嶺南特色花材在中式插花藝術中的應用（續一）

廣東/馬驍勇

嶺南特色花材是指嶺南地區常見生長或種植且可以用來插花的植物。繼本刊同名文章之后，再介紹十三種嶺南特色花材及其在中式插花藝術中的應用。

一、白花鬼針草Bidens pilosa var.radiata

菊科鬼針草屬。一年生草本。莖直立，高30-100厘米，鈍四棱形。莖下部葉較小，3 裂或不分裂，中部葉三出，小葉3 枚，很少為具5(-7)小葉的羽狀復葉。頭狀花序，管狀花黃色，舌狀花白色。花果期全年。

圖1 茗賞

品茗賞花，如沐春風。

花材：白花鬼針草、蝴蝶蘭、五色梅、鳶尾葉。

類型：缸花。

二、黃槐Senna sulfurea

別名黃槐決明。豆科決明屬。灌木或小喬木，高5-7 米。小葉7-9 對，長橢圓形或卵形。總狀花序生于枝條上部的葉腋內，苞片卵狀長圓形，外被微柔毛，萼片卵圓形，大小不等；花瓣鮮黃至深黃色，卵形至倒卵形。莢果扁平，帶狀。全年可開花結果。

立夏以后，嶺南即開啟夏日模式，驕陽似火。熱浪滾滾。

花材：黃槐、龍船花、鳶尾葉。

類型：籃花。

三、短萼儀花Lysidice brevicalyx

豆科儀花屬。喬木，高可達20 米。小葉近革質，長圓形、倒卵狀長圓形或卵狀披針形。圓錐花序，苞片和小苞片白色，花瓣倒卵形，紫色。莢果長圓形或倒卵狀長圓形。4-5 月開花，6-9 月結果。

短萼儀花。樹體雖高，卻自曝萼短；花色雖淡，卻清香四溢；花序雖大，卻花瓣清秀。

花材：短萼儀花、水石榕。

類型：缸花。

四、水石榕Elaeocarpus hainanensis

別名水柳樹、海南膽八樹、海南杜英。杜英科杜英屬。常綠小喬木。葉革質，聚生于枝頂，狹披針形至倒披針形。總狀花序腋生，花白色，倒卵形。核果紡錘形。花期4-7 月。

圖4 一波三折

線條美是中式插花藝術造型美的重要特征之一，曲線美又是線條美的核心內容。

花材：水石榕。

類型：心象花。

五、花葉艷山姜Alpinia zerumbet‘Variegata’

姜科山姜屬。株高可達3 米。葉片披針形，基部漸狹。圓錐花序呈總狀式，下垂，花序軸紫紅色，分枝極短，小苞片橢圓形，白色，頂端粉紅色，蕾時包裹住花，裂片長圓形，乳白色，頂端粉紅色，唇瓣匙狀寬卵形。種子有棱角。4-6 月開花，7-10 月結果。

圖5 隨想

作者未必然，讀者何必不然。

花材：花葉艷山姜（花序）、短萼儀花、黃槐、水石榕。

類型：心象花。

六、狗牙花Tabernaemontana divaricata

別名白狗牙、豆腐花。夾竹桃科狗牙花屬。灌木。葉堅紙質，橢圓形或橢圓狀長圓形，短漸尖，基部楔形，葉面深綠色，背面淡綠色。花冠白色，花冠筒長達2 厘米，花冠重瓣。蓇葖果。花期4-11 月。

梔子花的姿態，夾竹桃的血統；茉莉花的色彩、狗牙花的乳名。

圖6 狗牙花

花材：狗牙花、黃槐、短萼儀花。

花型：傾斜型。

七、雞冠刺桐Erythrina crista-galli

別名巴西刺桐。豆科刺桐屬。落葉灌木或小喬木。莖和葉柄稍具皮刺。羽狀復葉具3 小葉，小葉長卵形或披針狀長橢圓形，花與葉同出。總狀花序頂生，每節有花1-3 朵，花深紅色。莢果。花期4-7 月。

