簡析病害識別方法

王巧云，何正奎，李淑兄

（永靖縣農業(yè)技術推廣中心，甘肅 永靖 731600）

1 癥狀觀察

從病部上病征的表現(xiàn)來看真菌性病害往往可見霉狀物、粉狀物、小黑點（粒）等病征；細菌性病害潮濕時可見膠黏狀物（菌膿）；病毒性和線蟲性病害病部上雖無病征，但有花葉、皺縮、矮化、根腫等特有病狀。田間診斷時，除了注意癥狀觀察外，還要注意病害在田間的分布情況，非侵染性病害沒有傳染蔓延的跡象，田間分布較均勻而普遍且發(fā)病地點常與地形、土質或特殊環(huán)境條件有關。由霜凍、寒潮、干旱等氣象條件引起的生理性病害，常大面積連片發(fā)生，受害的也不只一種蔬菜；由土壤酸堿度不適或缺營養(yǎng)元素引起的生理性病害，也往往連片發(fā)生。由農藥、化肥引起的生理性病害，只發(fā)生在施藥、施肥的田里，而且被灼傷的斑點，其大小、形狀很不規(guī)則。侵染性病害有傳染蔓延的跡象，且常常表現(xiàn)隨風向或水流方向蔓延的趨勢，或表現(xiàn)由點到面、由輕到重的蔓延擴大過程。

2 病害診斷

雖然病害癥狀通常表現(xiàn)出相對的穩(wěn)定性，但是病害癥狀并不是固定不變的，同一種病害往往因品種、環(huán)境條件、發(fā)病時期和發(fā)病部位等不同而異。例如菜豆銹病，其病征前期表現(xiàn)為銹色粉狀物，后期表現(xiàn)為黑色粉狀物。又如黃瓜霜霉病，其初期表現(xiàn)為暗綠色水漬狀角斑，后期病狀表現(xiàn)為黃褐色角狀枯斑，并互相連接成大斑塊，再如甜椒枯萎病、疫病、青枯病三種不同病害其外觀表現(xiàn)出相似的萎蔫癥狀。

3 各類病害的主要特征

3.1 真菌性病害

會產(chǎn)生不同形狀的病斑。病斑上會產(chǎn)生不同顏色的霉狀物或粉狀物，無臭味。

3.2 細菌性病害

葉片上病斑無霉狀物或粉狀物，而且病斑處很薄易破裂或串孔。

根莖葉易腐爛、有臭味。

果實上有瘡痂，在果實表面有小突起。

根部尖端維管束易變褐色。

3.3 病毒性病害

病癥主要表現(xiàn)在嫩葉上，種類雖少，但危害大，易得難治。

花葉病毒，葉片皺縮，黃綠相間，金黃易凹，深綠易凸，無病葉平展，葉眉扇形。

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厥葉型，葉片細長，葉脈上沖，呈線狀。

卷葉型，葉片扭曲，向水彎曲。

條斑型，在西紅柿要成熟果實上，出現(xiàn)青白色，漸變鐵銹色，不易著色，果實皮里肉外有褐色條紋。辣椒果尖端向上變黃色，在變黃部位出現(xiàn)短的褐色條紋。

3.4 生理性病害

屬非生物病害，不具傳染性。一般上午低于20℃，開花結果作物不能正常開花授粉，易出空洞果、畸形果，及落花落果。下午3 時至半夜溫度低于16℃，養(yǎng)份不易轉化積累在葉片上和花芽上，造成葉片黑厚而小濃綠、易化瓜落果，形成花打頂、瓜打頂、自封頂。下半夜溫度低于10℃，易低溫受阻，葉易老化、干枯。

4 茄果蔬菜缺素癥

作物龍頭彎曲，自封頂很容易是缺硼；開花不結實也是缺硼；龍頭下新出來的新葉干尖，干邊是缺鈣；龍頭下新葉是黃葉為缺硫；龍頭下新葉是白葉缺鐵；下部葉片全變黃這是缺鎂；下部葉脈綠，葉下垂、葉肉有黃斑這是缺錳；下部葉肉變黃，葉脈是綠色這是缺鋅；下部葉全綠，黃邊是缺鉀。

5 如何判斷病害是否傳染

5.1 生理性病害“三性一無”

