水稻栽培及病蟲害綠色防控技術(shù)要點探析

李戰(zhàn)波

（扶綏縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，廣西 扶綏 532199）

農(nóng)業(yè)位居一個國家三大產(chǎn)業(yè)的首位，也是維系國家穩(wěn)定，提高人民生活水平的重要因素。我國國土面積960 萬平方公里，截至目前全國可耕地面積為13495.66 萬公頃[1]（約合135 萬平方公里），稻谷是我國第一大糧食作物，是口糧中最主要的消費品種。根據(jù)《中國居民口糧消費特征變化及安全耕地數(shù)量》，2011 年中國居民人均水稻消費量為 68.2 kg，占口糧消費總量的 54.7%。自 1991 年起，我國稻谷播種面積一般穩(wěn)定在 3000 萬公頃（4.5 億畝）左右，在谷物中占比約為 32%。根據(jù)《全國種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整規(guī)劃（2016-2020 年）》，到 2020 年，我國水稻面積將穩(wěn)定在 4.5 億畝[2]。我國同樣也是一個人口大國，穩(wěn)定的糧食產(chǎn)量關(guān)系著國計民生。由于自然條件和地理位置，我國是世界上最早種植水稻的民族之一，也是現(xiàn)今世界上水稻的主要產(chǎn)出國之一。在上千年以來，我們的勞動人民一直十分重視水稻的栽培及病蟲害的防治技術(shù)，總結(jié)出了一系列行之有效的方法，充分展示了勞動人民的智慧。為了適應近年來可持續(xù)發(fā)展的基本理念，大量學者和研究人員也對目前水稻栽培和病蟲害問題進行了研究。

1 水稻的合理化栽培

1.1 選擇稻種

我國地域遼闊，南北氣候差異性大，所以農(nóng)業(yè)種植在各地區(qū)有著明顯區(qū)別。在水稻的種植活動中，有必要針對不同的自然條件進行選擇性播種，確保所選的水稻種子在當?shù)刈匀粭l件下可以正常健康地生長。要預防和控制由于南北方差異所帶來的水稻播種問題。

1.2 肥料的合理添加

在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，對水稻種植環(huán)境破壞最大的因素之一是化肥。因此，近年來綠色種植的最重要方法是科學施肥以及使用有機肥。新技術(shù)生產(chǎn)的有機肥可以在水稻生長的不同階段提供其所需的營養(yǎng)元素，從而使水稻能夠優(yōu)質(zhì)生長。減少化學肥料的使用可以減少對土壤的破壞。維系土地的生態(tài)平衡，提高土地的生產(chǎn)力。

1.3 科學灌溉

種植水稻期間最好使用間歇灌溉，并根據(jù)水稻的生長階段控制水量。只要滿足水稻生長所需的水量即可，切忌大水漫灌。當水源豐富時，可運用多次少灌的方法，這種灌溉不僅節(jié)省成本，而且對水稻的生長起到了良好的作用。

2 病蟲害綠色防控的含義

水稻病蟲害生態(tài)防治是通過選擇抗病品種，科學培育處理種子，加強作物管理，嚴格控制水肥等。嘗試使用燈光和性信息素捕捉和殺死害蟲。如果必須使用農(nóng)藥時，必須少量使用并嚴格遵守生態(tài)防治要求，保護和利用各種害蟲天敵等，最終目的是控制農(nóng)藥的使用，對水稻病蟲害進行可持續(xù)管理，并確保農(nóng)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。水稻和蟲害的生態(tài)防控的原則是，在水稻發(fā)育的早期，當病蟲害的出現(xiàn)對水稻產(chǎn)量沒有嚴重影響時，應選擇自然防控為主要措施，提早展開預防，例如播種抗性品種，加強水肥管理，稻田深耕水淹滅蛹，避免病毒，生態(tài)調(diào)節(jié)等；當在蟲害發(fā)生期間需要采取控制措施時，應優(yōu)先考慮對諸如昆蟲信息素，利用天敵，微生物農(nóng)藥等生物方法。農(nóng)藥作為最后的補救措施，以控制損失為目的，不得盲目使用或濫用藥物。

