無公害蔬菜種植技術的推廣與應用

張曉燕

（河北省張家口市蔚縣農業農村局，河北 蔚縣 075700）

蔬菜是人們生活中不可缺少的重要營養之一，在維系人們日常生存技能中發揮著重要作用，我國的蔬菜種植已經有了悠久的歷史，伴隨著人們生活水平的明顯提升，人們對蔬菜的需求量呈現出迅猛增長的態勢，怎樣為人們的生活提供更多優質、健康的蔬菜已經成為目前我國農業種植技術需要關注的重要課題。對此，無公害蔬菜的出現有效的解決了這個問題，通過無公害的種植方式，給人們提供了優質、健康的植物纖維攝入。對此，本文分析了無公害蔬菜種植的現狀以及常見的技術，希望能夠為未來無公害蔬菜種植技術的發展提供保障。

1 無公害蔬菜的相關概述

1.1 無公害蔬菜的定義

所謂的無公害蔬菜主要是指在蔬菜中沒有國家明令禁止的有害物質，并且其他物質的含量需要控制在一定范圍內的蔬菜。為了能夠將蔬菜無公害的特點充分發揮出來，在進行蔬菜種植的過程中，不能過多的進行人為干預，要讓蔬菜的生長能夠滿足自然生長的一般規律。不同的蔬菜在實際的種植過程中可能會用到化肥和農藥，這樣就會給蔬菜的生長帶來影響，無公害蔬菜生長過程中，為了減少產品污染，需要嚴格的按照要求操作，盡可能減少生長過程中的污染。

1.2 無公害蔬菜種植的意義

開展無公害蔬菜的作用和意義較為突出，一方面能夠滿足人們對健康的需要，另一方面人們的養生意識能夠凸顯出來，不只是溫飽，更多的是健康和安全。

1.3 無公害蔬菜種植的現狀

無公害蔬菜的主要特點包括：高質量、安全性高、環保型強等，但是從目前的發展來看，因為地域和氣候環境的影響，種植戶在實際的種植過程中會遭遇一系列的問題。目前，我國無公害蔬菜技術的發展過程中，技術已經較為成熟，但是推廣手段還存在有一定的缺陷，需要對其推廣工作加以重視。近幾年來，我國政府開始對無公害蔬菜種植技術的推廣加以重視，投入了巨大的人力、物力和財力，同時也在政策方面予以了傾斜，簡單來說，作為政府一直都在積極的推動無公害蔬菜種植技術朝著更好的方向發展。

2 無公害蔬菜種植技術的運用

在開展無公害蔬菜種植時，為了讓生產工作能夠滿足要求，需要對生產技術予以規范。為了能夠種植出更多優質的蔬菜，首先需要確定好最佳的種植基地，要保證土壤的肥力，沒有污染，便于排灌；然后種子的選擇要盡可能具有良好的抗病性能，產量要有保證，要在播種之前做好種子的處理工作；最后，需要對種植的蔬菜的生長特點有一定的了解，合理的選定播種時間，確定好生產淡季，對播種季節進行調整，從根本上提升種植戶的經濟收益。在開展無公害蔬菜的種植過程中，需要對農藥和激素的使用加以控制，目前蔬菜的主要污染來自于化肥和農藥。蔬菜生長時，雜草和病蟲害都有可能會對蔬菜的生長產生影響，所以，適量的使用農藥能夠幫助蔬菜生長，但是用量一定要控制，提升蔬菜的質量。農藥使用時，需要以預防為主，不能過于追求產量的增加。同時，要認識到水在植物的生長過程中是重要性，無公害蔬菜在種植過程中，為了保證蔬菜的健康生長需要補充充足的水資源，要從灌溉的方式和渠道等方面加以完善，采取一定的方式保障蔬菜用水。生長環節，水是主要的生產因素，在蔬菜生長的不同階段，水量是存在有明顯的差異的，所以，在做好灌溉的同時，還要加強排水。水分長時間的在田間蓄積，會造成蔬菜根部腐爛的情況，甚至一定程度上會對整片蔬菜園的質量都產生了不良影響。無公害蔬菜種植過程中，需要在第一時間觀察當地氣溫和濕度變化情況，干旱情況下，需要及時補充水分。總結種植經驗，合理灌溉，確保蔬菜健康生長。

3 無公害蔬菜種植技術的推廣

構建完善的推廣機制可以更好的推動無公害蔬菜種植技術的運用。首先；作為國家農業部門需要出臺一系列的安全質量規范，對無公害蔬菜種植技術加大推廣力度，為推廣提供政策上的支持；其次，作為地方農業管理部門需要對國家的號召進行積極響應，要對無公害蔬菜種植技術加大扶持力度，在資金上予以傾斜，在技術上加大投入力度，加速推進無公害蔬菜種植技術在全國大范圍的推廣。比如說，再次，作為基層，需要專門成立推廣部門，制定健全的推廣工作制度，在技術上加強指導，提升技術的廣泛運用。最后，還應該制定技術規范以及標準，一些廠商生產出的不符合規定的產品需要加大懲處力度。此外，在市場上要對綠色環保加大宣傳力度，要讓人們對綠色無公害的概念有一定的了解，更好的推動無公害蔬菜種植技術的推廣。

4 結語

伴隨著我國農業體系的不斷完善，人們開始對農業種植過程中，無公害蔬菜種植技術的應用和推廣加以重視。在這一背景之下，要針對無公害種植技術在推廣過程中可能存在的不足加以完善，希望農戶能夠在實際種植環節，加強對無公害種植技術的重視，為后續蔬菜種植技術的發展奠定堅實基礎。這樣農作物種植行業的發展需求得到滿足的同時，為后續農業經濟的健康發展提供了理論上的支持。