青貯玉米栽培和發(fā)展前景探討

何江霞，張紅霞

（岳普湖縣農(nóng)業(yè)技術推廣中心，新疆 岳普湖 844400）

玉米是新疆維吾爾自治區(qū)喀什地區(qū)岳普湖縣傳統(tǒng)優(yōu)勢農(nóng)作物，在地區(qū)農(nóng)民群眾解決溫飽問題的歷史進程中發(fā)揮過重要作用。隨著農(nóng)業(yè)發(fā)展，特別是在當前我國大宗農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)相對過剩的新形勢下，玉米生產(chǎn)成本不斷上漲，生產(chǎn)效益不斷下降，已成為全國農(nóng)業(yè)供給側結構性改革中重點“ 去庫存” 的大宗農(nóng)產(chǎn)品。新疆維吾爾自治區(qū)喀什地區(qū)岳普湖縣玉米生產(chǎn)也陷入種得越多、虧得越多的尷尬境地。今年以來，新疆維吾爾自治區(qū)喀什地區(qū)岳普湖縣農(nóng)業(yè)部門結合春季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，大力發(fā)展青貯玉米，進一步優(yōu)化“糧經(jīng)飼” 種植結構，有效促進了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，在新疆維吾爾自治區(qū)喀什地區(qū)岳普湖縣農(nóng)業(yè)供給側結構性改革中探索出一條新路子。

1 青貯飼用玉米栽培技術

1.1 選地整地

玉米適應性強，在各種土壤類型中都能夠生長，但是為了保證獲得高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)要科學選地。要選擇土壤層深厚，有機質(zhì)含量豐富，排灌方便的土地作為種植地。選地結束后還要科學整地。一般在前茬作物收獲之后，進行深翻整地，整地深度維持在20～30cm 之間，保證地面平整，土壤疏松多孔，上虛下實，為玉米播種奠定堅實基礎。對于田間土壤耕作層變淺的，可以使用深松機進行深松作業(yè)，一般間隔2～3 年深松一次，打破犁底層，提高土壤抗旱保墑能力。

1.2 科學選種，適時播種

青貯飼用玉米品種是保證產(chǎn)量和品質(zhì)的關鍵，因此，科學選擇玉米品種十分重要。青貯飼用玉米品種選擇要結合地區(qū)的氣候環(huán)境、種植制度、生產(chǎn)條件和生產(chǎn)要求綜合選擇，選擇生物產(chǎn)量高、干物質(zhì)含量高、穩(wěn)產(chǎn)性能好、適用性強、抗病、抗倒伏、營養(yǎng)價值高、容易消化吸收的青貯飼用玉米品種。適合岳普湖縣的青貯飼用玉米品種主要有新玉56 號、新玉57 號、新玉61 號、新飼玉20 號、新飼玉21 號、曲辰九號等玉米品種。選好玉米品種之后，就需要結合地區(qū)的氣候特點，種植制度，青貯飼用玉米品種特性開展播種。青貯飼用玉米播種期要保證玉米籽粒能夠達到乳熟期到蠟熟期所需的生產(chǎn)期內(nèi)越早越好。一般情況下在土壤層5～10cm 的溫度維持在10～12 度后就可以播種。在播種前一周做好曬種、選種和藥劑拌種工作，提高種子的吸水能力，為玉米高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)奠定堅實基礎。青貯飼用玉米播種采用機械化播種，播種前調(diào)整好機械，保證播種深度一致，下籽均勻，不存在漏播和重復播種現(xiàn)象。

1.3 及時防治病蟲

（1）苗期病蟲害防治

玉米苗期蟲害主要包括黏蟲、地老虎、麥稈蠅、薊馬。在玉米播種出苗前，防治雜草的同時適量混合甲胺磷或辛硫磷乳油，殺死麥秸殘留地老虎、黏蟲、薊馬等害蟲。3 ～5 葉期注意防治黏蟲、棉鈴蟲等害蟲。