植物生理性病害由非生物因素即不適宜的環(huán)境條件引起，這類病害沒有病原物的侵染不能在植物個體間互相傳染，所以也稱非傳染性病害。

突發(fā)性：病害在發(fā)生發(fā)展上，發(fā)病時間多數(shù)較為一致往往有突然發(fā)生現(xiàn)象。病斑的形、大小、色澤較為固定。

普遍性：通常是成片、成塊普遍發(fā)生，常與溫度、濕度、光照、土質、水、肥、廢氣、廢液等特殊條件有關，因此無發(fā)病中心，相鄰植株的病情差異不大，甚至附近某些不同的作物或雜草也會表現(xiàn)出類似的癥狀。

無病征生理性：病害只有病狀，沒有病征。

5.2 傳染性病害“三性一有”

傳染性：病害由生物因素引起，可以在植物個體間互相傳染，因而又稱侵染性病害。循序性病害在發(fā)生發(fā)展上有輕、中、重程度的變化過程，病斑在初、中、后期其形狀、大小、色澤會發(fā)生變化，因此在田間可同時見到各個時期的病斑。

局限性：田塊里有一個發(fā)病中心，即一塊田中先有零星病株或病葉，然后向四周擴展蔓延，病、健株會交錯出現(xiàn)，離發(fā)病中心較遠的植株病情會有減輕現(xiàn)象，相鄰病株間的病情也存在著差異。

點發(fā)性：除病毒、線蟲及少數(shù)真菌、細菌病害外，同一植株上，病斑在各部位的分布沒有規(guī)律性，其病斑的發(fā)生是隨機的。

有病征：除病毒和類菌原體病害外，其他傳染性病害都有病征。如細菌性病害在病部有膿狀物，真菌性病害在病部有銹狀物、粉狀物、霉狀物、棉絮狀物等。當然，不管是生理性病害還是傳染性病害，在進行診斷鑒定時，為了更加準確，在上述診斷的基礎上，還要結合實驗室鑒定，才能更進一步取得比較準確不同形狀的病斑。

6 如何區(qū)分病害與藥害

6.1 斑點型藥害與生理性病害的區(qū)別

斑點型藥害在植株上分布往往無規(guī)律，全田亦表現(xiàn)有輕有重；而生理性病害通常發(fā)生普遍，植株出現(xiàn)癥狀的部位較一致。斑點型藥害與真菌性藥害也有所不同。前者斑點大小、形狀變化大；后者具有發(fā)病中心，斑點形狀較一致。

6.2 黃化型藥害與缺素黃化癥的區(qū)別

藥害引起的黃化往往由黃葉發(fā)展成枯葉，陽光充足的天氣多，黃化產(chǎn)生快；缺乏營養(yǎng)元素出現(xiàn)的黃化，陰雨天多，黃化產(chǎn)生慢，且黃化常與土壤肥力和施肥水平有關在全田黃苗表現(xiàn)一致。與病毒引起的黃化相比后者黃葉常有碎綠壯表現(xiàn)且病株表現(xiàn)系統(tǒng)性病狀病株與健株混生。

6.3 畸形型藥害與病毒病畸形癥的區(qū)別

藥害引起的畸形發(fā)生具有普遍性，在植株上表現(xiàn)局部癥狀；病毒病引起畸形往往零星發(fā)病，常在葉片混有碎綠、明脈，皺葉等癥狀。

6.4 藥害枯萎與侵染性病害枯萎癥的區(qū)別

藥害引起的枯萎無發(fā)病中心，且大多發(fā)生過程遲緩，先黃化、后死株，根莖疏導組織無褐變；侵染性病害所引起的枯萎多是疏導組織阻塞，在陽光充足、蒸發(fā)量大時先萎焉，后失綠死株，根基導管常有褐變。

6.5 藥害緩長與生理性病害的發(fā)僵和缺素癥的區(qū)別

藥害引起的緩長往往伴有藥斑或其他藥害癥狀，而生理性中毒發(fā)僵表現(xiàn)為根系生長差，缺素癥發(fā)僵則表現(xiàn)為葉色發(fā)黃或暗綠等。當然不管是藥害與病害，在進行自我診斷鑒定時為了更加準確，在上述診斷的基礎上還要結合專業(yè)鑒定才能更進一步取得比較準確的鑒定結果。