疫情對蘋果出口產業鏈的影響分析：以平涼市為例

張正琪 中國人民銀行平涼市中心支行

一、平涼市蘋果出口產業鏈結構情況

上游供應端：平涼市蘋果園面積142萬畝，蘋果掛果面積116萬畝，占耕地面積20%，蘋果掛果園面積居全省第一。2019年秋季新果豐收，10月后各家出口企業已完成蘋果的收購計劃。

產業核心端：平涼市涉外進出口名錄登記單位為45家，常態化發生涉外業務的17家。經濟類型絕大部分為私營有限責任公司，行業屬性為批發零售業，經營范圍為果品收購、儲藏、包裝和批發零售，兼做國際和國內兩個市場。

下游服務端：涉及物流運輸業、果品包裝業、倉儲業。物流運輸由運業公司承擔，主要通過汽車運輸至口岸再轉海運。果品包裝主要紙箱、套袋的生產，基本由本地和陜西、山東等地的公司生產。儲運業包括冷藏氣調庫和普通倉庫，果品出口企業一般擁有自己的果庫，大的果農私人擁有部分小型果庫。

延伸輻射端：交易國的主要消費場所為批發市場、超市和寺廟。出口主要為中小果，屬于低端果品，主要通過大的批發市場進行分銷。部分果品用于印度、泰國和尼泊爾的祭祀。

二、疫情對平涼市蘋果產業鏈的影響分析

疫情發生以后對蘋果產業短期內造成了巨大沖擊。口岸受阻、物流運輸不暢，企業用工成本上升，出口陷于停滯，個別企業還造成了訂單被取消的損失，但隨著疫情在國內被有效遏制，企業目前已經全面復工復產，蘋果出口擺脫疫情沖突，開始恢復正常，受國外需求增加的因素，部分果品出口企業的出口價格發生上調。

從產業鏈的上游看， 2019年底已經完成了果品的采摘、出售以及倉儲，果品供應環節未受此次疫情影響。產業核心端收購環節在此次疫情之前，果品品質、果品采摘量、果品收購量、價格人工成本等并未受到疫情影響，1-3月為傳統出口高峰，也恰好為疫情爆發期間，短期內企業受疫情影響嚴重，存在銷售不暢的問題，但是隨著國內疫情蔓延勢頭逐步被遏制，企業復工復產率逐步提升，政府、海關、外匯各項便利措施的利好，企業將逐步減輕疫情造成的損失，銷售逐漸恢復正常。由此可見，疫情對產業核心端的影響將會是暫時的。下游服務端的物流運輸業基本未受疫情影響，果品包裝業由于工人短缺、原材料運輸受阻在疫情前期受到了一定影響，隨著疫情得到逐步遏制，預計果品包裝業營業額將迎來一輪報復性增長，隨后將保持持續的增長趨勢。倉儲業前期由于出口企業的銷售進度減緩，延長了存儲周期，所以對倉儲業來說，本次疫情反而成為了利好因素。

三、總體判斷

疫情對我國外貿產生了一定負面沖擊，從供給側看，隨著日本、韓國、意大利、歐盟疫情形勢加劇，可能對全球產業鏈造成巨大沖擊，進而拖累全球經濟增速。從需求側看，一方面，疫情蔓延帶來諸多國家居民外出活動減少，對需求帶來直接沖擊。另一方面，供給側的沖擊易傳導至需求側。全球產業鏈受損可能引起企業的倒閉潮，進而減少就業和居民的收入，世界貿易的減少會削弱各國的出口，傳導至終端需求側，反應為企業的投資需求、居民的消費需求以及出口的降低。作為世界第一貿易大國，全球總需求的下滑將會沖擊我國的出口，我國經濟也將在全球經濟下行中受到沖擊。

但是，平涼市蘋果出口產業鏈的貿易國家為尼泊爾、泰國、緬甸及中東的科威特等國，均為低疫情風險區域，并非疫情嚴重的日本、韓國、意大利、歐盟，所以本次疫情隨著國內環境的緩解，影響將逐步消除。其次，鮮果類產品屬于人們生活必需品，疫情造成的人流減少、商業設施的關閉并不能直接影響到人們對鮮果的消費需求，且鮮果屬于非動物制品，相應的監管力度可能并不大，所以疫情對下游企業的影響也將是暫時的。總體來看，出口產業未來將會繼續保持平穩增長。

四、應對措施

一是精準幫扶企業。對全市的45家外貿企業復工復產訂單的情況進行摸查，特別是對龍頭企業發展的情況，同時要格外照顧中小微外貿企業的困難。二是充分發揮線上作用。盡快研究搭建數字外貿服務平臺，充分利用各種技術手段，通過舉辦各類網上展會，引導企業做好展前對接、線上推介、現場直播、遠程洽談，便利企業新接訂單。三是促進外貿產品內銷。引導外貿企業加大與國內大型電商平臺合作，將優質外貿產品通過電商進行線上線下同步展示銷售，更好地滿足國內消費需求。四是保障國際物流供應鏈穩定暢通。要及時有效對接國際物流供需信息，重點保障外貿產業鏈關鍵產品的生產和進出口。五是加強貿易促進等公共服務。及時更新發布國別貿易投資環境信息、對外投資合作國別指南等市場信息，支持地方、行業組織、貿促機構搭建公共服務平臺，為企業提供法律和信息服務，幫助企業參加境內外貿易促進活動。六是加強國際經貿合作。加強疫情防控的國際合作，共同促進國際間產業鏈、供應鏈、物流鏈的暢通，降低關稅，減少壁壘，攜手為全球經濟貿易穩定作出貢獻。