“互聯(lián)網(wǎng)＋”背景下中職化學(xué)實驗教學(xué)初探

隋薇薇

中圖分類號：G633.8文獻標識碼：B文章編號：1672-1578（2020）13-0208-01

對于“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下中職化學(xué)學(xué)習(xí)有利于學(xué)生在今后的工作中轉(zhuǎn)向醫(yī)學(xué)、食品工程學(xué)、農(nóng)機等方面培養(yǎng)一定的基礎(chǔ)知識，將成為以后學(xué)生在這種方向發(fā)展的決定性知識。然而對于“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下下中職化學(xué)主要體現(xiàn)在其對于化學(xué)實驗的動手能力的操作。對于中職化學(xué)動手能力而言，其可以増加學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，同時能夠增加學(xué)生對于基本知識的理解。

傳統(tǒng)化學(xué)實驗教學(xué)過程中，有的實驗教學(xué)很難進行實際操作，學(xué)生只能通過理論學(xué)習(xí)和自主想象來理解實驗過程中各項化學(xué)操作和化學(xué)反應(yīng)。當前，“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)不斷進步發(fā)展，對化學(xué)實驗教學(xué)中存在的一些問題做出有效地補充，大大提高了化學(xué)實驗的安全性、時效性、直觀性，有效増進了學(xué)生對實驗過程的理解和感悟，推動了實驗教學(xué)的便捷有序開展。作為中職化學(xué)教師，必須要充分認識到互聯(lián)網(wǎng)對化學(xué)實驗教學(xué)的重要價值，學(xué)習(xí)并適應(yīng)運用先進的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)來進行化學(xué)實驗教學(xué)設(shè)計、開展和總結(jié)，提高化學(xué)實驗教學(xué)效果，更好地完成教學(xué)任務(wù)，達成教學(xué)目標。

1.演示實驗知識，培養(yǎng)學(xué)生熟悉實驗步驟，增強操作規(guī)范性

中職化學(xué)實驗教學(xué)中存在著很強的復(fù)雜性，在實驗教學(xué)中，對于些抽象的、復(fù)雜的、難解釋的實驗，教師很難通過語言描述讓學(xué)生很好地學(xué)習(xí)和了解具體的實驗操作流程和實驗規(guī)范，而教師一步步指導(dǎo)操作又會浪費大量的時間。對此，教師可以利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進行實驗流程展示，讓學(xué)生通過觀看詳細的步驟拆解演示，更加細致地了解每一個步驟的操作方法。針對實驗操作重難點部分，教師可以通過放大、備注來進行講解，幫助學(xué)生更好地理解，使其能夠掌握正確的操作方法和操作步驟，由此來保證學(xué)生在操作中的規(guī)范性和熟練性。

例如，在學(xué)習(xí)焰色反應(yīng)這一化學(xué)實驗時，教師可以先利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)來演示鉀和鈉的焰色反應(yīng)，讓學(xué)生觀察和了解實驗的步驟。接著，教師再進行具體指導(dǎo)，讓學(xué)生自己動手進行實驗操作，驗證鋰、鈣、銅的焰色反應(yīng)，觀察、記錄并分析實驗現(xiàn)象，總結(jié)焰色反應(yīng)的實驗結(jié)果。通過實驗步驟演示能夠讓學(xué)生更加熟練地掌握實驗流程和實驗細節(jié)，從而促使學(xué)生更加順利地完成教學(xué)實驗活動。

2.模擬實驗操作，引導(dǎo)學(xué)生驗證實驗猜想，降低實驗風險性

在中職化學(xué)實驗教學(xué)中，一些有毒、有害、有危險、有污染的存在著極大危險性的實驗在課堂教學(xué)中是無法完成的。再有，一些化學(xué)實驗現(xiàn)象不明顯，或者是實驗時間周期較長的實驗，也不適合在課堂教學(xué)中進行操作演示。對于這些類型的實驗，教師就可以借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進行試驗?zāi)M，讓學(xué)生更加直觀地了解實驗操作所產(chǎn)生的各種現(xiàn)象，以驗證自己的各種實驗猜想，讓學(xué)生能夠更加深刻地了解和認同實驗結(jié)論。

