復產前生物安全設施設備升級改造關鍵點概述

龔琳琳　陳莉　劉敏　姜雪琴　周小兵

摘? 要：2018年8月非洲豬瘟首次傳入中國，給養豬業造成了巨大的損失，導致豬價一路飆升，嚴重影響了全國人民的菜籃子。為了鼓勵養豬，相關政府部門出臺了相應的補貼政策，很多養殖戶和規模化豬場紛紛投入復產的大軍中。然而，由于準備不足，復產失敗的案例不少。本文主要從清場后生物安全設施設備改造的角度，闡述一些關鍵點，供養豬同仁參考，希望能對非洲豬瘟后準備復產的豬場有所幫助。

關鍵詞：非洲豬瘟;復產;生物安全;設施設備改造

中圖分類號：S851.33 文獻標志碼：C 文章編號：1001-0769（2020）06-0050-04

非洲豬瘟病毒（African Swine Fever Virus，ASFV）是一種高度接觸性傳播的病毒。最新的研究表明ASFV可以通過氣溶膠傳播[1]，因此傳播途徑非常多，如人（豬場一線人員和銷售人員等）、車（飼料車、裝豬車、員工私家車、送精車和無害化處理車等）、物（食堂菜品、飼料和疫苗等生產和生活所必需的物品等）、蚊蠅、老鼠、鳥類和空氣等。針對當前非洲豬瘟（African Swine Fever，ASF）防控的新特點與新要求，必須對清場后的豬場進行生物安全設施設備升級改造，以便后續的復產能順利推進。

1? 降低ASFV隨氣溶膠傳播的概率

直接接觸是ASFV傳播的主要途徑，但是該病毒也可以通過空氣這個一載體傳播。ASFV通過氣溶膠傳播的距離非常短，如果規模化豬場位于霧霾較重且空氣質量較差的地區或者周邊有較多養殖戶的地區，必須做到以下幾點：

⑴ 加高圍墻：將柵欄圍墻或者高速路網做的圍墻全部改為實心圍墻或者彩鋼板封閉式圍墻（圖1），圍墻高度不低于2.8 m。高墻可以有效地阻擋外來的氣溶膠，降低ASFV侵入豬場的概率。

⑵ 棚中濕簾進風口增加簡易過濾系統，主要用于防止風機打開的過程中將棚外的ASFV抽入棚內，給棚內的豬帶來風險。該系統主要由三層構成（圖2）：第一層為防鼠網，第二層為鋼化沙網，第三層為多孔遮陽網。其余附屬部件有：①上層用實心彩鋼板做擋雨層;②與風機或者濕簾處的距離是1.5 m～2 m;③外圍黑膜上安裝定時噴霧消毒設備。

2? 降低病毒經人帶入的風險

⑴ 門衛室的改造：①設立噴霧消毒、洗手腳踏消毒、物品暫存消毒和車輛洗消等功能;②在豬場大門外50 m～100 m設置緩沖區，增加外來車輛及人員的洗消屏障等;③增加人員回場隔離的隔離宿舍（三級隔離），每級隔離之間增加有效的隔斷，人員不可以隨意進入其他隔離點。隔離點的布局見圖3。

⑵ 浴室的改造：做到單向流動，臟區、灰區和凈區分離（圖4），并有效隔斷。滿足26 ℃以上的洗澡溫度，并在浴室中添置眼鏡專用消毒桶或者超聲波清洗眼鏡的機器。

3? 降低物資帶病毒進入的風險

⑴ 建立物資進場消毒通道。評估所有物資的消毒方式（如熏蒸、浸泡、高溫烘干、噴霧、擦拭、紫外線和臭氧等），只有浸泡和高溫烘干兩種方式是最徹底的消毒方法，其余消毒方式都存在局限性，如紫外線穿透力差，擦拭無法消毒物品內部等。因此，建立物品進場消毒通道，必須設有物資浸泡和烘干設備（圖5）。

將所有進場物品分為可浸泡物品和不可浸泡物品兩種，前者放入浸泡池內浸泡消毒，后者放入烘干設備內烘干消毒，大型可烘干物品（如一車黃沙）可以使用車輛運往車輛烘干房烘干。所有沒有經過烘干和浸泡的物品不允許進入生產區。

⑵ 建立物品輪換倉庫。考慮到ASFV在自然條件下的存活時間為30 d[2]，同時結合隔離消毒的方式，在每一級消毒隔離點設立4個輪換倉庫（其中2個倉庫放置浸泡物品，2個倉庫放置烘干物品），三級消毒隔離點共設立12個輪換倉庫。應在每個輪換倉庫內安裝紫外線和臭氧等消毒設備，采用鏤空貨架，門口安裝擋鼠板，等等。每級輪換倉庫的物品應靜置10 d;同級輪換倉庫中的2個烘干或者浸泡倉庫，一個處于進貨狀態，另一個處于出貨狀態，確保進入倉庫的每一件物品都至少能夠靜置10 d。輪換倉庫的布局見圖3和圖6。

⑶ 建立中轉料倉，禁止飼料車進入豬場。飼料經高溫制粒后認為是安全的，但是飼料車在運輸過程中和進入豬場后會經過很多不可控地帶，因此飼料車是豬場生物安全的一大風險源，在豬場外圍建立中轉料塔是解決這一風險源的主要方法。

⑷食堂外移，建立中央廚房，加裝快餐入場烘箱設備。①在豬場外附近區域設立廚房，負責供應豬場工作人員的伙食;? ②廚房內設立專門的食材消毒處理間，并執行單向流動;③煮熟的飯菜進場后倒入雙開門烘箱，既能對飯菜保溫，又可以進行高溫消毒。

4? 降低銷售和無害化處理帶來的風險

⑴ 建立單獨的銷售通道，售豬通道向外延長至場外30 m～50 m。趕豬通道為封閉式，以防止病毒經氣溶膠傳入豬舍（圖7）。

⑵ 建立淘汰豬的中轉冷庫（圖8）和死豬外拋平臺（圖9）。通過傳送帶將生產區內的病死豬傳送至場外指定的無害化臨時存放點，再由外圍無害化處理區域的工作人員處理病死豬，杜絕無害化處理點的工作人員進入豬場。

5? 降低老鼠和蚊蠅帶入病毒的風險

⑴ 加裝防鼠等設備。①下水道口添加孔徑小于0.6 cm的鐵絲網（圖10）;②添加防鼠板;③圍墻上增加大于45°角的彩鋼板，防止老鼠順著墻爬進豬場;④圍墻外圍鋪設20 cm寬的碎石子（圖11）;⑤墻角四周空地每隔15 m放置鼠餌盒，定期投餌滅鼠。

⑵ 加裝防蚊蠅設備。所有窗戶安裝金剛紗網（圖12），所有的門安裝門簾，風機出風口增加紗布袋防止蚊蟲，濕簾進風口安裝簡易過濾系統（圖13）。

6? 小結

上述ASF后的生物安全設施設備改造是ASFV入侵之前常規豬場在建設之初未考慮到的生物安全環節，希望能給正在復產或者即將復產的豬場借鑒，在復產的道路上走得更加順暢。

參考文獻：（2篇，略）