圖7 艷

五色并立、陰陽成彩。

花材：雞冠刺桐、紅朱蕉、梔子花、扶桑、紅檵木。

類型：理念花。

八、大鶴望蘭Strelitzia nicolai

別名尼可拉鶴望蘭、白花鶴望蘭、大天堂鳥。旅人蕉科鶴望蘭屬。莖干可高達8 米。葉長圓形，葉柄長1.8 米。花序有2 枚大型佛焰苞，內有4-9 朵花，萼片披針形，白色，下方的1 枚背生龍骨狀脊突；箭頭狀花瓣天藍色，中央花瓣極小。花期：4-6 月。

圖8 扶搖直上

大鵬一日同風起，扶搖直上九萬里。

花材：大鶴望蘭、現代月季。

類型：瓶花。

九、菠蘿Ananas comosus

圖9 旺來

別名鳳梨、黃梨。鳳梨科鳳梨屬。莖短。葉多數，蓮座式排列，劍形。花序于葉叢中抽出，狀如松球，結果時增大，苞片基部綠色，上半部淡紅色，萼片寬卵形，肉質，頂端帶紅色，花瓣長橢圓形，上部紫紅色，下部白色。聚花果肉質。花期夏季至冬季。

菠蘿又稱鳳梨、黃梨。福建和臺灣地區稱之為旺梨或者旺來。

花材：菠蘿、小天使、春羽、大鶴望蘭、花葉艷山姜。

類型：造型花。

十、美花紅千層Callistemon citrinus

別名瓶刷子。桃金娘科紅千層屬。灌木，高1-2米。幼枝和幼葉有白色柔毛。葉互生，條形，邊全緣。穗狀花序，密生小花，花紅色，無梗。蒴果。花期4-6 月。

圖10 瓶刷子

美花紅千層的花序的形態很像瓶刷子。中式插花藝術中的寫景花、理念花、心象花分別可以用賦、比、興造型手法予以表現。

花材：美花紅千層、桔梗、金錢榕、蝴蝶蘭、小菊。

類型：心象花。

十一、薇甘菊Mikania micrantha

別名小花假澤蘭。菊科假澤蘭屬。多年生草本植物或灌木狀攀緣藤本，莖圓柱狀。葉薄，淡綠色，卵心形或戟形。圓錐花序頂生或側生，復花序聚傘狀分枝，頭狀花序小，花冠白色。瘦果。原產于南美洲和中美洲，成為當今世界熱帶、亞熱帶地區危害最嚴重的雜草之一。

圖11 薇甘菊

有害生物必須警惕。一旦入侵成為事實，且確認無法根除，那就就地取材插花吧。

花材：薇甘菊、白花鬼針草、巴西野牡丹。

類型：筒花。

十二、紅果仔Eugenia uniflora

別名巴西紅果，番櫻桃。桃金娘科番櫻桃屬。灌木或小喬木，高可達5 米，全株無毛。葉片紙質，先端漸尖或短尖，葉柄極短。花白色，稍芳香，萼片長橢圓形。漿果球形，成熟后深紅色，可食。春季開花。

可食，但不美味。

花材：紅果仔。

類型：茶席花。

圖12 紅果仔

十三、芒萁Dicranopteris pedata

蕨類植物，里白科芒萁屬。植株45-120 厘米。根狀莖橫走，葉片綠色，柄棕禾稈色，光滑，葉軸一至二（三） 回二叉分枝，被暗銹色毛，漸變光滑。孢子囊群圓形，著生于基部上側或上下兩側小脈的彎弓處。

圖13 清明

日明風清，踏青賞花。天地間慧黠之氣所凝聚成的精靈，請帶去我那一縷思念的憂傷。

花材：芒萁、梔子、白花鬼針草、米蘭。

類型：盤花。