例如，在學(xué)習(xí)濃硫酸稀釋這一知識點時，有的學(xué)生難以理解為什么不能直接將水導(dǎo)入濃硫酸之中，而在現(xiàn)實操作中，教師是不能直接讓學(xué)生進行操作驗證的，對此，教師可以借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，設(shè)計一個視頻或者是小動畫，向?qū)W生展示水直接倒入濃硫酸之后硫酸飛濺的現(xiàn)象，以此來檢驗學(xué)生的猜想，增進學(xué)生對教學(xué)的理解和認同。再如，在驗證一氧化碳、氯氣的毒性時，教師也不能直接讓學(xué)生進行試驗操作，同樣，由互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進行動畫模擬“一氧化碳中毒”以及“氯氣中毒”，能夠讓學(xué)生更加直觀地了解這些氣體的危害性，在安全無風險的實驗展示中激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動學(xué)生對化學(xué)實驗的熱情。

3.轉(zhuǎn)變角色定位，改善學(xué)生化學(xué)實驗環(huán)境，增強教學(xué)互動性

在利用互聯(lián)網(wǎng)改進化學(xué)試驗教學(xué)模式時，教師也應(yīng)該重視教學(xué)觀念的與時俱進。學(xué)生作為受教育者，是學(xué)習(xí)的主人，在新時期，以學(xué)生為本的教學(xué)觀念已成共識，在化學(xué)實驗教學(xué)活動中，教師要重視學(xué)生的主體地位，轉(zhuǎn)變自己在實驗教學(xué)中的角色定位，做好實驗教學(xué)的組織者和引導(dǎo)者，鼓勵學(xué)生積極參與到化學(xué)實驗過程中，增強實驗教學(xué)的互動性，激發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲，讓學(xué)生在自主思考探究實驗觀察中更深刻地理解實驗的意義和價值，鍛煉學(xué)生的動手操作能力，培養(yǎng)學(xué)生自主探究精神。

例如，以《化學(xué)鍵與化學(xué)反應(yīng)》課堂教學(xué)為例，在實驗中，學(xué)生只能看見劇烈燃燒、黃色火焰、產(chǎn)生白煙以及黃綠色逐漸消失這些實驗現(xiàn)象，學(xué)生難以清晰地觀察到這些物質(zhì)是怎樣反應(yīng)并且產(chǎn)生新物質(zhì)的。對此，教師可以利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)將實驗過程制作為動態(tài)視頻，讓學(xué)生清楚明白地觀察到實驗中物質(zhì)變化過程。這時，教師可以讓學(xué)生依據(jù)已經(jīng)學(xué)過的知識結(jié)構(gòu)來自主分析和討論氯化鈉的形成過程，通過學(xué)生的自主思考來加深學(xué)生理解和認識。

總之，隨著移動互聯(lián)網(wǎng)、智能手機、平板電腦和教學(xué)軟件的普及，課堂教學(xué)模式也在悄然發(fā)生著改變，互聯(lián)網(wǎng)把教學(xué)中的課前、課中、課后全程連接師生把傳統(tǒng)的模式向移動端轉(zhuǎn)變，這些都會為學(xué)生提供更為優(yōu)質(zhì)的教學(xué)服務(wù)，讓學(xué)生的學(xué)習(xí)越來越便捷、越來越輕松，讓我們的數(shù)學(xué)課堂更加充滿活力。作為中職化學(xué)教師，必須要不斷鉆研和改進互聯(lián)網(wǎng)教學(xué)與化學(xué)實驗教學(xué)有機融合的方法，最大限度地挖掘“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)在中職化學(xué)實驗教學(xué)中的作用和價值，探索出一套更加完善的“互聯(lián)網(wǎng)+”化學(xué)實驗教學(xué)體系，建立更加高效有序的化學(xué)實驗教學(xué)課堂。