（2）中后期病蟲害防治

玉米銹病主要危害葉片和葉鞘，有時甚至侵染苞葉，其中以葉片受害最重。被害葉片最初出現(xiàn)針尖大小的褪綠斑點，以后斑點逐漸呈皰疹狀隆起形成夏孢子堆。夏孢子堆細密地散生于葉片的兩面，危害葉片，使葉片失綠，影響青貯質(zhì)量，可在玉米發(fā)病初期施用化學藥劑（40% 多硫懸浮劑或25% 敵力脫乳油等）噴霧，防止銹病發(fā)生。這一時期也是玉米螟、金龜子、蚜蟲的危害期。大喇叭口期用辛硫磷乳劑噴施防治，抽雄散粉期用滅蚜威噴霧進行防治。

1.4 加強水肥管理

（1）科學施肥

青貯玉米是以收獲整個地上部青鮮植株為目的，要求玉米植株粗壯高大、葉片濃綠、保綠性好。玉米從拔節(jié)到開花期是營養(yǎng)生長和生殖生長并進期，這一時期玉米生長快需肥量大，應在拔節(jié)前追施氮肥促進中上部葉片增大，增加光合面積，為促根、壯稈、增穗打好基礎。一般追施600 kg/hm2尿素為宜。

（2）合理排灌

玉米不同生育時期需水量不同。苗期需水量較小，授粉后生殖生長旺盛，需水量較大，之后隨著植株衰老，需水量逐漸減少。玉米澆水要做到看地、看天、看苗情，根據(jù)土壤含水量、天氣情況、玉米葉片的萎蔫情況澆水。苗期要適當控水蹲苗，促進根部發(fā)育，增強抗倒性。若田間積水應及時排出，松土保墑。吐絲散粉期要根據(jù)天氣情況及時澆水，防止卡脖旱造成減產(chǎn)。

1.5 防止倒伏

（1）合理中耕培土

穗期一般中耕1 ～ 2 次。拔節(jié)期至小喇叭口期應深中耕，以促進根系發(fā)育。小喇叭口期以后，中耕宜淺，以保根蓄墑。適時培土，既可促進氣生根生長、提高根系活力，又可方便排水和灌溉，防止雨季造成內(nèi)澇，減少玉米倒伏的發(fā)生。

（2）適當蹲苗

蹲苗有控上調(diào)下、前控后促、控稈促穗的作用。田間實施過程中，應根據(jù)苗情、墑情、地力等因素綜合考慮，靈活掌握，原則上“蹲黑不蹲黃、蹲肥不蹲瘦、蹲濕不蹲干”。

（3）激素調(diào)節(jié)

對于種植密度比較大、有倒伏傾向的地塊，可在拔節(jié)期以后噴施植物生長抑制劑抑制株高，降低植株重心，從而減少倒伏發(fā)生的概率。如施用50% 的矮壯素水劑200 倍稀釋液，在孕穗期噴施植株頂部，可適當降低植株高度，從而降低植株重心，減少玉米倒伏發(fā)生的概率。

2 青貯飼用玉米發(fā)展前景分析

因地制宜發(fā)展青貯玉米，一是優(yōu)化了“糧經(jīng)飼” 種植結構，實現(xiàn)了糧食變飼料，為草食畜牧業(yè)加快發(fā)展奠定了堅實基礎；二是提高了玉米種植效益，青貯玉米使玉米生產(chǎn)一季變兩季，效益明顯高于常規(guī)種植玉米。經(jīng)測算，種植青貯玉米兩季，每畝可生產(chǎn)青貯飼料3.5 噸左右，按目前市場平均價每噸340 元計算，畝均產(chǎn)值可達1200 元左右，比常規(guī)種植玉米畝均增收400 元以上；三是可有效提高玉米秸稈的利用率，常規(guī)玉米秸稈大多未被有效利用，而青貯玉米實現(xiàn)全株利用，不僅可有效化解農(nóng)民焚燒秸稈帶來的環(huán)境污染等問題，而且青貯玉米秸稈通過牛羊過腹轉化，可產(chǎn)生優(yōu)質(zhì)有機肥料，用來改良土壤結構、提升土壤肥力、發(fā)展有機農(nóng)產(chǎn)品。由此可以看出，發(fā)展青貯玉米在促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，調(diào)整農(nóng)機結構方面發(fā)揮著十分重要的作用，發(fā)展前景廣闊。