德國鳶尾與荷蘭鳶尾

河南/郭征 兌寶峰

鳶尾，因花似鳶鳥的尾巴而得名，是對鳶尾科鳶尾屬草本植物的統稱，約有300 個原始種以及大量的園藝種。鳶尾屬植物廣泛分布于北半球的溫帶地區，根據地下莖形態的不同，可分為以德國鳶尾為代表的根莖鳶尾和以荷蘭鳶尾為代表的球根鳶尾兩大類。

1.德國鳶尾Iris germanica

德國鳶尾為鳶尾科鳶尾屬多年生草本植物，具粗壯肥厚的根狀莖；須根肉質。葉直立或略彎曲，劍形，綠色，常具白粉。花大，最大直徑可達18 厘米，部分品種花具有香氣，花色因品種而異，有淡紫、藍紫、黃、白、褐以及復色等顏色，垂瓣頸部有髯毛。花期4～5月，果期6～8 月。品種有‘音箱’‘笛聲’‘短夢’‘櫻花園’‘不朽白’‘晨展’‘阿佩格’‘孩子氣’‘黑龍’‘荷蘭慶典’‘恒定華爾茲’‘藍眼’‘納切斯’‘普羅旺世’‘秋季馬戲團’‘天藍’‘萬圣節’‘烏蘇里’‘夏奧會’‘香檳’‘印度首領’等。

德國鳶尾是根莖類鳶尾的代表物種。所謂根莖類鳶尾也稱塊根類鳶尾、宿根鳶尾，根狀莖粗壯肥厚。花通常分為內外兩輪，其中內輪3 瓣稱為旗瓣，外輪3 瓣稱為垂瓣，在垂瓣基部有髯毛狀附屬物者稱有髯鳶尾；無附屬物者稱無髯鳶尾。

養護

德國鳶尾原產歐洲中部和南部，喜陽光充足和溫暖濕潤的環境，最佳生長溫度15～25℃。適宜在腐殖質豐富、排水性良好的微堿性（pH=7.0～7.2） 輕壤土或沙壤土栽植。耐半陰，在春、秋兩季可以接受全光照，但夏季強烈光照時必須遮蔭，否則易導致部分深色花朵發生“日灼”現象，造成植株長勢減弱，缺乏光澤和精神，甚至全株葉片的尖端變黃。耐寒冷，怕炎熱和積水。其管理較為粗放，每年的早春移栽定植，栽種前施足基肥，栽種不宜過深，以根莖不外露為宜。開花前和花謝后各施一次腐熟的稀薄液肥，生長期注意澆水，花謝后植株處于休眠狀態，應控制澆水。雨季注意排水，勿使土壤積水造成根莖腐爛。

‘阿佩格’德國鳶尾

‘晨展’德國鳶尾

‘孩子氣’德國鳶尾

‘納切斯’德國鳶尾

‘秋季馬戲團’德國鳶尾

‘黑龍’德國鳶尾

德國鳶尾忌長期連作，盆栽植株最好每年都要翻盆換土，否則感染病菌病毒，輕者影響生長開花，重者根莖腐爛，植株死亡。地栽植株可以用日光曝曬的方法對土壤進行消毒，尤其是夏季，將土壤翻曬，可有效殺死大部分病原菌、蟲卵等。

繁殖

栽植3～4 年后的德國鳶尾可進行分株繁殖，一般在春秋季節或花后結合分栽進行，方法是：選擇多年生的老株，用利刀將其切成每3～4 芽一叢，用木炭粉涂抹傷口后栽植。具體方法是：在花盆或營養缽中放入2/3 左右的培養土，輕輕壓實。然后把消毒滅菌后的根狀莖置于營養缽中央，每個花盆或營養缽放入1～3 個根狀莖即可，確保根狀莖上芽點向上，然后向花盆或營養缽中填滿培養土，稍稍壓實，確保土面與營養缽邊緣留有1～2 厘米的距離。

播種繁殖一般在9～10 月進行，播后置于冷室內，經低溫后，翌年的春季出苗。德國鳶尾無性繁殖能力較強，可用幼嫩葉片作為外植體進行組織培養，能夠縮短繁育周期，有效保持優良性狀。

2.荷蘭鳶尾Iris xhollandica

‘交響樂’荷蘭鳶尾

荷蘭鳶尾為鳶尾科鳶尾屬多年生草本植物，是西班牙鳶尾及其變種的種內雜交種。球莖卵圓形，栽后當年生根，翌年先長出4～6 片鞘葉，然后長出1～2 片根出葉，最后才是花莖的生長，莖生葉1～2 片。一般每個花莖開花2～3 朵，花徑8～12 厘米，花色有黃、白、藍紫等，旗瓣直立，倒披針形，垂瓣先端寬闊，稍下垂，每個垂瓣上都有著獨特的脈紋和金黃色的花斑。花期4 月中旬。其花姿優美飄逸，是近年來發展較快，種植較為普遍的球根鳶尾。

荷蘭鳶尾屬于球莖類鳶尾。所謂球莖類鳶尾也叫球根鳶尾，其地下莖發育成球形鱗莖。主要有英國鳶尾、西班牙鳶尾、荷蘭鳶尾、網脈鳶尾等幾種。

養護

荷蘭鳶尾喜涼爽濕潤和陽光充足的環境，稍耐陰，耐干旱，怕酷熱。一般秋冬生長，春天開花，夏季休眠。適宜在排水良好的沙質土壤中生長，也可用其他肥沃疏松的土壤栽培。因其對鹽類和氟元素較為敏感，盡量不要施用化肥和過磷酸鈣，也不要連作，盆栽的話每年都要換盆換土。一般在秋季栽種，栽后覆土3 厘米左右，以后保持土壤濕潤而不積水。若土壤肥沃，并有充足的基肥，生長期可不必施肥。當冬季氣溫下降到0℃以下時，應注意保溫。早春的花莖伸長階段，應經常澆水，以促進花莖的延伸增高。花謝后是新球莖膨大階段，應適當施肥，以保證有充足的水肥供應，使新球莖肥大充實。5～6 月待葉子枯萎后，可選擇晴朗的天氣，將球莖掘出，放在干燥、通風、涼爽處養護，溫度不宜過高，否則對花芽分化有抑制作用。

繁殖

以分株為主，也可采用播種。國外也有用腋芽、鱗片等外植體，離體培養成新的種球。

‘藍寶石’荷蘭鳶尾