3 如何進行病蟲害的綠色防控

3.1 種植前進行防疫檢查

對稻種來源進行嚴格把控，嚴禁病患區(qū)稻種進入田間，傳播病菌害。在種植前，對稻種優(yōu)化篩選，并進行殺菌消毒，去除種子上攜帶的有害病菌。調(diào)整播種期，在經(jīng)常發(fā)生水稻病菌的地區(qū)，可以適當延后水稻的播種期，以避免載體傳播病毒或作物染病敏感期，進而降低發(fā)病率。

3.2 對田間地頭進行排查除患

在種植前檢查土地，去除田地中的雜草，剝奪容易滋生有害細菌蟲類的生存空間。翻土，浸泡，可以有效殺死蟲卵，最后將已收集的雜草殘渣等放火焚燒。在稻田周圍應提前大范圍種植有利于天敵生存的植物，為其提供有力的生長環(huán)境，可以有效控制害蟲數(shù)量。

3.3 器械防控

在土地周圍安裝殺蟲燈。大部分蟲類都有趨光性，利用殺蟲燈等科技產(chǎn)物進行集中捕殺，但是要注意使用時間，避免對一些害蟲的天敵也造成傷害；利用性誘技術(shù)，在器械中添加二化螟等害蟲新信息素，這樣可以對害蟲的繁育起到抑制作用，這也是生物防控中需要注意到的。

3.4 生物防控

利用自然界食物鏈的天然因素，對害蟲進行捕殺，種植香根草之類的植物能起到抑制蟲害的作用；另外在稻田中飼養(yǎng)魚、青蛙、鴨等動物，不僅可以有效的抑制稻田中的病蟲害，還可將農(nóng)業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)相結(jié)合，以農(nóng)業(yè)促進養(yǎng)殖業(yè)，以養(yǎng)殖業(yè)幫扶農(nóng)業(yè)，形成新型農(nóng)業(yè)整合，提高產(chǎn)量，解放生產(chǎn)力。

3.5 有組織性專業(yè)指導

各地區(qū)應組建專業(yè)性的服務小隊，深入農(nóng)村田間地頭，普及綠色生態(tài)防蟲害知識，對農(nóng)民進行專業(yè)指導，動員群眾的積極性，共同科學防治病蟲害。

4 結(jié)語

在水稻種植過程中，植物病蟲害的預防和控制是非常重要的，因為植物病蟲害嚴重影響水稻的生長。盡管中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在千年來已經(jīng)取得了長足的進步，并積累了一些經(jīng)驗，但新興農(nóng)業(yè)的發(fā)展時間仍然相對較短，尤其是近年來，提倡環(huán)保綠色農(nóng)業(yè)。中國在科學防治，新技術(shù)的應用方面仍有待提升。展望未來，防治水稻田中的植物病蟲害仍然需要相關(guān)的學者和技術(shù)人員不斷探索和發(fā)現(xiàn)，采用更為生態(tài)化的肥料和農(nóng)藥，并采用更先進的技術(shù)進行防治，在有效改善稻米種植質(zhì)量，產(chǎn)量和糧食安全以及減少對生態(tài)環(huán)境的破壞方面起著至關(guān)重要的作用。促進綠色農(nóng)業(yè)和綠色病蟲害防治技術(shù)，逐步用有機肥料代替?zhèn)鹘y(tǒng)化肥，并用生物制劑代替農(nóng)藥，在促進農(nóng)業(yè)快速發(fā)展的同時實現(xiàn)人與自然的和諧發(fā)展。這是現(xiàn)階段中國農(nóng)業(yè)的一項重要任務，也是完成中國“到2020 年農(nóng)藥零增長” 的重要步驟之一。