤增加一片，分成三餐放進飼料中，能夠提升小豬的胃的蠕動功能。

4 重視豬群管理

養豬需要采取科學的飼養方式，只有精心管理才能喂好生豬，豬群的管理需要從以下幾方面出發：

4.1 合理分群

為了方便豬群的飼養和管理，提升勞動效率，需要按照豬的品種、體重和大小等進行分群飼養，確保不同類型的豬都能得到更好的發展。為了減少豬和豬之間咬架的情況，要堅持留弱不留強的原則，在并圈開始的幾天時間里，要做好管理，避免豬和豬之間互掐。

4.2 悉心調教

作為飼養工作人員在日常飼養過程中，要增進和豬之間的距離，不要恐嚇他們。仔豬可以用食物去引誘，這樣豬在看到飼養員的動作、聽到飼養員的聲音之后，就會有條件反射，能夠主動飲食、睡覺等。這樣豬圈就能保證干凈整潔，豬的排糞也更加的有規律性，通常情況下是在喂養之后，或者是睡覺醒來。

更換豬圈時，要先清掃干凈豬圈，在豬床上安排一定量的墊草，在飼槽中放入少量的飼料，排糞的位置放置些許的清水。然后將豬趕到圈內，過程中不能重視調教，豬就會產生“三角定位”的習慣。一些沒有在固定位置排糞的豬，要重點關注，幫助其盡快的養成好習慣。

4.3 做好衛生

豬圈需要保證干燥清潔，做好通風，勤打掃、定期消毒，要注意豬體的衛生，要經常性的洗涮，保證其身體的干凈，避免出現皮膚病以及寄生蟲病等。