溫室韭菜病蟲害綠色防控技術探討

湯宜琴

（合肥循環(huán)經(jīng)濟示范園管理委員會 ，安徽 肥東 231600）

溫室韭菜在種植過程中不可避免地會出現(xiàn)病蟲害問題，病蟲害的發(fā)生一直是困擾韭菜種植戶的難題。因此，相關溫室韭菜種植戶需要掌握溫室韭菜栽培技術要點，減少韭菜農(nóng)藥殘留，盡可能采用綠色防控技術進行病蟲害的防治，從而提高韭菜的抗病害能力，提升韭菜種植質(zhì)量和產(chǎn)量，增加種植戶收益。

1 溫室韭菜常見病蟲害

1.1 病害

1.1.1 韭菜疫病

溫室韭菜種植常見病害之一是疫病，疫病多發(fā)生于韭菜的莖葉，常見癥狀是出現(xiàn)假莖、磷莖現(xiàn)象，其中假莖現(xiàn)象的危害性極大，主要表現(xiàn)為水噴狀，顏色呈褐色，葉片短小，不加以防控，危害將繼續(xù)擴大到中下部分，甚至引發(fā)腐爛現(xiàn)象，嚴重影響韭菜的生長態(tài)勢。

1.1.2 韭菜灰霉病

溫室韭菜灰霉病發(fā)病的主要癥狀是呈現(xiàn)白點型、干尖型和濕腐性，常見病癥以白點型居多，在韭菜葉片上表現(xiàn)為正面或者背面存在灰褐色斑點情況，嚴重可致使葉片枯焦；濕腐性病癥多發(fā)生在相對濕度較大的環(huán)境中，溫室韭菜葉片顏色呈灰色，形狀似毛狀物，無白點現(xiàn)象[1]。干尖型病癥是順著切割刀口向韭菜根部腐爛，呈水漬狀，顏色為褐色，韭菜葉片上有輪紋，在相對濕度較大的環(huán)境下，病斑會繼續(xù)向根部下端延伸，造成大面積的病害，嚴重影響溫室韭菜生長質(zhì)量和品質(zhì)。

1.1.3 菌核病

菌核病主要發(fā)生在溫室韭菜葉片和莖部，發(fā)病處呈現(xiàn)灰褐色，腐爛后葉片干枯。病癥多為菌絲纏繞，致使黃褐色菜籽狀菌核。

1.2 蟲害

1.2.1 韭蛆

韭蛆是溫室韭菜常見的蟲害之一，對韭菜的生長威脅性較大，多存在于溫室韭菜根部及根部周圍3cm ～5cm 的土壤中，冬季幼蟲開始休眠，待到春季開始活動，尤其在每年9 月下旬至10 月中旬為蟲害高峰期，在季節(jié)的輪換下始終危害著溫室韭菜健康生長。遭到韭蛆危害的韭菜根莖被咬壞，韭菜植株矮小，葉片呈現(xiàn)黃條狀，嚴重可造成植株壟斷，加劇了溫室韭菜種植戶的經(jīng)濟損失。

1.2.2 韭眼草蚊

韭眼草蚊對溫室韭菜的危害性多表現(xiàn)為根部和莖部腐爛，韭菜葉片枯黃甚至死亡，危害性較大，導致韭菜產(chǎn)量和品質(zhì)降低。

2 溫室韭菜病蟲害綠色防控技術分析

2.1 農(nóng)業(yè)防控技術

基于溫室韭菜種植條件和病害的防治情況，綠色防技術的實施迫在眉睫，為降低食品安全隱患，溫室韭菜種植戶逐漸提升對農(nóng)業(yè)防控技術的重視程度，加強農(nóng)業(yè)防控技術對溫室韭菜病蟲害防控的應用。

2.1.1 品種精選及施肥

首先在韭菜品種選擇上，要選用抗病害能力強、適應能力好的優(yōu)質(zhì)品種，如獨根紅、豫韭菜一號等品種，具體可以根據(jù)實際種植情況以及天氣情況進行選擇。在具體種植過程中要合理控制施肥量，選用優(yōu)質(zhì)的有機肥料，按照每600m2施肥3000kg 進行施肥。

