魏全超
(陽光農業相互保險公司建三江中心支公司前鋒保險社,黑龍江 建三江 156325)
當前,人們已經不再滿足于以往的吃飽這個基本生存要求,吃好正在成為社會需要的主流之一。大豆的營養成分好,還可以通過各種方式加工成為多種食品,并深受人們喜受和歡迎。種植綠色大豆,關鍵在于把握好幾個關鍵性問題。如果做得好,不但會使它的產量和質量獲得大幅度提高,也會因此增加種植收益,提升在市場當中的競爭力。
種子選擇得是否合適合理,對于保證大豆產量是一個重要的前提和基礎。農民朋友對此深有體會。他們說:種地選好種,可以一畝頂二畝,這就是一個非常鮮明的寫照。多年來,東北地區的大豆在科學技術人員的不懈努力之下,呈現出品種多,適應性各異的特點。正所謂尺有所短,寸有所長,雖然這些大豆種類多為優質品種,但仍然有一個適應性的問題。為此,在選擇品種時,應該進行綜合考慮。一般而言,應該盡可能選擇農業專家推廣的優良品種為選擇的前提和基礎。所以種植大豆時,應該最大限度避免想當然,而應該購買那些符合國家相關標準并以列入推廣種子目錄的優質品種,以避免由于選種不當,造成產量低和品質低影響了收益。
大豆是一種對營養成分要求種類全、數量大的農作物。它的生長周期當中,基本都在不停地吸收各類營養成分和大量的水分。特別是幾個關鍵時期,這種需要更加明顯,由此也使它對于土壤中的營養需求也是迫切的。如果土壤營養成分豐富,土質疏松,大豆生長就會效果較好。但就實際來說,很多地區由于種植大豆時未能做到合理化計劃安排,加上長期種植,疏松性程度較低的現象較普遍,而且這類地塊所占的面積也較大,實現標準化作業的土地面積小;部分地塊土壤中有機質不足,這些都在一定程度上影響了大豆產品質量。
施肥技術不高,也是一個需要高度重視和長期性解決的問題。施肥技術的高低,直接影響到大豆產量和質量,這一點不可忽視。相當部分農民對于施肥技術掌握得不深不透,想當然地施肥現象較為普遍。其結果是因施肥不當,影響了大豆的產量和質量,更影響了種植效益。主要表現在:肥料施用上的單一性,施用肥料數量的隨意性。由于在施肥時未能真正地做到因地施肥,不但浪費了大量的肥料,也影響了大豆的品質。如果這一問題解決的不好,種植綠色大豆效果會大打折扣。
種和收這兩個終端性問題,對于保證綠色大豆的產量和質量都很主要。對于種植這個環節,需要切實解決的問題之一是合理化密植。種植是否合理,是要以其品種不同及品種特點為依據的。大豆因較喜溫,為避免地表溫度比較低影響其品質和產量,要根據當地的氣溫情況選擇合適的品種和播種時間。綠色大豆之所以受歡迎,在于其無害性。因此,除草和除病蟲害時應以人力為主,以生物防治法、物理防治法為主,最大限度地減少農藥施用量,使大豆的生長環境更佳。對于收割這個環節,要做到以機械收割,可減少損失,同時要在確定的最佳收獲時期,以使產量更高,效果更好。
“深松整地” 法是一種較為科學規范的整地方法,要真正通過規范整地,使其發揮在綠色大豆種植方面的作用,用好這個方法至關重要。要注意“翻、松、耙” 三種方式的有機結合,以使土壤狀況得到有效改善。大豆的生長周期較長,其根扎入土中的深度與土壤的通透能力是成正比的,根扎得深,利于大豆更好生長發育,所以大豆的中耕深松工作要加強,以有效提高土壤自身的蓄水和保肥能力。壟溝的耕層深度是否合理,對于大豆有效吸收各類營養作用不可小視。耕作中,應適當加深壟溝深度,以使深層下的水通過大豆根系返回植株需要的養分。此外,秸稈還田法由于能有效增加土壤當中有機質含量,也是一種行之有效的方法。
近年來,在東北地區的標準化作業取得了突出成績。它是以機械化方式進行播種,使播種工作進一步精細化,有效解決了大豆種植當中十分重要的合理密植這一問題。要做到播種上的科學規范,主要是從兩個方面確保其作業上的規范性科學性。首先,要對播種機排種部件間隙進行合理調整和規范,實現以最大限度避免因排種部件間隙不適合,導致播種時發生多播及少播。第二,要實現大豆種子的合理化選擇。做到品種上優良,純凈度高和發芽率高,從而實現嚴格控制播種的數量和質量。
大豆要在施肥上做到科學規范,應避免“重數量、輕質量”做法,切記肥料并非是越多越好。總體原則是:“前輕后重,淺少深多”:施肥時要深施,選擇適宜的時機,同時,要降低有機肥料流失量。在施用種肥時,要采用分層方式。以大豆種子為準,第一層施于種子下部5 ~7cm,第二層施于種子下部10 ~15cm,肥量比例要控制在1:2 為宜。氮肥是大豆生產中用量最多的一種肥料,但磷肥和鉀肥對大豆也同樣重要,要避免在溫度高和雨水調和的時候施肥,并要把磷肥和鉀肥的比例合理控制好。此外,在花期時的肥料施用也要做到科學規范,一般對尿素及微量元素以噴施法施用,可使大豆生長發育得更好。
要實現科學規范收割大豆,要注意以機械收割并把握準大豆收割時機。如同一地塊,其大豆成熟程度可能也不同,可以采取分段收獲方式進行收割。一般來說,大豆植株落葉量是否達到總量80% 是大豆是否成熟的重要指標之一,當發現落葉量達到80% 且發現豆莢變黃時,即可收割。
此外,為有效提升大豆品質,在進行大豆生長過程中除草作業時,應該以少用藥不用藥為基本原則,并堅持病蟲害早治快治,以避免大豆受到各類藥害侵蝕。
要抓好綠色大豆的生產工作,堅持其生產周期的科學化規范化管理十分關鍵,需要引起高度重視,并抓好落實,才能達到預期目標。