2.1.2 田間管理

溫室韭菜種植戶需要做好田園的清理工作，及時清除多余的雜草和殘葉并集中銷毀，防治枯葉腐爛滋生細菌，增加溫室韭菜患病幾率。因此，溫室韭菜種植戶需要定期開展設施內(nèi)的雜草清理工作，為溫室韭菜生長營造良好的生長空間，不斷提升溫室韭菜的抗病害能力。

2.1.3 深翻土地

在每年開始種植韭菜前，需要進行土地深翻，將深度控制在50cm 左右，通過深翻土地提升土壤活性，強化土壤肥沃程度，同時提升土壤的抗病害能力，為溫室韭菜營造健康的生長環(huán)境。

2.1.4 科學的輪作

由于溫室韭菜連續(xù)多年連作，土壤中的營養(yǎng)成分匱乏，增加了土壤中病害的繁殖能力，因此，需要將輪作時間控制在三年，實際種植經(jīng)驗得出，合理安排輪作時間可有效提升土壤的抗病害能力；同時可以輪作后適當?shù)剡M行追肥管理，保證溫室韭菜生長具備充足的養(yǎng)分供應。

2.2 物理防控技術

物理防控技術原理是利用幼蟲天敵的方式進行溫室韭菜病蟲害的防治，在具體應對韭蛆害蟲時，需要嚴格執(zhí)行物理處理技術流程。

2.2.1 割除韭菜

在進行韭菜割除時，相關人員需要掌握割除技巧，盡量與地面保持一致。

2.2.2 覆膜壓土

覆膜壓土工序最好在每年的4 月底至9 月中旬進行，保證天氣環(huán)境晴朗，保證覆膜后周圍土壤壓實，覆蓋面積需要大于田塊的種植面積，進而將溫度控制在合理范圍內(nèi)，減少病蟲害的殘留。

2.2.3 揭膜

待膜內(nèi)溫度達到40 攝氏度時，開始去土揭膜，進而將韭蛆的卵、幼蟲殺死，最好是當天覆膜，隔天去膜，揭膜后待溫度降至常溫可適量澆水灌溉，促進溫室韭菜繼續(xù)生長。

2.2.4 病蟲害防控

物理防控技術對病蟲害的防治方法主要利用害蟲的趨光性，在溫室內(nèi)布設頻振式殺蟲燈誘殺害蟲，尤其對磷翅目、金龜子等害蟲的誘殺效果好。同時可以采用粘蟲板進行蚜蟲、韭蛆的捕殺，粘蟲板需要設置在距離韭菜高度40cm 左右的位置，殺蟲時間保持在一周一次；可以在溫室的通風口處設置50 目左右的防蟲網(wǎng)，有效將害蟲隔離；

2.3 生物防控技術

生物防控技術是利用溫室韭菜蟲害天敵進行害蟲捕殺，因為昆蟲線蟲是韭蛆的生物天敵，可以根據(jù)韭蛆氣味進行搜尋，從而達到“以蟲治蟲” 的效果，通過天敵誘殺方法，可以明顯提升對韭蛆害蟲的誘殺效果。每畝韭菜施用1 盒蟲粉劑，并將其融入50kg 水中進行稀釋攪拌，并采用噴霧式方式噴灑在韭菜地中，注意避開陽光天氣[2]。同時可以使用蘇云金芽孢桿菌進行韭蛆防治，將溫度控制在13 攝氏度左右，采用灌根的方式進行施藥，此類方法適用于大塊面積的澆灌，對蟲害的防控效果明顯。

2.4 化學防控技術

溫室韭菜病蟲害化學防控技術是最直接有效的殺蟲方式，基于綠色防控技術理念下，種植戶之間提升綠色食品安全意識，盡可能減少農(nóng)藥使用次數(shù)，合理進行藥量控制，具體在預防病蟲害過程中，可以將化學殺菌劑進行加水攪拌，采用噴霧方式進行化學殺菌劑的噴灑，重點噴灌韭菜的根部，提升韭菜根莖的抗病害能力，確保溫室韭菜能夠健康生長。

3 結(jié)語

溫室韭菜種植戶在種植過程中需要嚴格遵循綠色防控技術要點，積極踐行韭菜病蟲害綠色防控技術原則，制定合理的計劃方案，充分發(fā)揮綠色防控技術在溫室韭菜種植中的優(yōu)勢，作用，通過農(nóng)業(yè)防控技術、物理防控技術、化學防控技術、生物防控技術的應用，能夠有效提升溫室韭菜種植質(zhì)量和產(chǎn)量。